Ayam Suwir Hajatan

Dipos pada April 1, 2022

Ayam Suwir Hajatan

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Suwir Hajatan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Suwir Hajatan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Suwir Hajatan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Suwir Hajatan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Suwir Hajatan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Suwir Hajatan memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ketemu ayam lagi 😁 #PejuangGoldenBatikApron #Minggu6 #CookpadCommunity_Bandung

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Suwir Hajatan:

  1. 1/2 kg dada ayam, rebus, suwir2, goreng tidak terlalu kering
  2. 250 ml santan (65ml santan instan +air)
  3. Secukupnya minyak untuk menumis bumbu
  4. 🍀Bumbu Halus :
  5. 3 siung bawang putih
  6. 8 siung bawang merah
  7. 1/2 sdt merica butiran
  8. 1/4 sdt pala
  9. 5 buah Kemiri (sangrai / goreng)
  10. 3 buah cabe merah (saya pakai cabe merah keriting)
  11. 🍀Bumbu Cemplung :
  12. 1/2 sdt garam (secukupnya)
  13. 1/2 sdt kaldu bubuk
  14. 3 sdt gula pasir (secukupnya)
  15. 3 sdm kecap manis
  16. 1 sdm saos tiram
  17. 3 lembar salam
  18. 3 lembar daun jeruk
  19. 1 batang sereh, geprek
  20. 1 jempol lengkuas, geprek

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Suwir Hajatan

1
Siapkan semua bahan. ✅Rebus ayam sampai empuk, suwir², goreng (saya setengah kering) ✅Blender/uleg bumbu halusnya. ✅Larutkan 65 ml santan instan dg air menjadi 250ml
Ayam Suwir Hajatan - Step 1
Ayam Suwir Hajatan - Step 1
Ayam Suwir Hajatan - Step 1
2
Ayam Suwir Hajatan - Step 2
3
Tumis bumbu halus bersama daun salam, daun jeruk, sereh dan lengkuas hingga bumbu harum dan agak mengering. Kemudian masukkan ayam, lalu aduk rata.
Ayam Suwir Hajatan - Step 3
Ayam Suwir Hajatan - Step 3
Ayam Suwir Hajatan - Step 3
4
Masukkan santan, garam, gula, kaldu bubuk, saos tiram dan kecap manis. Aduk rata.
Ayam Suwir Hajatan - Step 4
Ayam Suwir Hajatan - Step 4
Ayam Suwir Hajatan - Step 4
5
Masak ayam hingga kuah menyusut dan ayam empuk. Setelah mengental tes rasa. Kemudian matikan api.
Ayam Suwir Hajatan - Step 5
Ayam Suwir Hajatan - Step 5
Ayam Suwir Hajatan - Step 5
6
Siap dihidangkan 🤩.
Ayam Suwir Hajatan - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

890. Kering Kentang Kacang Krenyes... Krenyes... Pedas Manis👍😋

890. Kering Kentang Kacang Krenyes... Krenyes... Pedas Manis👍😋

#Week6 Assalamu'alaikum sahabat dapur ... Menyambut bulan Ramadan biasanya saya suka nabung lauk yang sifatnya berumur panjang. Setidaknya untuk menu sahur saya pilih yang serba praktis aja, tapi sarat nutrisi agar tetap bisa menjaga stamina keluarga. Kering Kentang Kacang adalah salah satu makanan favorit keluarga, karena selain bisa untuk lauk, anak-anak malah lebih sering untuk camilan. Resep ini sengaja saya bikin agak pedas ya, bagi yang masih punya balita bahan cabe bisa diskip. Semoga resep ini bermanfaat. Selamat berakhir pekan dan berbahagia selalu bersama orang-orang terkasih 🥰❤️🌹🤲 (2022-045). *** #ResepdeBloom #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp #KeringKentangKacang #CookpadCommunity_Malang #EmakNusantaraKreatif

5 porsi
60 menit
Kering Kentang Kacang Pedass

Kering Kentang Kacang Pedass

Source : Widjie Astuti Yeeaaay diajakin tebak-tebakan ama mamah nieh, sering terdiam di wadah plastik, kalau dimakan kriuk krenyes krenyes huh hah?? Apa coba..ya kering kentang kacang pedassss donk 😉, misi pertama ! Check ✅...cusss cari resep ketemu ama resepnya mba widjie @cook_6168662_wa cocok nieh mantuulls bgt 😋😋. Terimakasih resepnya y mba, saya bikin stengah resep & resep sambal terasinya saya cantumkan jd 1.., berikut link resep aslinya 👇 https://cookpad.com/id/r/14891572 #RamadanCamp #CeritaDapurHariIni #KeringKentangKacang #Semangcook_Keringan #SemangcookHokyaHokye #CookpadCommunity_Semarang #PejuangGoldenBatikApron

Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

https://cookpad.com/id/r/13160141 Source : @AmbarShaf 🍁 Alhamdulillah akhirnya jadi juga setelah melalui beberapa peristiwa 😁 Klo di Bandung jenis makanan ini lebih dikenal dgn Mustofa 😊 Sempat ragu utk buat padahal sebenernya suka, hanya udh membayangkan keribetannya karna perdana juga jd sy hanya coba setengah resep mengikuti ketersediaan bahan dirumah. Yg terpenting sudah mau mencoba dan berhasil mengalahkan ketidakmauan plus gak penasaran lagi 😅 #KeringKentangKacang #RamadhanCamp #BandungCooksnap5_AmbarShaf #CookpadCommunity_Bandung #CeritaDapurHariIni

Oseng buncis tetelan sapi

Oseng buncis tetelan sapi

10 porsi
40 menit
Sambel Tomat (Praktis)

Sambel Tomat (Praktis)

Repost Resep Cooksnap Arisan Teh @AmbarShaf Siapa sih yg gak tergoda sama sambel... Mau itu sambel terasi... Sambel matah .. sambel bawang... Sambel kecap... Apalagi sambel tomat... Di cocol tempe goreng dan Pete goreng... Aduhhhh merem melek aja ini wkwkwkw... Di resep ini cabe rawit merah nya di pakai sedikit... Di ganti dengan cabe merah keriting #CookpadCommunity_Bandung #CookpadCommunity #Cookpad_id #PejuangGoldenBatikApron #BandungArisanCooksnap5_Ambarshaf #SambelTomat #ResepFey_pawonmungil #fey_pawonmungil #BandungCooksnap5_Ambarshaf

Tumis kacang panjang tempe

Tumis kacang panjang tempe

Bismillah.. Menu andalan kalo lagi pengen masak enak tanpa ribet, murah meriah pula. Disini sy skip cabe, biar bisa dimakan sama anak2 juga. Sy pake cabe cuma buat hiasan di foto aja. Wkwkwk ✌ Source: teh @opibun #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang

Oseng Daun Pepaya

Oseng Daun Pepaya

Daun pepayanya metik depan rumah 😁 #cookpad_id #cookpadcomunity_semarang #PejuangGoldenBatikApron #Minggukeenam

Kalio Jengkol

Kalio Jengkol

[GoldenBatikApron-Week7] Mumpung lagi ada stok jengkol yang belom diolah, coba dibikin kalio Gak kalah enak sama semur atau rendang jengkol loh 😍 Wajib coba deh buat pecinta jengkol mania 🤗 Source : CP @cook_6392360 https://cookpad.com/id/resep/4858806?invite_token=QTec2v [GoldenBatikApron-Week7] #PejuangGoldenBatikApron

💚 Telur Dadar Kelor

💚 Telur Dadar Kelor

Naahh. . .kalo seharian mendung awet begini, mau ngapa²in jadi mager yak... Tapi yang namanya masak kan kewajiban ya, jadi kudu dikerjain juga...tadi pagi bikin lauk untuk sarapan yang super duper gampang aja 🤭, siangan aja baru belanja hehee.. . . . Source: @iraninara #PejuangGoldenBatikApron #MingguKe7 #IdeMasak #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #KopiJos

Kalio Gulai Nangka

Kalio Gulai Nangka

Ikut meramaikan Cooksnap pemenang arisan #CookmemberGenkPeDa2_Rika mbak @rika_kitchen . Dari kmr pengen banget masak makanan padan tapi ada nangka mudanya. Dan alhamdulilah kesampean sama resep ini. Jadi resep asli pakai ayam tapi aq ganti pakai nangka muda. Yang kalau dikampung aq mah namanya gulai tongtolang nangka atau gulai nangka muda hehe. Langsung aja ya ke resep. #PejuangGoldenBatikApron #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeda2_Rika #CookpadCommunity_Bogor #Week6

Teri Kecombrang

Teri Kecombrang

Balado Ikan Layur

Balado Ikan Layur

Pagi ini niatnya mau Goreng Ikan Nila bumbu Kuning, eh pas ke tukang sayur liat Ikan Layur akhirnya beli ikan Layur karena udh lama g makan ikan Layur. Ikannya dibaldo aja biar bisa masuk kesemua sayuran. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Jakarta #BaladoIkanLayur #IkanLayur

Fillet Dada Ayam Saus Asam Manis

Fillet Dada Ayam Saus Asam Manis

Mepeett.... dah mau hari senin baru mau setor buat #PejuangGoldenBatikApron minggu ke 6 Resep asli: https://cookpad.com/id/r/1666592 #CookpadCommunity_Bogor

Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

(resep 453) Masih belum memahami banget Ramadan Camp itu apa, karena dari kemarin anak² gantian demam tingginya. Eh sekarang qodarulloh gantian uminya ngedrop nih vertigo 😵‍💫(ngetik pun bersambung nunggu agak reda kepala muternya). Alhamdulillah untung udah selesai bikin kentang keringnya karena pas habis juga stoknya. Kentang kering ini adalah kesukaan suami dan anak², kalo stoknya udah habis anak² minta bikinin. Memang prosesnya panjang, tapi memang worth it banget sih hasilnya. Insyaalloh masih semangat ikut Misi Pertama si mamah tentang Ramadan Camp dengan clue: sering terdiam di wadah plastik, kalo dimakan krenyes² huh hah. Oke, aku jawab b.keringkentangkacang. -120322- #cookpadcommunity_tangerang #pejuanggoldenbatikapron #cocomtangpost_serbakriuk #ramadancamp #keringkentangkacang #ceritadapurhariini

Tongkol Bumbu Bali

Tongkol Bumbu Bali

Waaah resep yang satu ini super duper simple lho. Anak2 dan suami pasti doyan. Yuk direcook. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Sumut #Olahantongkol

Nasi Goreng Kampung ala anak Kost

Nasi Goreng Kampung ala anak Kost

📌 9 Maret 2022 Challenge cookpad Minggu ke 6 #PejuangGoldenBatikApron #MingguKe6 Minggu ini setor Nasi goreng dengan bahan seadanya, harap maklum ya bund, karena saya anak Kost Masih bingung mau buat apa akhirnya post resep nasi goreng deh, juga jadi andalan menu makan siang saya ni hehe 😅

1-2 orang
30 menit
Mujaer asem pedas campur tempe

Mujaer asem pedas campur tempe

Pengen makan yg asem2 seger+pedes, bisa dcoba resep ini ya bun say

Oseng Pare Teri

Oseng Pare Teri

Jadi, masakan ini berawal dari ibu mertua mimin pas ngasih bekel buat Mimin berangkat kerja dulu 😁 awalnya sih ragu ya takut pahit, taunyaaaa enak bgt sumprit. 😂 Makanya Mimin mau recook, kuy markicob

2 orang
30 menit
Tumis labu siam

Tumis labu siam

Oseng Tetelan Sapi Cabe Ijo

Oseng Tetelan Sapi Cabe Ijo

Tetelan sapi emang paling mantul kalau dioseng pedas pakai cabe ijo. ❤️ Campurannya bisa pakai sayuran biar seger. Kali ini saya pakai tahu tempe karena itu bahan yang ada dikulkas, tapi ternyata tetep mantul haqiqi. 🥰 Yuk bun cobain dirumah...