Cah Kailan Mapo Tahu

Dipos pada February 12, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Cah Kailan Mapo Tahu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cah Kailan Mapo Tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cah Kailan Mapo Tahu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cah Kailan Mapo Tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cah Kailan Mapo Tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cah Kailan Mapo Tahu memakai 22 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

(789) Source: mbak Hayati @MamaBirru (terima kasih resepnya) Cookies minggu ini cooksnap resepnya mbak Hayati. Bisa juga nih moms dibuat sahur, skip aja cabenya buar perut adem tentrem😍 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia #CocomtangPost #RamadanCamp_Misi6 #Cookies_hayati #IdeMasak #ceritadapurhariini

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cah Kailan Mapo Tahu:

Bahan kailan :
1 bungkus kailan segar hydroponic (sekitar 250 gr, bisa diganti pokcoy)
Secukupnya air untuk merebus
Secukupnya air es untuk merendam
Bahan ayam :
250 gr ayam fillet dada
1 buah jeruk nipis
1/2 sdt garam
Bahan mapo :
2 buah tahu putih kotak (sekitar 140 gr, potong dadu kecil2)
2 buah wortel (ukuran kecil, potong dadu kecil)
1 batang daun bawang (potong 2)
6 buah cabai merah keriting (iris serong)
4 siung bawang putih (geprek, cincang)
1/2 butir bawang bombay (potong juring tipis)
200 ml air
2 sdt tepung maizena (cairkan dg sedikit air)
1/2 sdt garam
1/2 sdt lada bubuk
2 sdt gula singkong (boleh pakai gula pasir)
1/2 sdt kaldu bubuk organik
3 sdm minyak goreng (untuk menumis)

Langkah-langkah untuk membuat Cah Kailan Mapo Tahu

Potong daun kailan, pisahkan batang dan daunnya. Daun biarkan utuh, bagian batangnya yg muda, potong serong.

Didihkan air, lalu masukkan daunnya. Rebus kira2 1-2 menitan, lalu angkat, langsung rendam di air es supaya proses merebus berhenti shg sayuran ttp hijau cantik. Lalu sisa air bisa untuk merebus batangnya. Amgkat tiriskan.

Siapkan bahan, haluskan cabai dan sedikit garam.

Panaskan minyak, tumis baput dan bawanb bombay hingga harum. Lalu masukkan air dan ayam, masak hingga berubah warna

Masukkan cabai yg dihaluskan, lalu bumbui dengan garam, lada, kaldu bubuk, gula, masukkan juga potongan wortel, daun bawang

Masukkan wortel, biarkan mendidih dan empuk, lalu aduk rata. Baru masukkan potongan tahu. Jangan lupa cicipi ya, kalau sudah ok, masukkan n larutan maizena.

Kalau sudah kental seperti ini, matikan api ya. Penyajian : tata lembaran kailan dalam piring, siram dg mapo tahu. Enak banget dimakan hangat2.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis Putih Telur

Punya putih telur yang tersimpan di kulkas. Mau dibuat kue sudah tidak segar kuatir gak bisa bagus hasilnya. Akhirnya dikukus saja dan ditumis dengan sisa ayam dan jamur kuping... cepat dan nikmat buat teman nasi saat sahur😋😋 #PejuangGoldenBatikApron #SemangatdapoerkuE #RamadanCamp_Misi6 #CeritaDapurHariIni

Manisan cabe merah

lg pengen manisan cabe ak dr pd jauh2 kebogor cari2 mending bikin sndiri

Sambal goreng tempe tahu kecap

Ngak ada gula merah dan asam kadis jadi lah bahan seadanya, hehee

3 orang

30 menit

Sambal cabai merah padang

Biasanya kalau di rumah mama selalu ada nih di meja makan, si mama pasti selalu akan bikin ini. maklum kebiasaan almarhum bapak yg org padang, ga bisa makan kalo ga ada sambal. sampai sekarang kita sekeluarga jadi kebiasaan nih makan harus ada sambal... kalo sekarang tinggal di tempat mertua. karena bukan orang sumatera dan ga terlalu suka yg pedas2, jadilah skrg harus nyambel sendiri. dan paksu pun sudah terbiasa makanan pedas karena lama tinggal di rumah mama, so dia pun minta dibikinin sambal padang ini. katanya sih buatan aq ini udah mirip2 buatan mama lah... aiihhh, tangan mama mah ga ada yg menandingi yak... Bisa jadi ini adalah resep turun temurun dari mama... #diulekasyik #pekaninspirasi #cookpadcommunity

Daging tumis cabe merah

Di kasih daging sma mertua waktu main krmah , belum smpet diolah .. bosen klo di buat pindang , jdi dibuat daging tumis cabe merah aja deh :) hasil nya suami suka banget smpeh nambah :) :)

Ikan Tongkol Cabe Merah

Ikan favorit adalah tongkol, dan masakan bercabe adalah yang paling disuka. So, mari masak ikan tongkol cabe merah

Tumis kacang panjang campur tahu tempe

Oke karna ibu mertua dan adik ipar aku gak terlalu suka pedes. Jadi aku pake cabenya gak terlalu banyak. Tapi menurut aku segini rasanya pas gak kepedesan dan gak hambar juga 👍

Tumis sawi putih tahu

Pentingnya sayuran dalam menu makan keluarga, perlu diperhatikan. Tidak perlu mewah untuk ini. Tumisan sangat enak untuk dinikmati, bersama lauk protein lainnya untuk menambah gizi dan energi. Silakan dicoba, bahan dan takaran bisa disesuaikan dengan selera. #PejuangGoldenBatikApron

Ayam kukus bumbu cabe merah

Bismillah... Utk mendukung pilkada cookpad regional bogor, semoga makin sukses dan makin kompak, kusumbangkan suaraku utkmu ya neng hanny 💘 #PilkadaCookpad_Hanny #cookpadcommunity_bogor

Urap Sayur

Terong Balado Simpel Enak

Buat masakan simpel tetep enak

2 porsi

10 menit

Nila Cabe Merah

Karena lagi lockdown di wilayah komplek. Plusss mamang sayur ga jualan. Akhirnya ngoprek kulkas. Yang ada tinggal Nila merah, hikshiks. Liat bumbu. Akhirnya eksekusi dg bumbu yg adalah, cabe merah.

3 ikan

Telur Ceplok Balado Simpel

Assalamualaikum... Resep kali ini cocok untuk menu sahur, sarapan ataupun waktu makan yg lain.. Bahannya simpel, macam bumbunya ga banyak... Gampang dan cepet deh.. Rasanya ga pedes ya.. Kalo mau pedes, bisa pake cabe merah keriting atau tambahkan cabe rawit.. Sesuai selera aja yaaa.. Ini aku makan ama krucils soalnya.. Jadi ga pedes 😊 Selamat mencoba Moms.. #PejuangGoldenBatikApron

Ikan Tongkol Cabe Merah

4-5 porsi

Oseng Kecap Usus Pedas

Uda lamaaaa banget ndak masak usus , eeh kok pas ada abang bakul ayam potong bawa usus ayam yg udah bersih 😅 auto beli, hihihii #HappyWifeHappyCooking❤

932. Sambal Bawang Simple & Tahan Lama

#Week11 Assalamu'alaikum sahabat dapur ... Jenis masakan ini selalu hadir di meja makan, kapanpun waktunya dan apapun menunya. Saya siapkan sambal bawang ini dalam jumlah kecil aja, karena lagi puasa, biar cepet habis. Monggo kalau ingin mencobanya, dijamin nagih 😋👍🥗🥰 (2022-087). *** #ResepdeBloom #SambalBawang #SambalBawangBuRudy #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenBatikApron #EmakNusantaraKreatif #RamadanCamp_Misi6 #CeritaDapurHariIni

5 porsi

30 menit

Udang Goreng Cabe Merah (+ kentang, tempe)

30 menit

Resep Masakan Nusantara

Aneka Resep Masakan Enak Anti Ribet

Cah Kailan Mapo Tahu

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cah Kailan Mapo Tahu:

Langkah-langkah untuk membuat Cah Kailan Mapo Tahu

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis Putih Telur

Manisan cabe merah

Sambal goreng tempe tahu kecap

Sambal cabai merah padang

Daging tumis cabe merah

Ikan Tongkol Cabe Merah

Tumis kacang panjang campur tahu tempe

Tumis sawi putih tahu

Ayam kukus bumbu cabe merah

Urap Sayur

Terong Balado Simpel Enak

Nila Cabe Merah

Telur Ceplok Balado Simpel

Ikan Tongkol Cabe Merah

Oseng Kecap Usus Pedas

932. Sambal Bawang Simple & Tahan Lama

Udang Goreng Cabe Merah (+ kentang, tempe)

Ayam cabe merah

Goreng ikan cabe merah

Oseng pindang cabe merah