Pindang Ayam Terong Bulat

Dipos pada May 5, 2022

Pindang Ayam Terong Bulat

Anda sedang mencari inspirasi resep Pindang Ayam Terong Bulat yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pindang Ayam Terong Bulat yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pindang Ayam Terong Bulat, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pindang Ayam Terong Bulat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pindang Ayam Terong Bulat sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pindang Ayam Terong Bulat memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu pindang²an itu ga ada matinya,hampir semua protein hewani bisa di pindang,bahkan kerupuk dan kemplang pun bisa di pindang 😂🤭 untuk campuran pindangnya pun bisa bermacam²,mulai dari kentang,terong bahkan jamur pun bisa jadi bahan tambahan yang enaaak 😋 selain itu bumbu pindang pun bisa diiris,diulek bahkan di mix separuh uleg separuh iris 🤭 pokoknya pindang²an itu itu ga pake ribet,tapi enaknya pke banget,apalagi ditemenin sama sambal nanas atau sambal mangga khas nya Palembang 😋😋😋 #ArisanCooksnapWongKito_DapurSesma #CookpadCommunity_Palembang #Rekreasi_Palembang #PejuangGoldenBatikApron Minggu ke2 Source : @Dapursesma Resep aslinya disini https://cookpad.com/id/resep/9681743?invite_token=ibzd4m

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pindang Ayam Terong Bulat:

  1. 1/2 kg ayam
  2. 6 bh terong bulat,belah 4 tidak putus
  3. 1,5 ltr air
  4. 1 ruas lengkuas,geprek
  5. 2 batang serai,geprek
  6. 2 lbr daun jeruk
  7. 2 lbr daun salam
  8. 1 ruas jempol asam jawa
  9. Secukupnya garam dan kaldu jamur
  10. Bumbu Halus :
  11. 8 siung bawang merah
  12. 4 siung bawang putih (tambahan dari aku)
  13. 1 ruas kunyit
  14. 10 bh cabe merah (aku cm pakai 3)
  15. Pelengkap :
  16. 1 bh tomat,potong²
  17. 2 batang daun bawang,potong²
  18. 10 bh cabe rawit hijau/cabe rawit merah utuh

Langkah-langkah untuk membuat Pindang Ayam Terong Bulat

1
Rebus ayam
Pindang Ayam Terong Bulat - Step 1
2
Tumis bumbu halus hingga harum dan matang,tambahkan daun salam,daun jeruk,serai dan lengkuas,aduk rata,masukkan kedalam rebusan ayam
Pindang Ayam Terong Bulat - Step 2
Pindang Ayam Terong Bulat - Step 2
3
Tambahkan asam Jawa,masak hingga ayam empuk,bumbu meresap.Setelah ayam empuk,masukkan terong,aduk², tambahkan garam dan kaldu jamur,koreksi rasa
Pindang Ayam Terong Bulat - Step 3
4
Setelah terong empuk,masukkan semua bahan pelengkap,masak sebentar saja,lalu matikan api,sajikan
Pindang Ayam Terong Bulat - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pampis ikan tongkol suwir

Pampis ikan tongkol suwir

Nemu resep tongkolnya mba endang langsung eksekusi... endeezz

2.) Ikan pindang pedas manis

2.) Ikan pindang pedas manis

Ini resep Dari nenek kalo masak ikan pindang suka di pedas manis gini jadi kangen alm nenek.. yuk cusss cobain mams pake nasi anget plus lalapan mantul pisaaan mams.. 😎 #PejuangGoldenBatikApron

5 orang
30 mnt
Telur Ceplok Balado

Telur Ceplok Balado

Mari masak... #pejuanggoldenbatikapron #emaknusantarakreatif #cookpadcommunity_Malang

#401. Lodeh Kacang Panjang

#401. Lodeh Kacang Panjang

Ngolah yang sederhana dulu pagi ini, sebelum nanti siang akan sibuk banget dengan aktifitas yang lain. #Cookpadcommunity_Sumut

Lontong Cap Go Meh

Lontong Cap Go Meh

Hari ini hari Lontong Cap Go Meh. Bikin sendiri yukkk. Karena minggu lalu baru masak rebung, jadi hari ini pakai manisa ( labu siam ) aja. #lontongcapgomeh #happycapgomeh Source : @dearafika

Nasi Bakar Tongkol Kemangi

Nasi Bakar Tongkol Kemangi

Source: @kanifff Enak banget, makan ini bisa sampai nambah-nambah. Ini perdana saya nyoba masak nasi bakar, ternyata tidak serumit yang dibayangkan ehehe. Saya pakai ikan tongkol asap. Mau diganti dengan protein lain juga sepertinya enak. Yang saya modif dari resep asli cuma cabe aja, soalnya ga suka pedas.

4-6 orang
521. Cah Buncis Jagung

521. Cah Buncis Jagung

Masak praktis, cepat, kres-kres dan yummy. Warnanya juga unyu-unyu ternyata🥰 Week3 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunityDepok

3-4 orang
20 menit
Kering tempe pedas manis

Kering tempe pedas manis

Lagi pengen masak yang praktis-praktis aja cuss cobaiin bikin kering tempe pedes inii dijamin ngabisin nasi bwun 😂

4 porsi
15 menit
Toge kuah putih

Toge kuah putih

Masakan yang sering di bikin ibu. Klo lagi demam pasti minta dibikinin toge kuah putih. Resep nya gampang . Bahan nya simpel dan ngak ribet

5 porsi
15 menit
Steam ikan gembung kuring

Steam ikan gembung kuring

Bosen makan ikan digoreng terus. Jd punya ide dibuat steam.. Alhamdulillah nasi sebakul ludes 👌

40 menit
Nasi Bungkus Jumat Berkah 17

Nasi Bungkus Jumat Berkah 17

Assalamu'alaikum semuaa😍😍 Gimana kabar hari ini??? Semoga selalu sehat ya ☺☺ Jumat ini bikin menu telur lagi😅😅, jangan bosen ya klu post ttg telur. Tapi kali ini bikin telur ceplok aja didampingi lauk bikin habis nasi hehe terong balado dan tumis sawi putih. Semoga bisa jdi inspirasi ya yg mau bikin basi bungkus hehe. Menu sederhana tapi rasa luar biasa 👍👍 #PejuangGoldenBatikApron #PejuangGoldenBatikApron

Ceker dan bakso mercon

Ceker dan bakso mercon

Bikin nagih klo makan ceker bakso mercon hehhehe...di tambah nasi panas2 waahh...🤤🤤🤤

Cumi Udang Saus Asam Manis Pedas 🦑🦐🥢

Cumi Udang Saus Asam Manis Pedas 🦑🦐🥢

Masak seafood ala rumahan yuk mom's.. 🍲🥘🦐

3-4 orang
1 jam
Ayam bakar Taliwang

Ayam bakar Taliwang

Ini adalah resep hasil recook ayam bakar Taliwang dari mbak @susan_mellyani Di resep aslinya pakai kencur, tapi karena gak ada stok kencur di rumah jadi aku skip. Tetap enak kok 😉 #PejuangGoldenBatikApron

Bakwan jagung

Bakwan jagung

6 orang
10 menit
Sambal bajak

Sambal bajak

Ikutan mbak @Imania_19350326 nyimpen sambel di kulkas,tak sanggup klo harus tiap hari bikin sambal. Menyesuaikan stok cabe aja ini. Hobi makan pedes² wajib sedia sambal bajak ini,bisa dimakan bareng apapun. Kebetulan hari ini masak sayur asem,langsung deh bisa dinikmati bareng sambelnya ini. #ArisanCooksnap3C_ImaniaRosida #CookingCommuniyClass #CookpadCommunity_Surabaya #SalamKompakSelalu