Nasi uduk tanpa santan sambal cabe merah pedas

Dipos pada February 21, 2022

Nasi uduk tanpa santan sambal cabe merah pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi uduk tanpa santan sambal cabe merah pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi uduk tanpa santan sambal cabe merah pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi uduk tanpa santan sambal cabe merah pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi uduk tanpa santan sambal cabe merah pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi uduk tanpa santan sambal cabe merah pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi uduk tanpa santan sambal cabe merah pedas memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Nikmat dan mudah dimasak๐Ÿ˜†

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi uduk tanpa santan sambal cabe merah pedas:

  1. secukupnya Balput cincangan
  2. sebiji Tomat
  3. Bawang merah banyak
  4. Ikan teri goreng
  5. Kacang yg sdh disangrai
  6. secukupnya Pete bakar
  7. Cabe merah banyak
  8. Cabe rawit banyak
  9. Tahu putih utk digoreng
  10. Tempe
  11. Kerupuk putih utk pelengkap (biar seperti di warung mkn ya mom)
  12. Sangrai kelapa (blh di skip) hanya tambah wangi nasi uduknya
  13. Minyak utk menggoreng
  14. Beras secukupnya (me : beras merah kampung)
  15. Sesuai persediaan beras dirmh saja ya๐Ÿ˜‰
  16. Rebusan sayur2an,stock dikulkas ada sayur apa saja,terserah y๐Ÿ˜Š

Langkah-langkah untuk membuat Nasi uduk tanpa santan sambal cabe merah pedas

1
Awalnya saya rendam ikan teri terdahulu agar tdk asin,itu menurut saya y๐Ÿ˜Šsisihkan,lalu potong2 tahu sesuai selera dan rendam dgn air hangat dan beri garam sedikit di air rendaman tsb,lalu sediahkan bahan2nya,bersihkan cabe,bawang merah,lalu iris bawang merah,sediahkan balput cincangan.
2
Bersihkan ikan teri yg direndam tadi dan cuci sebentar lalu tiriskan,lalu tiriskan juga tahu yg direndam tadi,
3
Panaskan minyak lalu goreng ikan teri yg sdh ditiriskan tadi,sampai kering,lalu tiriskan,lanjut goreng tempe,sesdh selesai lanjut goreng tahu,sesdh semua selesai di goreng,saya mulai blender kasar cabe merah dgn minyak bekas gorengan tadi,biar wangi rasa, katanya mama saya ๐Ÿ˜€.pete bakar di oven biar cepat๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚
4
Lalu panaskan bekas wajan gorengan tadi,kasih sedikit minyak saja di wajan,sesdh panas,masukkan cabe merah yg sdh diblender kasar (me : request ank lajang saya, bawang merah hrs yg fresh hasilnya๐Ÿ˜†) jadinya saya tumis bawang merah terakhir,biar tdk layu dan msh fresh๐Ÿ˜ sesdh setengah matang,saya angkat,
5
Lalu Masak nasi, sesdh matang,tata di piring dan makan dgn nasi panas,taburi kelapa sangrai,ehmmmm....wangi,dan tata teman2nya juga (maksudnya tahu,tempe,ikan teri kacang sangrai,pete bakar,rebusan sayuran dan jgn lupa krupuk putihnya,seperti makan di warteg ya mom,tdk lupa dgn kerupuk putihnya, di daerah jawa warung makannya tetap ada tersedia kerupuk putih besar di wadah kaleng kerupuk yg model jadul ( zaman dulu2)๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚
6
Lengkap deh๐Ÿ˜๐Ÿ˜selamat mencoba ya mom,c u๐Ÿ˜‰

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sate Jamur Tiram

Sate Jamur Tiram

Tadi pagi ada jamur tiram seger-seger di pasar, sayang banget kalo abis dibeli ngga langsung diolah karena jamur ini emang gampang banget berair & layu. Karena lagi mengurangi minyak, dan emang minyak baru mahal akhirnya si jamur ku bikin sate. Ini aku pakai resep mba diah didi. Enak, rasa dan teksturnya mirip banget sama ayam. #PejuangGoldenBatikApron #CeritaDapurHariIni #RamadanCamp_Misi6

Daging Masak Cabai Merah by @olinyolina

Daging Masak Cabai Merah by @olinyolina

Karena orang rumah pada doyan pedes, selalu masak masakan yang pakai cabai rawit dan cabai merah/hijau. Resep andalan keluarga kami mungkin bisa dijadikan resep andalan buat keluarga Anda ^^ happy cooking!

6 porsi
90 menit
Oseng Teri Tempe Pedas

Oseng Teri Tempe Pedas

Sebenarnya kepengen sesuatu yang beda dari tempe. Karena keluarga semuanya suka tempe dan petai, akhirnya mencoba untuk dipadukan jadi satu ditambah teri Medan. Ternyata semua suka dan cocok dimakan dengan nasi uduk atau liwet. Selamat mencoba. ๐Ÿค—

6 - 8 org
30 mnt
Pepes ayam

Pepes ayam

Maapkeun Fotonya blur..wkwk..soalnya hpny udh keburu wassalam ๐Ÿ˜†..ini enak ,seger, dan wangi bgt krna bumbunya tanpa ditumis dn ada irisan tomat dn cabe juga sereh..joss gandoss...mantap ga ada obat ๐Ÿ˜๐Ÿ‘

Sambel Telur Teri

Sambel Telur Teri

Meskipun sederhana dan mudah dibuat, tapi ini menu ini beneren nagih, lho! Apalagi dimakan sama nasi panas pulen. Uwowo ... kalo uda coba jangan lupa cooksnap, yah. Ini jg bakulan temenku yg selalu laris manis di bulan puasa, lho.

4 orang
15 menit
Tumis Sawi Putih

Tumis Sawi Putih

Menu tumis sayur yg cepat dan cocok utk sahur ๐Ÿ˜Š #RamadanCamp_Misi6 #CeritaDapurHariIni

2-3 orang
20 menit
Soup ikan tuna segar (tanpa daun kemangi)

Soup ikan tuna segar (tanpa daun kemangi)

Sumber : Tasty Treat By Ayu Wardani Ini segar banget dan Light ,di resep asli memakai jamur dan ikan tuna fillet ,sy pakai ikan tuna yg segar dari pasar ๐Ÿ˜, di santap saat masih hangat dengan perasan jeruk nipis mmm umamiiii ๐Ÿ‘Œdan cocok sekali untuk menu sahur yg mepet,krn masak nya gak pake lama krn ikan cepat sekali matang #RamadanCham_Misi6 #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenBatikApron #CeritaDapurHariIni https://cookpad.com/id/r/15934077

Sambel Teri Petai Cabe Merah

Sambel Teri Petai Cabe Merah

Halo para cookpaders indonesia , kali ini saya masak sambel teri petai cabe merah . Kebetulan ini masaknya sambil mengantuk krn masaknya dadakan jam 9 malam ๐Ÿ˜…๐Ÿคญ . Untung bumbu dan bahan nya ga susah dicari . Oke selamat mencoba dan memasak ๐Ÿ˜˜ #PejuangGoldenApron2

4 porsi
45 menit
Sawi Putih Cabe Merah

Sawi Putih Cabe Merah

Segar banget liat sayuran di tambah cabe. #WeekendChallenge #PejuangGoldenApron2 #TemanSetiapMoment #CookpadIndonesia #BerburuCelemekemas #DiRumahAja #KeDapurAja #MasakItuSaya #KamuInspirasi #SerabiTangerang #CookpadCommunity_Tangerang #SilaturahmiRecook #FestivalMingguanCookpad #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenApron3

Nanas Asam manis cabe merah

Nanas Asam manis cabe merah

Cuaca panas gini enaknya makan yang seger-seger berkuah ๐Ÿ˜

3 porsi
10 menit
Rujak cabe merah kriting

Rujak cabe merah kriting

Pengennya bikin rujak yg warnanya segar tapi gak pedes. Ya pakai cabai kriting saja. Warnanya merah tapi ngak terlalu pedas.. #masakanenak

Sambal baby cumi

Sambal baby cumi

Aku bikin banyakk ni untuk stok dan sekalian ada kawan yang mau beli.๐Ÿ˜ Yg mau bikin sedikit bisa disesuaikan takarannya yaaa..๐Ÿค— #PejuangGoldenBatikApron #MingguKe11

24. Taoge Kuah Ayam Pejantan Tahu Pong Cabe Merah Hijau

24. Taoge Kuah Ayam Pejantan Tahu Pong Cabe Merah Hijau

Assalamualaikum,Happy Friday, Jumat Berkah, Jangan Lupa Sarapan semuanya sebelum aktivitas๐Ÿ˜Š #breakfast #simplehealthy

Tumis Cumi Cabe Merah

Tumis Cumi Cabe Merah

Intinya, Selamat Mencobaaaaa hihihi

Tempe penyet

Tempe penyet

Cocok buat di segala waktu. Baik sahur atau buka puasa

Sambel Asem Ati-Ampla

Sambel Asem Ati-Ampla

Gimana kabar puasanya? Semoga lancar yaa.. aamiin Ngga bakalan mentok #IdeMasak kalau buka cookpad ya, kan? Biasanya masak ati-ampla dibumbu krengsengan atau balado, tapi kali ini recook resep @opibun , ati-ampla dimasak sambel asem. Hmmm... mantap betullll ๐Ÿ‘Œ๐Ÿ‘Œ๐Ÿ‘Œ #CookpadCommunity_DEPOK #PejuangGoldenBatikApron

Curry Ayam Kentang

Curry Ayam Kentang

Bismillahirrahmanirrahim โค๏ธ MasyaAllah lupa kalau sekarang udah hari minggu lupa belum setor resep ๐Ÿคฆ๐Ÿปโ€โ™€๏ธ Maafkeun foto resepnya seadanya ya bun ndak ada plating yg cucok ๐Ÿ˜” Dibalik foto yang seadanya tapiii di jamin rasanya endulitaaa medok bangeet bumbunya apalagi kalau pakai ayam kampung tambah mantuul ๐Ÿฅฐ #Bismillah #Minggu11 #PejuangGoldenBatikApron #indahkarunia

5 orang
1 jam