Tahu Masak Santan

Dipos pada May 5, 2022

Tahu Masak Santan

Anda sedang mencari inspirasi resep Tahu Masak Santan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tahu Masak Santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tahu Masak Santan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tahu Masak Santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tahu Masak Santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tahu Masak Santan memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep ini saya recook atau cooksnap dari mbak @Any terimakasih banyak ya mbak atas resepnya 🙏🙏❤️❤️😊😊 Mohon maaf apabila ada kekurangan dalam hasilnyai 🤭🤭🙏🙏.. Mantap banget rasanya mbak ❤️❤️😊😊👍👍

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tahu Masak Santan:

  1. 5 buah Tahu kuning (saya tahu putih)
  2. secukupnya Santan cair
  3. 1/4 kg Kacang panjang
  4. 1/2 buah Labu jipang /labu Siam (tambahan dari saya)
  5. secukupnya Garam
  6. secukupnya Gula pasir/gula Jawa
  7. 5 buah cabe merah keriting,iris serong
  8. 500 ml air
  9. Lengkuas dan daun salam
  10. Bumbu halus :
  11. 2 cm kunyit (saya 1/2 sdt kunyit bubuk)
  12. 1 butir kemiri, sangrai
  13. 4 siung bawang putih
  14. 5 siung bawang merah
  15. 9 buah cabe merah (optional)

Langkah-langkah untuk membuat Tahu Masak Santan

1
Cuci bersih lalu siangi kacang panjang., Potong - potong sesuai selera masing-masing. Siapkan juga labunya. Cuci bersih labu dan potong-potong sesuai selera. Haluskan bumbu - bumbunya.
Tahu Masak Santan - Step 1
Tahu Masak Santan - Step 1
Tahu Masak Santan - Step 1
2
Karena saya menghaluskan bumbunya dengan menggunakan blender, bukan ulekkan. Maka bumbu ketika dimasak dalam kuali haruslah dihilangkan dulu airnya, ketika sudah sat, baru tambahkan minyak. Goreng hingga matang dan harum. Tambahkan daun salam dan lengkuas. Aduk rata.
Tahu Masak Santan - Step 2
Tahu Masak Santan - Step 2
Tahu Masak Santan - Step 2
3
Tuang air. Tambahkan tahu putih. Masak sampai tahu matang. Lalu ketika tahu sudah matang, tambahkan santan, kacang panjang, cabe iris, dan labu Siam. Masak sebentar hingga labu matang. Tambahkan garam, gula pasir/gula merah, dan kaldu bubuk secukupnya. Aduk rata.
Tahu Masak Santan - Step 3
Tahu Masak Santan - Step 3
Tahu Masak Santan - Step 3
4
Angkat dan sajikan di dalam mangkuk. Sajikan untuk teman nasi.
Tahu Masak Santan - Step 4
Tahu Masak Santan - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi goreng mawut

Nasi goreng mawut

Nasi goreng simple

Nasi goreng simple

Ini simpel banget hanya menggunakan telur, bumbunya aku chooper hanya beberapa detik aja. Cepet bikinnya pas buat sarapan pagi. Semoga berkenan ya ibu sis, sehat selalu 🤗. Sumber : @siswatyelfinbachtiar #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeda2_Siswaty #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia #PejuangGoldenBatikApron #GBAweek02

Orek Tempe Buncis Santan

Orek Tempe Buncis Santan

Tanaman buncis (Phaseolus vulgaris L.) merupakan tanaman sayur buah, yang memiliki batang berbentuk sukur dengan daun trifoliate berselang seling tanaman ini banyak dibudidayakan di daerah beriklim sedang selama musim panas. Buahnya berdaging dan didalamnya terdapat biji-biji muda, yang dikomsumsi sebagai sayur buah. Adapaun buncis memiliki rasa dan aroma yang sama seperti layaknya sayuran pada umumnya namun sedikt manis. Kekerasan dan tekstur yang dimiliki oleh buncis ini tidak terlalu keras namun tidak juga terlalu lunak. Banyak kuliner yang berbahan dasar buncis ini, selain dibuat tumis, berkuah atau di goreng bahkan dibuat lalap pun buncis ini tetap enak. #PejuangGoldenBatikApron

5 porsi
40'
Lontong Sayur Labu Kacang Panjang

Lontong Sayur Labu Kacang Panjang

Salah satu menu sarapan favorit, hihihi.. Kali ini versi labu siam dan kacang panjang.. #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenBatikApron #GBAPekan2

4 mangkok
30 menit
Kari Tahu Telur Pedas

Kari Tahu Telur Pedas

stok bahan tinggal sedikit2,mau di masak satu`2 nanggung, alhasil sy buat kari ajah😁

Sambel Krecek Tahu Kulit

Sambel Krecek Tahu Kulit

Minggu ke 3 #PejuangGoldenBatikApron Masakan kesukaan suami karena ada krecek nya. #Cookpadcommunity_bogor #PejuangGoldenBatikApron

Nasi Goreng Hati Ampela

Nasi Goreng Hati Ampela

. #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApronCeuNia #MasakanCeuNia #CookpadIndonesia

Bihun Cabe Ijo

Bihun Cabe Ijo

Mie jadi salah satu makanan favorit di rumah.. Kali ini masak mie bihun, biar ga bosen.. Trus aku kasi cabe ijo biar ada pedes2nya dikit.. Tapi ini masi aman si buat anak2 ku.. Mereka tetep bisa makan 🥰 Selamat mencoba ya Moms.. 🥰🥰🥰 IG : amalia_rachmadi #PejuangGoldenBatikApron #bihun #mie #menusarapan

317.🥚Pepes Tahu Telur Asin

317.🥚Pepes Tahu Telur Asin

Bismillah... Pepes Tahu telur asin ini sengaja di buat untuk menu makan siang hari ini. Dikarenakan pikin bikin yang simpel dan cepat mateng aja sih (maklum lagi Mager aja dari kemarin😁). Resep Pepes Tahu telur asin ini aqu CookSnap dari resep punya'nya mba' @PutriChristian tetapi disini ku sesuaikan dengan bahan yang tersedia di dapur ya mba🤭 https://cookpad.com/id/resep/13775085?invite_token=UfU7gm #PotBerbisik_AnekaPepes #CookpadCommunity_Bekasi #CoookpadCommunity_Id #PejuangGoldenBatikApron #GBA_BundaReycha.

Sauce Aigre Douce (Thai Sweet Chilli Sauce)

Sauce Aigre Douce (Thai Sweet Chilli Sauce)

Saus kesukaan suami, ini tipe saus asam manis tidak pedas, cocok untuk cocolan springroll vietnam ataupun untuk topping saus pada ayam goreng, ikan goreng, juga bisa digunakan untuk dressing salad dll Resources by heylittlejean Remodif and recook by me :)

Mie Ayam jamur

Mie Ayam jamur

Pertama kali coba bikin mie ayam di rumah, rasanya ga kalah sama yg di jual di abang gerobakan 😅 #mieayam #mieayamjamur #mieyamin

1 jam 30 menit
Tumis Kacang Panjang Tempe

Tumis Kacang Panjang Tempe

🧕🏼: Besok mau bekal apa? 👦🏻: Apa yah, bingung terserah aja. Aduh Buuunnn~ kalo Maskom alias Mas Komandan alias pasangan udah bilang terserah suka bingung nggak sih? Okelah nggak apa-apa, tarik napaaas embuskan~ 💨 Kita masak yang simpel tapi pasten aja ya, Bunn.. #masak #masaksimple #masaksayur #tumis #tumiskacangpanjang #tumiskacangpanjangtempe #maknyus #masakanrumah #dapurbunda

3-4 Orang
Sarden Tuna

Sarden Tuna

4 orang
30 menit
Tumis Gambas

Tumis Gambas

Tongkol balado ala warteg

Tongkol balado ala warteg

Rebung

Rebung

2 orang
40 menit
Toge kuah putih

Toge kuah putih

Masakan yang sering di bikin ibu. Klo lagi demam pasti minta dibikinin toge kuah putih. Resep nya gampang . Bahan nya simpel dan ngak ribet

5 porsi
15 menit
Tumis Sawi Putih Wortel

Tumis Sawi Putih Wortel

Bismillah...Udah waktunya mau makan malam nih gaes..bikin sayur yg cepet ajah..liat stok dikulkas sawi putih sama wortel..bisa tuh jadi tumisan simple..let's cuuuuzzz #Week 2 #PejuangGoldenBatikApron

15 menit
Nasgor merah nyumee

Nasgor merah nyumee

Waktu asrama di Jakarta dikasih sarapan nasgor warna merah gtu, tp merahnya dr cabe, jd keinget nasgor jaman sd yg sepiring harga 500 rupiah 😂, tp ini aku kreasi sendiri ya pake margarin no msg, jd aman yg mau recook buat si kecil

5 orang
30 menit
Burgo Khas Palembang

Burgo Khas Palembang

Berkat dpt kesempatan ikut Kelas Rekreasi Palembang, aku jadi tau ada makanan enak khas palembang selain pempek. Burgo Palembang ini resep dari Mba @ucimandasari #PejuangGoldenBatikApron #GelarTikar_Palembang #Rekreasi_Palembang #CookpadCommunity_Tangerang