Ayam Bakar Bumbu Ungkep Cabe Merah

Dipos pada February 21, 2022

Ayam Bakar Bumbu Ungkep Cabe Merah

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Bumbu Ungkep Cabe Merah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Bumbu Ungkep Cabe Merah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Bumbu Ungkep Cabe Merah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Ungkep Cabe Merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Bakar Bumbu Ungkep Cabe Merah adalah 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Bakar Bumbu Ungkep Cabe Merah diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Bumbu Ungkep Cabe Merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Bumbu Ungkep Cabe Merah memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bumbu ungkep ayam kuning? Bosen. Bumbu bacem manis kecap? Sering. Bumbu hitam, ala masakan madura? Belum pernah coba🤔. Bumbu habang? Ga komplit bahannya. Jadinya bikin bumbu ungkep merah pakai cabe merah halus, bubuk cabe merah, dan saos tomat supaya masakannya bisa merah cakep. #PejuangGoldenApron2 #Cookpadcommunity_tangerang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Bumbu Ungkep Cabe Merah:

  1. 6 paha ayam utuh
  2. 4 bawang putih
  3. 2 bawang merah
  4. 1 batang sereh
  5. 1 jempol jahe
  6. 1 jempol lengkuas
  7. 4 butir kemiri
  8. 2 sdm cabe merah halus
  9. 1 sdm garam
  10. 2 sdt gula pasir
  11. 1 sdm bubuk cabe
  12. 1 sdm saos tomat
  13. 1 sdm minyak goreng
  14. 2 sdk sayur air kaldu ayam ayam /ai

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Bumbu Ungkep Cabe Merah

1
Cuci bersih paha ayam. Siapkan bumbunya.
Ayam Bakar Bumbu Ungkep Cabe Merah - Step 1
Ayam Bakar Bumbu Ungkep Cabe Merah - Step 1
2
Haluskan bumbu iris. Satukan dengan bubuk cabe dan cabe merah halus. Tumis bumbu halus sampai wangi.
Ayam Bakar Bumbu Ungkep Cabe Merah - Step 2
Ayam Bakar Bumbu Ungkep Cabe Merah - Step 2
3
Tumis ayam sampai berubah warna. Beri air kaldu ayam 2 sendok sayur atau air tawar biasa. Masukkan garam, gula pasir, saos tomat, aduk rata, sesekali ditutup wajannya.
Ayam Bakar Bumbu Ungkep Cabe Merah - Step 3
4
Jika sudah diungkep sampai kuahnya mengental dan empuk dagingnya, bakar di teflon sampai bumbu kering.
Ayam Bakar Bumbu Ungkep Cabe Merah - Step 4
Ayam Bakar Bumbu Ungkep Cabe Merah - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bihun Goreng Bakso

Bihun Goreng Bakso

Mencoba menantang diri sendiri yang biasanya cuma buat mie goreng instan hihihi baiklah kita buat Bihun Goreng Bakso ala kadarnya. 😊 Sekalian setor buat tantangan dari mamah ini, masak sahurnya cepat tapi bikin kuat puasa juga nih si bihun. Hihi Ramadan saya kali ini makin rame karena ada challenge2 dari mamah Cookpad dan aktivitas lain. Termasuk kelas baking yang dua minggu ini saya ikuti, tambah ilmu tambah teman. Mantap sangat pokoknya. Tiap senin dan selasa jadi refresh kotak surat dari mamah terus nih karena kepo ada apa lagi 😅😅😅 #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi6 #CeritaDapurHariIni

2 porsi
30 menit
Shakshuka (African Pouch Egg)

Shakshuka (African Pouch Egg)

Source : @heshidayat #RamadanCamp_Misi6 #CeritaDapurHariIni #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok

Sup udang kemangi 💕

Sup udang kemangi 💕

#PejuangGoldenBatikApron #minggu12

2 orang
45 menit
Goreng Ikan Nila Banjur

Goreng Ikan Nila Banjur

Bismillah... Menu kali ini ingin berbau ikan yg dimasak dengan bumbu yang segar, biar buka puasanya makin tambah lahap🤭🤭 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung #Cocomba #IdeMasak

3 orang
45 menit
Tumis Bayam Udang Pedas

Tumis Bayam Udang Pedas

Tumis Salmon & Sarden Cabai Merah

Tumis Salmon & Sarden Cabai Merah

1 porsi
Ayam lada hitam dengan cabe merah & ijo

Ayam lada hitam dengan cabe merah & ijo

Dari kemarin kpngen masak lada hitam.. Cocok sih pkai beef tp mahal..jd pilih yg pas di mulut dan pas di kantong.

5 porsi
30 mnt
Cumi Asin Cabai Merah

Cumi Asin Cabai Merah

Suami sangat suka sekali. Bagi yang ga doyan pedas cocok banget nih. Silahkan dicoba 😄

2-3 Porsi
Tumis Buncis Telur Asin

Tumis Buncis Telur Asin

Resep ini aku cooksnap dari mba @nenikuswati karena kebetulan banget dikulkas sisa buncis u/ masak sahur. Dan masih bingung mau dibuat apa buncisnya. Terima kasih ya mba sudah menginspirasi 🙏🥰 Gercep aku titip suami beli telur asin pas malemnya. Jadi deh menu simple u/ sahur. Sekalian setor resep u/ #RamadanCamp_Misi6 #CeritaDapurHariIni #PejuangGoldenBatikApron #PGBAminggu11 #week11PGBA #mingguke11 #week11

Dencis Kaleng Mix Tahu

Dencis Kaleng Mix Tahu

Menu sahur tergampang, no ribet dan ga banyak makan waktu.. rasa juga juaraaaaa 🔥 #PejuangGoldenBatikApron #PejuangGoldenBatikApronWeek11 #Perkedel #MasakDariRumah #MakanDiRumah #Ramadhan #MenuBukadiRumah Happy Cooking 💕 Wulan's Cooking Diary 💞

Udang goreng cabe merah simple

Udang goreng cabe merah simple

Simple, cuma 30 menit

2 porsi
Ayam Cabe Merah

Ayam Cabe Merah

Tumis Labu Siam

Tumis Labu Siam

Udang cabe merah

Udang cabe merah

Sebenar nya ga terlalu tahan pedas, tp pengen makan pedas, eh jadi nya kepedasan hehe

Sawi Pahit Cah Ayam

Sawi Pahit Cah Ayam

Semua pasti tahu yang namanya sayur asin. Nah sayur asin itu dibuatnya dari sawi pahit atau jabung. Sawi pahit ada 2 jenis, ada yang emang pahit ada yang tidak pahit. Yang tidak pahit biasanya daunnya lebih kecil dari yang pahit. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung #IdeMasak

4 orang
15 menit
Ikan Selar Balado

Ikan Selar Balado

Masak apa hari ini? Masak Ikan Selar aja tapi yang pedes sampe jontor biar tetep melek pas abis berbuka.

20 ekor ikan selar
30 menit
Belut balado ala dapoer madam

Belut balado ala dapoer madam

Simple praktis dan kriuk.. tiga sebutan buat masakan ini.. dicoba ya mom....

5 porsi
25 menit
02. Kembung selimut CaMer (Cabe Merah)

02. Kembung selimut CaMer (Cabe Merah)

Sebenernya ini menu umum.. dan menghadapi anakku yg susah makan ikan, apalagi klo cuma di goreng biasa.. Alhamdulillah.. ku intip dia makan gak pake komplen 😁

3 atau 4 orang
30 menit
Sayur Bening Bayam

Sayur Bening Bayam

Sayur favorit karena rasanya ringan, teksturnya lembut, sedap dan kaya akan zat besi. Resep ini sangat sederhana dan mudah dieksekusi oleh siapa saja. Peringatan: Sayur bayam tidak disarankan untuk dipanaskan kembali dengan suhu tinggi dan waktu yang lama karena akan menghilangkan kandungan nitrat yang terdapat di dalamnya. Adapun memanaskannya sebentar dalam suhu sedang diperbolehkan sampai sayur bayam menghangat (bukan panas). Lebih lengkapnya lagi silahkan baca artikel di google ya 🤍

4 orang
20 menit
Tumis buncis tempe

Tumis buncis tempe

Soooo, ini masakan pelopor perjalanan diet saia 🤣🤣🤣 yg ingin memulai gaya hidup sehat 😂😂 Mudah2an bisa awet smpe ke depannya demi mencapai berat badan.yg ideal wkwkwkwk Bahan2 di bawah bisa disesuaikan lagi dengan banyak nya orang yaaa, ini aq bikin takaran untuk 1 org krn skrg porsi makan sayuran ku lebih banyak

1 porsi
30menit