Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai cancang ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai cancang ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai cancang ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai cancang ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai cancang ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai cancang ayam memakai 23 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
#cookpadcommunity #cookpadcommunity_bali #cookpadcommunity_jakarta #cookpadcommunity_bekasi #cookpadindonesia #cookpad
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai cancang ayam:
- 1 ekor ayam
- 400 ml santan
- 200 ml air
- Secukupnya rebung / bs ganti kentang
- Bumbu halus :
- 20 _25 cabe merah keriting
- 15 bawang merah
- 10 bawang putih
- 4 butir kemiri
- 1 sdt ketumbar
- 1 sdt lada
- Sejempol jahe
- Sejempol lengkoas
- Bumbu tambahan :
- 1 helai daun kunyit (sy skip)
- 2 sereh (geprek simpulkan)
- 3 daun salam
- 6 daun jeruk
- 5 cengkeh
- 2 bunga lawang
- 2 kayu manis
- 1/2 pala
- 1 1/2 sdm bubuk kari
Langkah-langkah untuk membuat Gulai cancang ayam
