Ayam kemangi

Dipos pada April 30, 2022

Ayam kemangi

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam kemangi memakai 18 jenis bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bumbunya hampir sama dengan ayam suwir kemangi. Semoga suami suka, dan menginspirasi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam kemangi:

  1. 1 kg dada ayam potong-potong
  2. Kemangi
  3. 3 buah Cabe rawit (sesuai selera)
  4. 4 buah Cabe merah
  5. 8 siung bawang merah
  6. 6 siung bawang putih
  7. 3 butir Kemiri
  8. Kunyit
  9. Sereh
  10. Lengkuas
  11. Daun salam
  12. Daun jeruk
  13. 1 buah tomat
  14. Garam
  15. Gula merah
  16. Kaldu jamur
  17. Air
  18. Minyak

Langkah-langkah untuk membuat Ayam kemangi

1
Cuci semua bumbu
Ayam kemangi - Step 1
2
Lalu ulek bawang merah, bawang putih, cabe, kemiri, kunyit, dan garam
3
Geprek lengkuas dan sereh
4
Siap kan ada wajan, beri minyak, nyalakan api (api kecil saja)
5
Jika minyak sudah panas masukkan semua bumbu
6
Kemudian masukkan air kedalam wajan ketika bumbu sudah harum
7
Masukkan gula merah dan kaldu jamur,
8
Aduk sampai gula hancur, cicipi
9
Jika bumbu dirasa sudah enak antra manis dan asinnya kemudian masukkan ayamnya
Ayam kemangi - Step 9
10
Tunggu sampai bumbu meresap, jika air sudah sedikit menyusut masukkan kemangi.
11
Campur kemangi dengan ayam
12
Kalau kemangi sudah layu matikan kompor.
13
Ayam kemangi siap di sajikan
Ayam kemangi - Step 13

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Kemangi

Ayam Kemangi

Recook dari youtube : Resep Dapur Mantul Aku pake paha ayam jadi potong kecil-kecil.. kalo resep asli pake dada ayam, goreng bentar, lalu disuwir ya.. Takaran sendok yg saya gunakan adalah sendok takar yg ada dipasaran yg biasa digunakan untuk membuat kue (bukan sendok yg digunakan untuk makan).

3 orang
40 menit
Capit kepiting bumbu palekkol

Capit kepiting bumbu palekkol

Nyoba masak daging capit kepiting.

8 porsi
Ceker dan bakso mercon

Ceker dan bakso mercon

Bikin nagih klo makan ceker bakso mercon hehhehe...di tambah nasi panas2 waahh...🀀🀀🀀

Ayam kecap tempe

Ayam kecap tempe

Halo moms 😊 Ayam klo di goreng mulu bosen ya moms, jadi kali ini aku mau bikin ayam kecap resep dri ibu aku, ini mkanan favorit aku dari kecil sampe udh punya anak hehe 😁 oiya ini aku tambah kan tempe ya moms bisa juga di tambah tahu sesuai selera aja 😊 #pejuanggoldenbatikapron

Pepes Udang Telur Asin

Pepes Udang Telur Asin

#PotBerbisik_AnekaPepes #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_ID #pepesan Bismillah Pekan posbar kali ini tantangan banget buat saya yg jarang masuk dapur buat masak. I am not really a kitchen person. Kalopun masuk dapur dan masak,masak yg gampang dan GPL. Makanya isi Cookpad saya pun isinya lbh banyak hasil baking,kue di banding masakan😁 Dan ini hasil Pepes saya for the very first time. Bungkusnya aja gak fancy bangeet. Daun pisangnya banyak yg bocorπŸ˜…πŸ˜…. Padahal udah di bakar di atas kompor sebelumnya,ttp aja masih ada yg sobek Pepes udang telur asin ini hasil recook saya dr resepnya Mbak @windri_aries Terimakasih buat inpirasi resep pepesnya Mudah,enak buat di santap dgn sepiring nasi hangat. hanya saja buat saya membungkus dgn daun pisang dan menyematnya dgn tusuk gigi,itu luar biasaaaπŸ˜‚ Source : https://cookpad.com/id/resep/13765202?invite_token=U5gMSR

4 orang
πšƒπšžπš–πš’πšœ π™ΊπšŠπšŒπšŠπš—πš π™ΏπšŠπš—πš“πšŠπš—πš πš†πš˜πš›πšπšŽπš•

πšƒπšžπš–πš’πšœ π™ΊπšŠπšŒπšŠπš—πš π™ΏπšŠπš—πš“πšŠπš—πš πš†πš˜πš›πšπšŽπš•

PGBA-week2 Seneng banget sama tumisan, kali ini bikin tumisan kacang panjang sama wortel aja. Masak simple ga pake lama. #PejuangGoldenBatikApron #masakitusaya #menuhariini

Iwak Pe Penyet (504)

Iwak Pe Penyet (504)

Posting ke 2 Golden Batik Apron, Week 1 Enak ternyata ikan asap dipenyet gini...tks mba @Fitri_hfiz resepnya.. Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/15927304?invite_token=nRBK3F #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia #CocomtangPost #Cookies_Fitri

30 mnt
Sambel ati ayam ampela petai

Sambel ati ayam ampela petai

Lanjut ayam bakar kemarin ini jeroannya πŸ˜‚.

5 orang
1 jam 30 menit
Sayur Pakcoy + Sosis πŸ₯¬

Sayur Pakcoy + Sosis πŸ₯¬

Gapernah bosen sama sayur pakcoy, karena gurih dan seger bangett udah gitu bikin sehat 😜

2 orang
20 menit
Tauco Udang Medan

Tauco Udang Medan

Berhubung saya perantauan pagi ini saya mau masak dan bagiin resep dari daerah asal ku Medan... Tauco Udang dan Tahu

5 porsi
60 menit
Terong balado

Terong balado

Masakan simple yg bikin nambah nasi terus #PejuangGoldenBatikApron

2 orang
20 menit
Sayur Asem

Sayur Asem

Menu makan legend dari masa kecil sampai sekarang gak pernah lekang oleh waktu, bercita rasa asam yang menghadilkan kuah yang segar, gurih sedikit pedas. Pas banget deh buat para perabtau yang kangen sayur ini. #sayurasem #cookpadindonesia #cookpad

Tumis daun kunyit

Tumis daun kunyit

Suami tetiba minta dibikinin tumis daun kunyit setelah dia lihat di temannya. Akhirnya nyoba bikin, dan ternyata enak banget. Bikinnya gampang tapi mantul banget rasanya, makan pakai nasi anget bikin susah berhenti makan.

2 orang
15 menit
Sambal gami pindang pete

Sambal gami pindang pete

Minggu 2 Senin, 7 februari 2022 Buat sambal gami lagi ceritanya nih mom. Senang buat sambal gami khas Bontang karena semua bahannya diiris. Maklum males rasanya kalau harus ngulek2. Kali ini dicampur pindang dan pete. Siap-siap ngabisin nasi, hehehe. #PejuangGoldenBatikApron

Gongso koyor

Gongso koyor

Gegara kangen olahan koyor di jogja, bikin lah yg ala2..

Semur Ayam

Semur Ayam

Jadi aku tuh ngekost ya bunda bundaa.. tiba-tiba aja niih rinduu bangeeet sama masakan my mom. Rindu banget sama semur masakannya, tanpa pikir panjang pagi2 cus beli persiapan buat masak daaaaan TaraaaaaaπŸ₯°πŸ₯°πŸ₯°. Btw dah lama juga nii ga post, smoga bisa saling support ya bundaaa. Salam hangat dari #DapurUwiiπŸ₯°

6 orang
1 jam 30 menit