Sambel ati ayam ampela petai

Dipos pada April 29, 2022

Sambel ati ayam ampela petai

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambel ati ayam ampela petai yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambel ati ayam ampela petai yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambel ati ayam ampela petai, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambel ati ayam ampela petai enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambel ati ayam ampela petai adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambel ati ayam ampela petai diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambel ati ayam ampela petai sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambel ati ayam ampela petai memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lanjut ayam bakar kemarin ini jeroannya πŸ˜‚.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambel ati ayam ampela petai:

  1. 2 hati ayam dan 2 ampela
  2. 1 batang serai
  3. 2 lembar daun jeruk purut
  4. 1 ruas jahe
  5. 1 wortel
  6. 2 buah kentang
  7. 2 papan petai
  8. Sdt garam
  9. Sdt gula pasir
  10. Royco rasa ayam
  11. secukupnya Air
  12. Bahan halus
  13. 8 siung bawang merah
  14. 4 siung bawang putih
  15. 8 cabe rawit
  16. 8 cabe merah besar
  17. 5 butir kemiri
  18. Jahe boleh ulek/geprek
  19. Garam dan gula

Langkah-langkah untuk membuat Sambel ati ayam ampela petai

1
Iris2 semua bahan, bahan halus bumbu ulek, kentang wortel potong kotak2, jeroan ayam & petai potong dadu.
Sambel ati ayam ampela petai - Step 1
Sambel ati ayam ampela petai - Step 1
Sambel ati ayam ampela petai - Step 1
2
Ulek bahan halus siap kan serai, daun jeruk & jahe geprek, goreng ketang, wortel, jeroan sebentar lalu angkat.
Sambel ati ayam ampela petai - Step 2
Sambel ati ayam ampela petai - Step 2
Sambel ati ayam ampela petai - Step 2
3
Tumis bahan halus hingga harum tambahkan air secukupnya masak hingga matang & minyak keluar.
Sambel ati ayam ampela petai - Step 3
Sambel ati ayam ampela petai - Step 3
4
Masukan semua bahan, rebus hingga bumbu meresap & air mengental.
Sambel ati ayam ampela petai - Step 4
Sambel ati ayam ampela petai - Step 4
Sambel ati ayam ampela petai - Step 4
5
Setelah matang sajikan selagi hangat.
Sambel ati ayam ampela petai - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai cancang ayam

Gulai cancang ayam

#cookpadcommunity #cookpadcommunity_bali #cookpadcommunity_jakarta #cookpadcommunity_bekasi #cookpadindonesia #cookpad

Urap

Urap

Pngen banget urap, seger banget,

Menu 20 Ribuan

Menu 20 Ribuan

Inspired by Ibu @siswatyelfinbachtiar, kali ini saya bikin menu simpel keseharian, dengan bujet dua puluh ribu. Tidak termasuk nasi. Menu kali ini sehati loh dengan Bu Sis, cooksnap dua masakannya, kecuali sayurnya.. aku bikin Cah Sawi, bukan sup. Pindang Bumbu Pedas : 14 ribu Cah Sawi Putih : 3 ribu Tahu Goreng : 3 ribu Harga bahan di tiap daerah pasti berbeda, tapi yang pasti selalu ada cinta di setiap masakan ibunda tercinta ☺️. Yuk cuzz #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Surabaya #GenkPejuangDapur #GenkPedaEksis #CookmemberGenkPeda2_Siswaty

Sambel pecel

Sambel pecel

Ini setelah digiling jadi hampir 2 kiloan ya Bun☺️ cocok banget buat diecer ditukang sayur, 1/2 ons 3000 an πŸ₯°

Pepes Tahu Ayam Suwir

Pepes Tahu Ayam Suwir

#PotBerbisik_AnekaPepes #OlahanTahu #PejuangGoldenBatikApron #MingguKe2_GBANingJulie #GBA_NingJulie #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity #CookpadIndonesia πŸ“ πŸ“ πŸ“ Pot Berbisik Cookpad Komunitas Bekasi Minggu pertama ini, Temanya adalah " Aneka Pepes ". Perdana buat Pepes sendiri, cz biasanya Mama yg buat. Belajar Membungkus sendiri, dan hasilnya masih berantakan 🀭. Tapi Alhamdulillah, rasanya Enak.. Selamat Mencoba πŸ˜ŠπŸ™

8 Bungkus
60 Menit
Cobek Terubuk/Terubus

Cobek Terubuk/Terubus

Tahu tanaman tebu kan? kalau tebunya sendiri pasti udah tahu karena dijadikan gula pasir. Tapi kalau bunga tebu pernah dengar? Naaah, terubuk/terubus ini bunga pohon tebu, disebut juga Telor Tebu, ternyata enak juga loh dibuat masakan ^_^ Saya sendiri baru merasakan terubuk ini setelah menikah, di Bandung disebutnya Terubus dan udah umum banget walaupun mungkin terdengar sebagai masakan 'Ndeso'. Terubus ini bisa juga dimasak jadi sayur lodeh, tapi orang rumah lebih senang dibuat Cobek seperti ini, lebih segar, disiram di atas nasi hangat enak banget menurut saya. Kalau kalian suka pedas, buatlah lebih pedas, bener deh jadi tambah segaarr. Paksu senangnya air hangatnya banyak, biar jadi kuah kalau dicampur nasi, katanya :-D #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung

Tumis teri cabai

Tumis teri cabai

bismillah... mepet2 trus smoga bs konsisten hehe #PejuangGoldenApronBatik #Week_2

Tongkol Suir Pedas

Tongkol Suir Pedas

Cocok dimakan saat cuaca lagi seperti sekarang, hujan, mendung. Ditemani nasi hangat dan es teh. Wahh mantap sekali. Makin indah hidup ibu ibu seperti saya. Hahaha. Selamat merecook. #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #PawonCesansan #TongkolSuirPedas #TongkolSuir

1 wajan
1jam
Cah Sawi Pahit

Cah Sawi Pahit

sayur yg paling sy sukaaakk😍 sawi pahit, sy masak cah plus bakso,dan pedas

Sayur Asem seger

Sayur Asem seger

Minggu 3 Sayur ini favorit pak suami banget.. Rasanya asem seger, dipadukan dengan sambal terasi dan ikan goreng. Ihh.. syedapp.. πŸ˜‹πŸ˜‹ #PejuangGoldenBatikApron

2 porsi
30 menit
Tumis sawi putih dengan tahu

Tumis sawi putih dengan tahu

#PejuangGoldenBatikApron

Tahu Masak Santan

Tahu Masak Santan

Resep ini saya recook atau cooksnap dari mbak @Any terimakasih banyak ya mbak atas resepnya πŸ™πŸ™β€οΈβ€οΈπŸ˜ŠπŸ˜Š Mohon maaf apabila ada kekurangan dalam hasilnyai πŸ€­πŸ€­πŸ™πŸ™.. Mantap banget rasanya mbak β€οΈβ€οΈπŸ˜ŠπŸ˜ŠπŸ‘πŸ‘

Tumis Usus Buncis

Tumis Usus Buncis

Bikin tumisan ini karena kangen masakan dihajatan kondangan pernikahan. Hanya saja ini versi keringnya ya, kalo di menu hajatan kan ya, ada kuahnya. Cuss ke resep.... #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenBatikApron

2-4 orang
25 menit
Sarden ikan tongkol

Sarden ikan tongkol

Bikin nya cepet dan ga ribet sihπŸ˜‰πŸ˜Ž #cookpad #masaksetiaphari

Kalio Sapi Homemade

Kalio Sapi Homemade

Varian menikmati daging sapi dengan tekstur lembut dab masih ada bumbu yang masih fluffy

4 porsi
2= KARI BIHUN Medan

2= KARI BIHUN Medan

Pagi yang dingin dan gerimis paling enak kalo sarapan yang berkuah dan anget2..😊 Tetiba ingatanku.. Langsung tertuju ke KARI BIHUN MEDAN 😁 liat-liat stok bahanπŸ€” Ada semua di dapur.. Yoweslah... Mari kita eksekusi Pas udah di coba... Rasanya worth it BANGET..🀀🀀 Pokoknya ENDULITA 🀀🀀 Selasa, 8 Pebruari 2022 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Solo #WongSoloMasak #MasakItuSaya #EnakMasakanSendiri

Bakso, Telur puyuh mercon

Bakso, Telur puyuh mercon

4 orang
30 menit