Semur Ayam

Dipos pada May 3, 2022

Semur Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Semur Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Semur Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Semur Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Semur Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Semur Ayam adalah 6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Semur Ayam diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Semur Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Semur Ayam memakai 21 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Jadi aku tuh ngekost ya bunda bundaa.. tiba-tiba aja niih rinduu bangeeet sama masakan my mom. Rindu banget sama semur masakannya, tanpa pikir panjang pagi2 cus beli persiapan buat masak daaaaan Taraaaaaa🥰🥰🥰. Btw dah lama juga nii ga post, smoga bisa saling support ya bundaaa. Salam hangat dari #DapurUwii🥰

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Semur Ayam:

  1. 1/2 kg Ayam
  2. 4 bh Kentang
  3. 1 bks santan kara
  4. 1 bks masako
  5. 2 lembar Daun salam
  6. Secukupnya laos (geprek)
  7. Secukupnya serai (geprek)
  8. Secukupnya Cabe merah
  9. Secukupnya kecap
  10. Secukupnya bawang goreng
  11. Secukupnya air
  12. BAHAN-BAHAN DIHALUSKAN :
  13. 5 siung bawang merah
  14. 2 siung bawang putih
  15. 3 bh cengkeh
  16. 2 bh kemiri
  17. 1/2 bh pala
  18. 5 bh cabe setan (sesuai selera)
  19. Secukupnya ladaku
  20. Secukupnya jahe
  21. Secukupnya ketumbar

Langkah-langkah untuk membuat Semur Ayam

1
Potong ayam menjadi beberapa bagian, sesuai selera.
2
Rebus ayam dengan diberi sedikit garam.
3
Setelah matang, buang air dan tiriskan. Lalu goreng di api yang panas
4
Agar tidak keras, dianjurkan untuk tidak menggoreng terlalu lama, karena ayam juga sudah di rebus otomatis sudah matang.
5
Setelah ayam sudah digoreng semua.
6
Lanjut, tumis bumbu yang sudah di haluskan+ laos geprek+serai geprek
7
Lalu tambahkan santan kara+Air secukupnya+penyedap rasa
8
Lanjut.. masukkan ayam+cabe dan juga kecap secukupnya
9
Koreksi rasa ya bundd, jika dikira sudah pas, semur siap dihidangkan
Semur Ayam - Step 9
10
Selamat mencoba bundaa🥰

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Asem-asem ikan kucul

Asem-asem ikan kucul

Akhir2 ini sekeluarga kolesterolnya tinggi, apalagi ibuk harus dijaga makannya, otomatis harus bikin masakan no oil, no digongso, tinggal cemplung2. Resep ini otentik khas Tuban, dan resep keluarga. #PejuangGoldenBatikApron

3 orang
45 menit
Lontong Sayur Labu Kacang Panjang

Lontong Sayur Labu Kacang Panjang

Salah satu menu sarapan favorit, hihihi.. Kali ini versi labu siam dan kacang panjang.. #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenBatikApron #GBAPekan2

4 mangkok
30 menit
2. Gulai umbut kelapa

2. Gulai umbut kelapa

#PejuangGoldenBatikApron

25. Sate Ayam Madura 🍢

25. Sate Ayam Madura 🍢

5 porsi
Bihun goreng

Bihun goreng

#PejuangGoldenBatikApron

Oseng Telur Ceplok

Oseng Telur Ceplok

Pengen bikin yang simple , berdasarkan bahan yang ada di dapur. Ditambah nasi anget🤤🤤. #TiketGoldenBatikApron #minggukedua #Nurfaizah

2 porsi
20 menit
Asem - Asem Ayam

Asem - Asem Ayam

Pengen makan yang berkuah, pedes, asem, seger. Tapi mager 😁 Pas kebetulan ada stok ayam dikulkas. Akhirnya bikin asem asem ayam ala aku. Simple banget masaknya. Bumbunya cuma di iris2 aja. #PejuangGoldeBatikApron #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Tangerang #Oalahanayam

Kering tempe teri kentang kacang

Kering tempe teri kentang kacang

menu ini kesukaan suami dan aq. awet pula smp 3 hari. Jadi sering banget bikin ini.. #PejuangGoldenBatikApron

5 porsi
1½ jam
Kentang Balado

Kentang Balado

Hati-hati dengan perbuatan baik, karena akan membuat nasib kita jadi baik. 😊😊❤️ Salah satu sayur favorit, ❤️❤️❤️ #OlahanKentangIhda #CookpadCommunity_Yogyakarta #memasakdengancinta #masakituibadah

Ayam masak bumbu rw

Ayam masak bumbu rw

Ini enak banget, kalo ga kontrol bisa makan banyak. Aku bikin ga pedas karna anak2 ikut makan jadi hanya cabe keriting.

Gulai Daun Singkong Teri Jengkol

Gulai Daun Singkong Teri Jengkol

Maaf foto seadanya aja, lagi males foto cantik. Yang penting rasanya ☺️

26. Telur Rumah Makan Padang

26. Telur Rumah Makan Padang

4-6 porsi
20 menit
Sambal Kasam/Bekasam

Sambal Kasam/Bekasam

Ini sih salah satu lauk favorit aku. Kasam atau bekasam, perpaduan dari rebung, sedikit nasi, dan ikan. Rasanya agak asam2 gitu, enak pokoknya mah. Banyak sih yang gak suka karna bauk nya nyengat banget🤭. Kalo aku sih masak ini, makan dijamin nambah2.🤣 #pejuanggoldenbatikapron

4 orang
20menit
Kulit tahu tauco

Kulit tahu tauco

3 porsi
Gulai Nangka muda & Kikil

Gulai Nangka muda & Kikil

Dikasih tetangga yg lagi panen nangka muda, katanya di gulai enak. Dan ini perdana bikin 😁 Alhamdulillah lumayan ..

4 porsi
Spagetti Brokoli Bakso

Spagetti Brokoli Bakso

Gak punya bakso cuma ada sosis kanzler sekali hap yaudah cuss aja ya, Source : bunda ei #BhirasKitchen #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya

Sambal goreng kentang daging

Sambal goreng kentang daging

Edisi suami pulang, jadi mikir keras buat masakan yang kira2 bikin suami makan lahap. Jadilah sambal goreng kentang daging. #PejuangGoldenBatikApron

3-4 orang
45 menit
Bakso Tahu Saus Tiram

Bakso Tahu Saus Tiram

Bismillah.... Hari kamis kmarin ikut posting bareng @gadogadoindonesia tema kali ini adalah "OLAHAN BAKSO" yg di sponsori oleh @bakso33makassar Sy bikin bokso tahu saus tiram untuk sarapan pagi tadi,cocok banget di sajikan dengan nasi anget... #MasakAsyikBareng #MasakBarengGadoGado #GadoGadoIndonesia #GadoGado_OlahanBakso

Pepes Peda Daun Singkong

Pepes Peda Daun Singkong

Menyemarakkan event bulanan #PotBerbisik dari #Kombes yang bulan ini memgambil tema #anekapepes. Berhubung sudah lama ga ngolah ikan asin peda, pas dapat tema ini koq ya pengen mepes ikan asin peda hahahaa.. Sy tambahkan daun singkong supaya ada sayuran hijaunya.. Daann.. Yuuukk maareee kita ambil nasi putih panasnya.. Wkwkwkwkw.. 😋😄🤭🙈 #PejuangGoldenBatikApron #PotBerbisik_AnekaPepes #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_ID

40 menit
Pete sambal kentang

Pete sambal kentang

Ini resep dari mama ku setiap masak sambal pete selalu kangen mama di kampung halaman, seenak-enaknya makanan di restoran tapi gak ada yang bisa nandingin masakan mama