Anda sedang mencari inspirasi resep Gongso Ati Ampela yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gongso Ati Ampela yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gongso Ati Ampela, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gongso Ati Ampela enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gongso Ati Ampela sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gongso Ati Ampela memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Kasus Omicron meningkat, jd kerja remot lagi. Hikmahnya jd bs masuk dapur lebih sering..
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gongso Ati Ampela:
- 5 pasang ati ampela
- Bumbu cemplung:
- 1 ruas jari jahe, memarkan
- 1 ruas jari lengkuas, memarkan
- 1 batang serai, memarkan
- 2 lembar daun salam
- 4 lembar daun jeruk, buang tulang
- Bumbu halus:
- 6 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 3 buah cabe merah
- 1/2 sdt ketumbar
- Bumbu lain:
- 1/2 buah tomat
- Secukupnya kecap manis
- Secukupnya garam, gula pasir & kaldu bubuk
- Sedikit air
- Pelengkap:
- Bawang goreng
