Anda sedang mencari inspirasi resep Gongso koyor yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gongso koyor yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gongso koyor, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gongso koyor enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gongso koyor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gongso koyor memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Gegara kangen olahan koyor di jogja, bikin lah yg ala2..
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gongso koyor:
- 1/2 kg koyor, presto sampai empuk bersama dg serai, daun salam
- 2 lbr daun salam
- secukupnya Air
- Bumbu halus :
- 2 cm lengkuas
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 cm kunyit
- 2 butir kemiri
- 5 buah cabe merah besar
- 10 buah cabe kecil (sesuaikan kepedasan masing2 ya)
- 2 sdm kecap manis
- secukupnya Gula n garam
