Asem - Asem Ayam

Dipos pada April 26, 2022

Asem - Asem Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Asem - Asem Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Asem - Asem Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Asem - Asem Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Asem - Asem Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Asem - Asem Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Asem - Asem Ayam memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pengen makan yang berkuah, pedes, asem, seger. Tapi mager 😁 Pas kebetulan ada stok ayam dikulkas. Akhirnya bikin asem asem ayam ala aku. Simple banget masaknya. Bumbunya cuma di iris2 aja. #PejuangGoldeBatikApron #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Tangerang #Oalahanayam

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Asem - Asem Ayam:

  1. 500 gr ayam, potong kecil
  2. 1 buah jeruk nipis
  3. 10 buah cabe rawit
  4. Daun salam
  5. Sereh
  6. Jahe
  7. Garam
  8. Gula
  9. Penyedap rasa
  10. Bumbu iris :
  11. 5 siung bawang merah
  12. 3 siung bawang putih
  13. 2 cm kunyit
  14. 3 buah cabe merah
  15. 2 buah tomat ijo
  16. 1 buah tomat merah

Langkah-langkah untuk membuat Asem - Asem Ayam

1
Cuci bersih ayam yang sudah di potong2, beri perasan jeruk. Sisihkan
Asem - Asem Ayam - Step 1
2
Kemudian panaskan minyak, tumis bumbu yang sudah di iris, tambahkan daun salam, jahe, dan sereh. Masak hingga harum.
Asem - Asem Ayam - Step 2
Asem - Asem Ayam - Step 2
3
Masukan ayam, aduk rata. Beri secukupnya air, biarkan mendidih.
Asem - Asem Ayam - Step 3
Asem - Asem Ayam - Step 3
4
Setelah mendidih, tambahkan garam, gula, penyedap, masukan irisan tomat dan cabe rawit. Masak sampai air agak set. Koreksi rasa. Angkat. Kemudian sajikan.
Asem - Asem Ayam - Step 4
Asem - Asem Ayam - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mie tek-tek Anak kost

Mie tek-tek Anak kost

Mie tek-tek paling enak itu di palembang pingiran sungai musi loh, selain harganya murah rasanya juga enak, setiap kali saya keluar daerah maupun kota selalu kangen sama citra rasa mie tek-tek benteng kuto besak, apalagi malam minggu, langsung lihat proses masak dan paling suka menteliti rasa makanan buat refrensi resep🀫😜

2 orang
30 menit
Ayam kemangi

Ayam kemangi

Bumbunya hampir sama dengan ayam suwir kemangi. Semoga suami suka, dan menginspirasi

Saos asam manis

Saos asam manis

Isian saosnya Memanfaatkan sayuran yg ada πŸ˜€ Bisa untuk gurami tepung, ayam tepung, fuyunghay dll.. Noted : ini untuk sekali makan aja yah. Kalo untuk nyetok, jangan dulu d kasih sayuran.

8 orang
15 menit
Ikan Kembung Panggang Saus Kecap

Ikan Kembung Panggang Saus Kecap

Terinspirasi dari ikan kembung bakar sambal cholo di youtube chef @devinahermawan cuma saya pakai sambal kecap dan disesuaikan dengan bahan yang ada di rumah

Tahu Walik

Tahu Walik

Cemilan Super Gampang...Super Kriuk...Lembut Kenyal...Ekonomis Pastinya...πŸ‘πŸ‘

Cimol Goang Pedas

Cimol Goang Pedas

Ujan-ujan pengen yang anget, masak pake bahan seadanya. Jadilah ini, cemilan praktis andalan keluarga 😁

3 orang
30 menit
Sawi manis lamak bana

Sawi manis lamak bana

Pernah makan di resto, sekalinya cari2 resep nya d cookpad eh nemu yang rasa nya mirip setelah sedikit di otak atik resep ny😍

5 orang
30 menit
Oseng teri pedas

Oseng teri pedas

Masakan di tanggal tuaa tapi tetep enaakπŸ˜πŸ€—πŸ˜…

Cobek ikan nila

Cobek ikan nila

2 orang
1 jam
Tumis Kangkung Kecambah

Tumis Kangkung Kecambah

#PejuangGoldenBatikApron

Mangut Ikan Patin dan Tahu Putih

Mangut Ikan Patin dan Tahu Putih

Ikan Patin salah satu ikan favorite anak-anak. Kali ini sengaja bikin yang bersantan biar makannya makin lahap #PejuangGoldenBatikApron #Week2

4 orang
30 menit
Tumis Ikan Asin

Tumis Ikan Asin

Bismillahirrahmanirrahim...... Masak simpel tapi menggugah selera itu yaaaa ini..... Ini nih lauk yang harus di hindari bagi yang sedang diet πŸ˜€ Gegara ngiler liat postingan story WA bunda @Inary_08101970 jadi di bikin deh, terima kasih inspirasinya Bun 😘😘😘 Karena cuaca di Pontianak lagi panas banget, warga rumah lagi pada ga doyan makan...... Maunya minum aja, padahal wajib makan buat menjaga imun..... Okay deh bunda masak ini sebagai menu pelengkap masakan utama, siapa tau berhasil menggugah selera makannya 😁 Yuuuk langsung intip resepnya πŸ’• . . . . . . #MasakanBundaPashalenko #tumisikanasin #KulinetKalbar #MasakItuSaya #DirumahAja #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia

1 mangkuk saji
30 menit
OsengΒ² kulit sapi (cecek)

OsengΒ² kulit sapi (cecek)

NyobaΒ² resep baru Alhamdulillah enak juga Siapa tau resep sederhana dan kilat ini bermanfaat

2 orang
15 menit
Tumis Kangkung Tempe

Tumis Kangkung Tempe

2 orang
15 menit
Ikan Sarden Tumis Kecap

Ikan Sarden Tumis Kecap

Masih masak yang simple dan mudah dulu, tapi masih disukai keluarga. #Cookpadcommunity_Kalbar #ResepMamaEra #ResepMasakanMamaEra #PejuangGoldenBatikApron #PGBAminggu_2

1 porsi
40 menit
Sambal gami pindang pete

Sambal gami pindang pete

Minggu 2 Senin, 7 februari 2022 Buat sambal gami lagi ceritanya nih mom. Senang buat sambal gami khas Bontang karena semua bahannya diiris. Maklum males rasanya kalau harus ngulek2. Kali ini dicampur pindang dan pete. Siap-siap ngabisin nasi, hehehe. #PejuangGoldenBatikApron

Tahu Telur Asin

Tahu Telur Asin

Buat menu ini untuk makan siang tadi, alhamdulillah simple & enak bangeeeet~ πŸ’•πŸ’• Resep by @mmadisaa08 . Yukkk nonton Youtube Channel-ku ya : Dinda Arya Setyarini . #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost

Pergedel Jagung

Pergedel Jagung

5 porsi
30 menit
Tumis Terong Ungu

Tumis Terong Ungu

Masak simple yuk bun, ada terong bosen dibikin balado pengen coba ditumis aja, enak juga ternyata rasanya cobain deh resep ini🀀 #PejuangGoldenBatikApron

6 orang
30 menit