Iwak Kering Telang betanak/Kuah ikan asin santan

Dipos pada May 4, 2022

Iwak Kering Telang betanak/Kuah ikan asin santan

Anda sedang mencari inspirasi resep Iwak Kering Telang betanak/Kuah ikan asin santan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Iwak Kering Telang betanak/Kuah ikan asin santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Iwak Kering Telang betanak/Kuah ikan asin santan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Iwak Kering Telang betanak/Kuah ikan asin santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Iwak Kering Telang betanak/Kuah ikan asin santan adalah 2 Porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Iwak Kering Telang betanak/Kuah ikan asin santan diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Iwak Kering Telang betanak/Kuah ikan asin santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Iwak Kering Telang betanak/Kuah ikan asin santan memakai 12 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep by Mama

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Iwak Kering Telang betanak/Kuah ikan asin santan:

  1. Ikan Asin telang/iwak karing telang dipotong kotak sesuai selera
  2. Terong bulat kecil (terong hintalu) dipotong kecil-kecil
  3. 1 buah Cabe merah
  4. 1 buah Cabe Hijau muda
  5. 1 buah tomat
  6. Santan 200 ml (1/4 biji kelapa)
  7. Gula, Garam, penyedap rasa
  8. Bumbu yang dihaluskan :
  9. 4 buah kemiri
  10. 3 bawang merah
  11. Sedikit Kunyit (optional pewarna alami)
  12. 1/2 sdt Garam

Langkah-langkah untuk membuat Iwak Kering Telang betanak/Kuah ikan asin santan

1
Siapkan bahan-bahan
Iwak Kering Telang betanak/Kuah ikan asin santan - Step 1
Iwak Kering Telang betanak/Kuah ikan asin santan - Step 1
Iwak Kering Telang betanak/Kuah ikan asin santan - Step 1
2
Santan 200 ml
Iwak Kering Telang betanak/Kuah ikan asin santan - Step 2
3
Tumis bumbu hingga harum, (jgn pkai minyak ya)
Iwak Kering Telang betanak/Kuah ikan asin santan - Step 3
4
Tambahkan ikan asin, terong ke tumisan bumbu. Aduk-aduk hingga rata. Diamkan 1 menit.
Iwak Kering Telang betanak/Kuah ikan asin santan - Step 4
5
Tambahkan air 100 ml lalu masukkan irisan cabe merah, hijau dan tomat. Aduk sebentar, lalu diamkan ditutup selama 3 menit (sampai terongnya lembut/matang)
Iwak Kering Telang betanak/Kuah ikan asin santan - Step 5
6
Tambahkan air santan 200 ml. Didihkan. Kemudian icip rasa, jika perlu tambahkan sedikit gula pasir dan penyedap rasa. Jika rasa hambar, tambahkan garam.
Iwak Kering Telang betanak/Kuah ikan asin santan - Step 6
7
Siap disajikan.
Iwak Kering Telang betanak/Kuah ikan asin santan - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis sawi putih bumbu seblak

Tumis sawi putih bumbu seblak

Badan bener bener berat buat aktivitas, jadi masak yang simple tapi bikin selera pedas hehe, topingnya dibanyakin ada sosis dan bakso buat lauk makan nasi Kalau seblak sih enaknya sawinya secukupnya, tambah kerupuk kuning mentah yang direndam, plus telor ini nih yang bikin gurih enak

92. Tongkol Bumbu Sarden

92. Tongkol Bumbu Sarden

Bismillahirrahmanirrahiim.. Berhubung ditempat sy seringnya ikan tongkol yg wara wiri di abang² ikan keliling, jadi kreativitas dalam mengolahnya menjadi hal yg sangat penting tentunya..😀 Bisa juga menjadi salah satu alternatif bagi ibun² penyuka sarden versi ekonomis... xixixiiixiii.. Mari masak bun...❤❤❤ #KulinerAceh #CookpadCommunity_Aceh #CookpadCommunity_Sumatera

Telur Bumbu Bali

Telur Bumbu Bali

Malang, 08 Februari 2022 Jangan bosen ya Mak lihat posting mamak tentang telur muluuuuuu💃🙏 soalnya setiap hari emang wajib ada telur di meja makan buat paksu😂 Resep dari bunda @vinagoestantrina 🙏 #NovianaSari #PejuangGoldenBatikApron #MasakSimpelDanPraktis

Cilok pedas asam manis

Cilok pedas asam manis

Bulan februari Monas dan #MasakResepTeman jcco dengan nara sumber mbk nia. Aku cooksnap cilok, kebetulan udah lama juga di draft, saatnya dikeluarkan tabungan, xixixi. Ini aku bikin bumbunya untuk satu atau dua porsi gitu. Tapiii bikin ciloknya banyak, soalnya aku kalo bikin cilok, suka dijadiin cimin, cilor, cilok bumbu kacang, atau bakso aci pedes gitu. Nah yang ini aku cobain bumbu pedas manis ala mama nia. Semogaberkenan ya mbk nia, sehat selalu 😘. Sumber : @Nia_130790 #MRT_MamaNia #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia #PejuangGoldenBatikApron #GBAweek02

Terong kuah balado

Terong kuah balado

Menu simple tapi enak saat dompet kosong..😁

186. Beef Blackpaper

186. Beef Blackpaper

Penghabisaaan.. Stok beef terakhir untuk bulan ini. Masak simpel cepet buat makan siang kali ini pakai saus blackpaper. Berhubung aku WFH, masaknya jadi gabisa lama lama 😅 Yuk, cobain.. #cookpadcommunity_tangerang #olahandaging #beefblackpaper

2 orang
Tumis tahu toge

Tumis tahu toge

4 orang
15 menit
Ayam Koloke/ Ayam Nenas

Ayam Koloke/ Ayam Nenas

Banyak stok nenas di kulkas jadi masak ayam nenas deh...Resep aslinya pakai timun, tapi krn lg gak ada jadinya tanpa timun. Selama ini buat ayam nenas gak pake jahe n minyak wijen, rasanya ada yang kurang. Ini pakai resep @nadiahayu dengan sedikit modifikasi dan pakai jahe n minyak wijen sesuai resep, wangi bangettttt #PejuangGoldenBatikApron

6 porsi
1 jam
Balado Kembung Basah

Balado Kembung Basah

Sudah lama tidak masak ikan Kembung Basah kesukaan anak gadis, mumpung di warung pas ada, saya beli 500g biar anak gadis senang. Sampai di rumah langsung saya bersihkan dan saya masak. 45 menit kemudian ikan siap dinikmati sebagai lauk nasi. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bogor #CookpadConmunity_Indonesia #MasakanIkanKembung

Relatif
45 menit
Ongseng kikil tempe

Ongseng kikil tempe

4 porsi
20 menit
12. Otak-Otak Ikan Tenggiri dan Sambal Kacang

12. Otak-Otak Ikan Tenggiri dan Sambal Kacang

Emak-emak paling suka masak camilan simpel, enak, dan bisa awet disimpan di freezer. Kalau anak mau nyamil tinggal panggang aja gaperlu repot masak lagi 😅 #PejuangGoldenBatikApron #TiketGoldenBatikApron

1 jam 30 menit
Mie Goreng Burung Dara

Mie Goreng Burung Dara

Pengen bikin mie, karena kapan lalu baak mertua pas kubawain mie nya ibukku suka. Akhirnya nyoba bikin sendiri deh

6 porsi
1 jam
Tauco Udang Medan

Tauco Udang Medan

Berhubung saya perantauan pagi ini saya mau masak dan bagiin resep dari daerah asal ku Medan... Tauco Udang dan Tahu

5 porsi
60 menit
Pepes Tahu Udang

Pepes Tahu Udang

Bismillah, Kali ini event Posting Bareng-Bareng dari #CookpadCommunity_Bekasi datang lagi. Nah temanya adalah aneka pepesan. Sama sekali belum pernah posting resep pepes. Alhamdulillah saat bertanya di grup KomBes, Bu Rossy @ABATA73 menghubungi saya dan merekomendasikan bumbu dasar yg beliau gunakan saat membuat aneka olahan pepes. Dan rasanya mantul👍. Langsung aja yuuk kita coba... #PotBerbisik_AnekaPepes #PejuangGoldenBatikApron #mingguke2

Tumis ikan Kuwe/Rambeu khas Aceh

Tumis ikan Kuwe/Rambeu khas Aceh

8.2.2022 #PejuangGoldenBatikApron #Mingguke2

Sambal Tahu ala Ibu Fat

Sambal Tahu ala Ibu Fat

#GBAweek3 Kalo mamaknya mamak nyebutnya sambal tahu. Bukan tahu balado atau tahu pedas. Ok? Sip. #PejuangGoldenBatikApron #sambaltahu #sambal #tahu #cookpadcommunity_bogor #widyajojo_masak #widyajojo_sambal #sambalwidya

Telur Ceplok Kuah Santan

Telur Ceplok Kuah Santan

Assalammu'alaikum Cookpaders, salam sehat selalu ya. Bismillah, minggu ke-2 Golden Batik Apron. Source Teh @opibun https://cookpad.com/id/resep/15893017?invite_token=1yMmvh #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasakku

3 porsi
30 menit
🌶️ Telur Ceplok Kentang Goreng Sambal Balado 🍳

🌶️ Telur Ceplok Kentang Goreng Sambal Balado 🍳

Masakan sederhana dan memuaskan selera. Jangan lupa Bismillah 🤗

4 orang
1 jam 30 menit
Nasi goreng ikan asin

Nasi goreng ikan asin

Bikin lagi nih nasi goreng dari resep ibu sis, sekalian ngabisin nasi di magic com, mau masak nasi baru soalnya. Lagi lagi gak baca resep, harusnya terinya digoreng dulu ini langsung masuk aja ke nasinya, gak apa2 lah tetep enak kok. Semoga berkenan ya ibu sis, sehat selalu 🤗. Sumber : @siswatyelfinbachtiar #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeda2_Siswaty #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia #PejuangGoldenBatikApron #GBAweek02

Pampis Tuna (Tuna Suwir Pedas)

Pampis Tuna (Tuna Suwir Pedas)

Punya Tuna Fillet tapi bosen kalau dimasak asam manis. Cuss dimasak dengan bumbu yang medok dan dijamin makin berteman baik sama nasi anget.