Sambal Cabe Merah Asam Pedas Gurih (Sambal Inti Merah)

Name: Sambal Cabe Merah Asam Pedas Gurih (Sambal Inti Merah)
Yield: 4 porsi
Ingredients: 200 gr cabe merah/ cabe tanjung iris kasar; 25 gr rawit merah sesuai selera tingkat kepedasan iris besar; Bumbu halus; 10 siung Bawang merah; 4 siung bawang putih; 6 butir kemiri; 50 gr lengkuas; 1/2 sendok ketumbar; 5 gr biji pala/setabur saja; 5 gr jinten; 3 sendok air asam jawa kental; 1/2 sendok merica; 4 butir kapulaga/kapol; 2 pc cengkeh; 1 cm kunyit kuning; 2 cm jahe; Bumbu tambahan; 1 sereh geprek; 3 daun salam; 1 daun pandan; 2 daun jeruk; 1 sendok / stg bongkah gula merah; 1/2 sendok teh garam

Dipos pada February 20, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Cabe Merah Asam Pedas Gurih (Sambal Inti Merah) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Cabe Merah Asam Pedas Gurih (Sambal Inti Merah) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Cabe Merah Asam Pedas Gurih (Sambal Inti Merah), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Cabe Merah Asam Pedas Gurih (Sambal Inti Merah) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambal Cabe Merah Asam Pedas Gurih (Sambal Inti Merah) adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambal Cabe Merah Asam Pedas Gurih (Sambal Inti Merah) diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Cabe Merah Asam Pedas Gurih (Sambal Inti Merah) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Cabe Merah Asam Pedas Gurih (Sambal Inti Merah) memakai 23 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Perpaduan Rempah Lengkap khas indonesia. Menjadikan bumbu dengan Cita rasa Pedas Gurih sedikit manis. Tanpa MSG dan Tanpa Kaldu cocok untuk variasi goreng. Ayam goreng, ikan goreng, tahu goreng, tempe goreng, kerupuk juga cocolan lalab dan lauk

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Cabe Merah Asam Pedas Gurih (Sambal Inti Merah):

200 gr cabe merah/ cabe tanjung iris kasar
25 gr rawit merah sesuai selera tingkat kepedasan iris besar
Bumbu halus
10 siung Bawang merah
4 siung bawang putih
6 butir kemiri
50 gr lengkuas
1/2 sendok ketumbar
5 gr biji pala/setabur saja
5 gr jinten
3 sendok air asam jawa kental
1/2 sendok merica
4 butir kapulaga/kapol
2 pc cengkeh
1 cm kunyit kuning
2 cm jahe
Bumbu tambahan
1 sereh geprek
3 daun salam
1 daun pandan
2 daun jeruk
1 sendok / stg bongkah gula merah
1/2 sendok teh garam

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Cabe Merah Asam Pedas Gurih (Sambal Inti Merah)

Oseng bumbu halus dengan 7 sendok minyak sayur(pakai coconut oil lebih nikmat)

Masukan bumbu tambahan pelengkap kemudian masukan irisan cabe merah dan rawit

Oseng terus sampai merata sehingga sambal terlihat layu dan sedikit kering.

Setelah agak kering, sambal inti merah siap disajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis cumi ongseng

Ada stok cumi dikulkas bingung mau masak apa, jadilah tumis cumi pedas kesukaan anak2 hihi

6-7 orang

15 menit

Ayam Cabe Merah

Sambal teri bawang

Ini resep adik ipar .. yg jarang masak .. sekalinya masak .. rasanya muantap

45 menit

Tumis tokol

#IdeMasak #RamadanCamp_Misi6

24. Cilok Kuah Telur

Minggu ke-12 #PejuangGoldenBatikApron

1-2 porsi

45 menit

Sambel Goreng kentang ati ampela

Ayam Lada Hitam

Lagi malas masak yang ribet, jadi nya masak simpel tapi enak, kalo menu model begini beli masakan diluar harga nya lumayan 🤭. Asli ini enak banget 😍 ga nyangka juga bereksperimen tapi hasilnya memuaskan 😘 mirip banget sama masakan ala resto. Menu sahur simpel dan mudah dan cepat 👍 Di resep ini saya tidak menambahkan garam dan penyedap apa pun lagi ya karena saos lada hitam nya sudah berasa asin. #PejuangGoldenBatikApron #RamadhanCamp_Misi6 #CeritaDapurHariIni #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Sampit

Tuna Cabai Merah

Cumi asin manis pedas cabe merah

Di jamin enak dech..karna cabenya super pedas,bikin makan tambah2 terusss..

1 porsi

Udang Tumis Cabe Merah

Ini adalah salah satu makanan favorit anak saya yang selalu menghabiskan banyak nasi hangat.

4 orang

30 menit

Cabe Merah Serbaguna

Mumpung harga cabe besar merah lagi murah ya moms, mana dapet rejeki dari tetangga ya Alhamdulillah 😉. Tapi hbs ntu mikir dah cabe sigini banyak buat apaan? Tersemat lah ide buat bumbu halus aja tapi khusus cabe merah besar. Ini jg bs termasuk tips menyimpan cabe biar awet dan gak hawatir cepat busuk y ☺. Ex. :Mau nasgor tinggal dicampur sama bumbu dasar putih 😘 Mau masak balado juga cepet, yah banyak yg lain y... 😁 cuss lgs aja yuk #posbarcamer #tipssimpancabe

Soup ikan tuna segar (tanpa daun kemangi)

Sumber : Tasty Treat By Ayu Wardani Ini segar banget dan Light ,di resep asli memakai jamur dan ikan tuna fillet ,sy pakai ikan tuna yg segar dari pasar 😁, di santap saat masih hangat dengan perasan jeruk nipis mmm umamiiii 👌dan cocok sekali untuk menu sahur yg mepet,krn masak nya gak pake lama krn ikan cepat sekali matang #RamadanCham_Misi6 #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenBatikApron #CeritaDapurHariIni https://cookpad.com/id/r/15934077