Oncom Goreng Kemangi

Name: Oncom Goreng Kemangi
Yield: 3 - 4 orang
Ingredients: 1 papan oncom; 1 batang daun bawang; 1 ruas lengkoas; 1 lembar daun salam; 1 ikat kecil daun kemangi; Secukupnya minyak goreng; Secukupnya garam, gula, penyedap; Bumbu Ulek; 3 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 5 buah cabe merah keriting; 2 buah cabe rawit merah (boleh lebih kalo suka pedas); 1 ruas kencur; 1 buah cabe merah (opsional)

Dipos pada February 13, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Oncom Goreng Kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Oncom Goreng Kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Oncom Goreng Kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Oncom Goreng Kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Oncom Goreng Kemangi adalah 3 - 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Oncom Goreng Kemangi diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Oncom Goreng Kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Oncom Goreng Kemangi memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Oncom Goreng Kemangi:

1 papan oncom
1 batang daun bawang
1 ruas lengkoas
1 lembar daun salam
1 ikat kecil daun kemangi
Secukupnya minyak goreng
Secukupnya garam, gula, penyedap
Bumbu Ulek
3 siung bawang putih
5 siung bawang merah
5 buah cabe merah keriting
2 buah cabe rawit merah (boleh lebih kalo suka pedas)
1 ruas kencur
1 buah cabe merah (opsional)

Langkah-langkah untuk membuat Oncom Goreng Kemangi

Ulek semua bahan bumbu ulek, jangan terlalu halus.

Masukkan oncom, ulek bersama dengan bumbu ulek.

Panaskan minyak agak banyak, masukkan oncom yg sudah diulek bersama bumbu. Masak hingga harum.

Setelah harum, masukkan lengkoas geprek, daun salam, dan daun bawang yg sudah diiris. Tambahkan garam, gula, dan penyedap sesuai selera.

Masak hingga oncom matang dan berubah warna. Sebelum diangkat, masukkan daun kemangi yg sudah dicuci bersih. Masak hingga kemangi layu.

Angkat dan sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Telor balado

Telor bulat..sebulat cintaku padamu 😍

Nasi Goreng Sederhana dengan Cabe Merah

Berhubung lagi mager, males ke tukang sayur jadinya bikin nasi goreng simple dengan bahan-bahan yang ada di kulkas saja. Simple dan mudah sekali bikinnya.

1 porsi

Sambel Teri Kacang Endesss

Kuy langsung aja resepnya,, semoga bermanfaat yaa gaesss ! #devidirgaa_real #devidirgaa_endesss #cookpadcommunity #cookpadcommunity_jakartaselatan #cookpadindonesia #devidirgaa2022

Ikan cue sambal cabe merah

Kikil cabai merah

Mangga di coba😋

Bakwan Jagung Cabe Merah

Suami saya suka banget pedas jadi Saya Coba yg pakai Cabe, Alhasil Suami saya Doyan bngt😆😆😆

Seblak makaroni telur daun sawi bumbu cabe merah

Kangen menu bukber diluar , apalagi penyuka seblak ya khaan, akhirnya aku buat makaroni seblak yg ada didapur aja bahannya ini teh. aku pake cabe merah karena kalo buka puasa jangan terlalu pedas kalo aku mah hehe #ComboNgabibita #FestivalRamadhanCookpad #RamadhanPenuhIdeMasakan #ComboNgabibita_instreetfood #CookpadCommunity_Bogor

1 porsi

Tumis sirih bumi cabe merah

Baru pertama kali nyoba, hehe ke betulan depan rumah ada segengam sirih bumi yang nempel di tanaman,awalny sih ragu takut beracun, tpi setelah lihat di cp dan google ternyata justru banyak orang yang masak bahkan di jadikan obat,ternyata sirih bumi banyak manfaatnya lho bun. #simpanresepmuyuk #reseppertamaku #cookpadcommunity_karawang

1 piring

30 menit

Siomay Goreng Dos

Emang bisa bikin siomay tanpa ikan tanpa daging²an? Bisa dwoong...bikin siomay goreng dos aja, siomay ikinimis tanpa ikan... Rasanya lumayan kok, gak kalah sama siomay yang pake ikan 😊

Tumis Kornet Buncis

Masak instan dari yang instan, bener2 set set ini mah. Ga pake lama, langsung tersaji di meja & siap untuk sahur.. #CookpdCommunity_Bandung #RamadanCamp_Misi6

Udang goreng mentega cabe merah

934. Ayam Goreng Serai

#Week12 Assalamu'alaikum sahabat dapur ... Bikin menu sahur yang yang praktis aja yaa ... Saya bikin ayam goreng tapi bumbu sedikit berbeda dari biasanya. Di dapur pas banyak serai, sayang kalau tidak segera dipakai, ujung-ujungnya jadi kering. Ya wes lah, saya tambahkan pada bumbu ayam goreng. Hasilnya enak, disuka seluruh warga, alhamdulillah. Silakan dicoba ya ... 👍😋🌹🥰 (2022-089). *** #ResepdeBloom #AyamGorengSerai #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenBatikApron #EmakNusantaraKreatif #CeritaDapurHariIni

6 porsi

60 menit

Ikan nila cabai merah

Ada ikan nila tapi bosen masak nya cuman di goreng aja,aku bikin ikan nila pakai bumbu cabai merah yang gurih,dan alhamdulilah keluarga pada suka

1keluarga

_+ 15 menit

Kering Tempe Teri Cabe Merah Ijo Enaak

Bismillah...lauk sarapan pagi yg mudah simpel dan cepat tempe mix dengan ikan teri kering ditambah cabe biar semangat makannya dan melek Alhamdulillah enakk banget dimakan dengan nasi yuuk dicoba Bun #PekanPosbarTempe

2 orang

45 menit

Udang Goreng Cabe Merah (+ kentang, tempe)

Irit bahan, karna masak porsi mini buat sendiri

Udang pedas cabe merah

#SemuaTentangIbu #MakananFavotitIbu

Bihun Goreng Bakso

Mencoba menantang diri sendiri yang biasanya cuma buat mie goreng instan hihihi baiklah kita buat Bihun Goreng Bakso ala kadarnya. 😊 Sekalian setor buat tantangan dari mamah ini, masak sahurnya cepat tapi bikin kuat puasa juga nih si bihun. Hihi Ramadan saya kali ini makin rame karena ada challenge2 dari mamah Cookpad dan aktivitas lain. Termasuk kelas baking yang dua minggu ini saya ikuti, tambah ilmu tambah teman. Mantap sangat pokoknya. Tiap senin dan selasa jadi refresh kotak surat dari mamah terus nih karena kepo ada apa lagi 😅😅😅 #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi6 #CeritaDapurHariIni

2 porsi