Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Daun Singkong Teri Jengkol yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Daun Singkong Teri Jengkol yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Daun Singkong Teri Jengkol, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Daun Singkong Teri Jengkol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Daun Singkong Teri Jengkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Daun Singkong Teri Jengkol memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Maaf foto seadanya aja, lagi males foto cantik. Yang penting rasanya ☺️
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Daun Singkong Teri Jengkol:
- 1 ikat daun singkong, petik daun muda trus rebus sampai empuk, peras airnya kemudian potong sesuai selera
- 10 bh jengkol tua, rebus dengan daun salam kemudian geprek
- 2 genggam teri medan, cuci bersih
- 15 buah rawit ijo utuh
- 200 ml santan kental instan
- 700 ml air
- Bumbu ulek
- 7 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 4 butir kemiri sangrai
- 2 ruas jahe
- 2 cm kunyit bakar
- 10 bh cabe merah keriting
- Bahan lain
- 2 ruas laos geprek
- 3 lembar daun salam
- 4 lembar daun jeruk
- 1 buah sereh
- Secukupnya gula garam dan kaldu bubuk
Langkah-langkah untuk membuat Gulai Daun Singkong Teri Jengkol
