Lobster/udang saus padang

Dipos pada February 18, 2022

Lobster/udang saus padang

Anda sedang mencari inspirasi resep Lobster/udang saus padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lobster/udang saus padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lobster/udang saus padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lobster/udang saus padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Lobster/udang saus padang adalah 4-5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lobster/udang saus padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lobster/udang saus padang memakai 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lobster/udang saus padang:

  1. 4-5 porsi Lobster/udang ()
  2. 1 buah Jagung (opsional)
  3. secukupnya Garam dan gula
  4. Daun bawang/ seledri
  5. 2 lembar daun salam
  6. 1 buah bawang bombay
  7. secukupnya Penyedap rasa
  8. 1 buah lemon/ jeruk nipis
  9. 3 sdm saus tomat
  10. 3 sdm saus sambal
  11. 1 sdt lada putih bubuk
  12. Bumbu halus :
  13. 8 buah cabe merah
  14. 4 buah cabe rawit
  15. 2-3 buah tomat (blender terpisah)
  16. 5 gram jahe
  17. 10 gram kunyit
  18. 5 siung bawang merah
  19. 3 siung bawang putih
  20. Bahan tambahan :
  21. 2 sdm tepung maizena

Langkah-langkah untuk membuat Lobster/udang saus padang

1
Bersihkan lobster/udang dan tambahkan perasan lemon lalu diamkan sebentar sampai meresap
2
Rebus lobster/udang sampai setengah matang.
3
Kemudian tumis bawang bombay dengan bawang putih, masukkan bumbu halus cabe,masukkan daun salam,lada bubuk penyedap,garam dan gula,saus tomat dan sambal tumis hingga matang
4
Kemudian baru masukkan tomat yang sudah di blender
5
Ambil 600ml air rebusan lobster/udang tadi dan masukkan 2 sdm tepung maizena aduk dan kemudian masukkan kedalam tumisan tadi
6
Selanjutnya masukkan lobster/udang dan jagung masak hingga matang dan mengental kemudian masukkan daun bawang/seledri
Lobster/udang saus padang - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Bawang

Sambal Bawang

Assalamualaikum… Sebenarnya ini sambal bawang apa sambal tomat ya 😅 pokoknya sambal intinya lah 😃 Ini sambal nya enak, gak begitu pedas cocok buat yg tidak terlalu suka pedas. Kalau mau pedas bisa menambahkan dgn cabe rawit setan ya sesuai selera. Ini saya bikin sedikit buat sekali makan, disiram dengan minyak bekas gorengan ayam beeuugh tambah enak. Cus lgsg diolah karena gampang dan penambah nafsu makan kalau sudah ngomongin soal sambal ☺️ #PejuangGoldenBatikApron

30 menit
Ayam Kecap

Ayam Kecap

Vertigo kambuh tapi tetap harus masakin sahur suami dan anak. Menu sahur saya memang selalu simple. Bahkan jika menunya ribet, saya akali dengan metode yang ketika mau disajikan jadi simple 😀. Misal sahur dengan menu rendang, ya saya masak dulu di awal minggu ketika foodprep. Nanti pas hari H menu disajikan, saya tinggal kukus aja. Simple kan 🤣. Nah kali ini kebetulan saya lagi sakit dan gak pengen ribet. Nyobain metode masak ayam kecapnya ala @mamaZayka_19, ternyata memang endeuuss hasilnya. #RamadanCamp_misi6 #CeritaDapurHariIni #PejuangGoldenBatikApron #MingguKe_11 #IdeMasak

Jangan Tahu Lombok Ijo

Jangan Tahu Lombok Ijo

Dalam bahasa Jawa, jangan artinya sayur, dan lombok artinya cabe Jadi resep ini kalau dalam bahasa Indonesia, bisa diartikan: sayur tahu cabe ijo Di resep asli, menggunakan tempe juga, tapi karena tidak punya, maka, tempe saya skip Dan santan yang saya pakai tidak sesuai resep, saya kurangi, agar rasanya ‘tidak terlalu berat’ Cooksnap dari @tintinpurnama https://cookpad.com/id/r/15285579 #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenBatikApron

4 orang
30 menit
Sambal cabe merah

Sambal cabe merah

Ehm..sambal cabe ini seperti sambal merah Padang..maknyus.. #cookpad_community

1 mangkok
Dendeng Cabe Merah

Dendeng Cabe Merah

Pindang cabe merah ijo

Pindang cabe merah ijo

Kangen masakan ibu yang ini jaman kecil,Alhasil bikinlah pindang cabe merah ijo ala sendiri..😗

Lodeh tahu jamur kuping

Lodeh tahu jamur kuping

1 mangkok
30 menit
Bihun Goreng Simple

Bihun Goreng Simple

bumbunya iris semua gak pake ulek2, guampang banget truss enaakk🤩 #IdeMasak #MenuBukaPuasa #MenuSimple #SahurSimple

Jamur tiram cabe merah

Jamur tiram cabe merah

#AntiRibet Pagi ini saya ingin membuat masakan yang simple,yakni jamur tiram cabe merah. Namun saya kelupaan buat foto saat mengolahnya atau memasaknya...hehehe..,saat dah matang baru ingat buat pegang hp..hehehe..

3 porsi
Semur bebek tempe cabe merah

Semur bebek tempe cabe merah

Resep rumahan yang sangat mudah untuk di coba buat bunda² hehe..

6 orang
1 jam
Ayam cabe merah (ala anak kost)

Ayam cabe merah (ala anak kost)

2-3 porsi
Udang cabe merah pedas manis

Udang cabe merah pedas manis

Tumis Cumi Segar

Tumis Cumi Segar

Resep favorit keluarga, gak bakal bosen, tiap hari juga dicoba lagi, dicoba lagi,,, Rasanya legit, manis, pedas, gurih,,, #TiketGoldenBatikApron

Tahu gejrot cabe merah

Tahu gejrot cabe merah

Tahu Gejrot Cabe Merah Simpel Nyobain resep ini pertama kali, pas nyoba enak juga ya. Seger Yuk cek videonya : https://youtu.be/7QtxJ1nTmnc

1 porsi
5-10 menit
Telur Dadar Nyiur

Telur Dadar Nyiur

Ini effect keinget mamah. Ya, gini nih, kalo lagi kangen mamah, lari kedapur, bikin masakan yang pernah mamah masak. Al-fatihah untuk mamah....Amin... Ini salah satu masakan mamahku, ketika hidup masih susah. Sedikit mengenang masa lalu....😀😀😀 Masakan simple, dan enak. Sekalian buat posbar #RamadanCampMisi6 #RamadanCamp #Misi6 #Ramadan kali ini dengan tema masak cepat, ini bikinnya cepet. Kalo punya stock bumbu kuning, cabe bubuk, lebih cepat lagi. Untuk 1 porsinya hanya perlu kelapa parut 1 sdm. Untuk memarut kelapa dengan hasil jadi 1 sdm, hanya 15 detik. Masukkan bumbu kuning, cabe bubuk, telur, aduk, goreng, selesai.... Buat yg bertanya-tanya, "Nyiur" itu apa, yuk baca dulu...."Nyiur" adalah kelapa, dalam bahasa banjar. Masa kecil saya di pulau borneo, yang dalam kesehariannya menggunakan bahasa banjar dan dayak. Karena masakan ini mengingatkan akan kehidupan di pulau borneo, dulu, makanya saya tetap menggunakan bahasa disana untuk nama masakan sya ini... Cuzzz eksekusi.... Happy cooking... #PejuangGoldenBatikApron #slaluadaceritadisetiapmasakanmps #MPS #GBAminggu11

4 orang
Tongkol goreng cabe merah

Tongkol goreng cabe merah

Mudah dan cepat 😀 suami pun suka

#352. Sambal Iris Cabe Merah

#352. Sambal Iris Cabe Merah

Kamis, 270521 Simpel dan praktis sambal favorit yg selalu ada sebagai pelengkap menu hidangan nasi kuning / nasi gurih bisa utk cocolan lalap ataupun goreng"an. Yuuk....., monggo dicoba 🙏🏻👌 #PekanPosbarFestivalSambalNusantara #PekanPosbar_SambalNusantara #GA_TheNextLevel #MingguKe52 #ResepKe99 #CookpadCommunity_Subang #Cookpad_id #Cookpaders #CookpadIndonesia #CloverCookingLover #Memasaklahdgnhatidancinta

7 orang
20 menit
7. Udang Cabe Merah / Sambel Udang

7. Udang Cabe Merah / Sambel Udang

Makan pake nasi anget2 lebih mantaap ;)

Pindang cabe merah

Pindang cabe merah

Iseng aja kepengin masak pindang di cabe merah.karena kangen masakan ibu dirumah

Jengkol teri cabe merah untuk acara

Jengkol teri cabe merah untuk acara

lagi lagii,, masih edisi arisan keluarga dirumah, menu 1 udah ada sup daging, nahh sekarang yg pedes2 nya lagii, walaupun saya gak suka, tp klo lg acara jengkol selalu jadi favorit..trus cabe nya jadii enak gt krn abis goreng teri.. jd mantuul dehh buat yg suka jengkolll..😊 yg ini resep jengkol cabe merah pertama yaa, ntar ada lagi resep jengkol cabe mantull. heheh.. resepnya ala bunda aufa yaa

50 porsi
40 menit