Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang Ayam (Tanpa Cabe Merah Besar) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang Ayam (Tanpa Cabe Merah Besar) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Ayam (Tanpa Cabe Merah Besar), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang Ayam (Tanpa Cabe Merah Besar) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Ayam (Tanpa Cabe Merah Besar) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Ayam (Tanpa Cabe Merah Besar) memakai 21 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
#DiRumahAja menuruti himbauan pemerintah. Sikapi dengan bijak tanpa mengeluh. Untuk tema “Masak Heboh” dalam #WeekendChallenge minggu ini, sebagai meal prep, saya buat rendang ayam. Oh iyaa...buibu tahu kah apa itu meal prep? Meal Prep atau meal preparation adalah masakan matang yang siap santap. Disimpan rapat dalam freezer atau chiller, lama penyimpanan bervariasi, saat akan disantap, tinggal dimasak atau hangatkan saja. Rendang ayam yang saya buat ini, bisa tahan sampai 2 hari di chiller atau 4-5 hari di freezer, karena memang tidak pakai bahan pengawet, kuncinya supaya lebih awet adalah saat menumis bumbu apalagi jika dalam bumbu pakai kemiri, tumis sampai tanak dengan cara diaduk-aduk terus, api sedang cenderung kecil supaya tidak cepat hangus. Nah bagaimana buibu, penasaran kah sama rasanya? Coba yuk! #cookpadcommunity_Jakarta #resepwindri2020 #JCCo
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Ayam (Tanpa Cabe Merah Besar):
- 1 ekor ayam
- 2 sachet santan instant
- 200 ml air
- Secukupnya garam
- 1 sdm gula merah
- 3 sdm minyak untuk menumis
- Bumbu Halus
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 10 buah cabe merah keriting
- 1 ruas jahe
- 1 ruas kunyit
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 1/4 sdt jinten
- 1/2 sdt lada bubuk
- 3 butir kemiri
- Bumbu Pelengkap
- 2 lbr daun salam
- 4 lbr daun jeruk
- 1 btg sereh, geprek
- 1 ruas lengkuas, geprek
Langkah-langkah untuk membuat Rendang Ayam (Tanpa Cabe Merah Besar)
