Salome Ayam

Dipos pada May 4, 2022

Salome Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Salome Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Salome Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Salome Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Salome Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Salome Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Salome Ayam memakai 22 jenis bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Senin, 07 Februari 2022 Minggu Ke 2 #PejuangGoldenBatikApron Bismillah, sebetulanya si Salome ini adonannya mirip bgt sama kita membuat sempol.. Hanya bedanya, setelah menjadi pentol dibalur lagi dgn kocokan telur dan di cocol saus kacang,, duuhhh ini tuh enakkk dan bikin ketagihan.. Harusnya si salome ini menggunakan daging giling,, krn ngga ada jd pake ayampun enak... #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Salome Ayam:

  1. 220 gr ayam
  2. 1 sdm bawang putih
  3. 1 sdm bawang merah goreng
  4. 4 sdm tepung kanji
  5. 1 putih telur
  6. 75 gr es batu
  7. 1/2 sdt baking powder
  8. 1/2 sdt gula pasir
  9. 1/2 sdt garam
  10. 1/2 sdt lada bubuk
  11. 1/2 sdt penyedap rasa
  12. Bumbu kacang :
  13. 150 gr kacang tanah
  14. 2 siung bawang putih
  15. 2-3 lembar daun jeruk purut
  16. 3 buah cabai merah
  17. 450-500 l air
  18. Secukupnya Kecap manis
  19. 1 sdt garam
  20. 1 sdt kaldu bubuk
  21. Pencelup :
  22. 1 butir telur, kocok lepas

Langkah-langkah untuk membuat Salome Ayam

1
Siapkan copper, masukan daging dan es batu.. Giling hingga halus
Salome Ayam - Step 1
Salome Ayam - Step 1
Salome Ayam - Step 1
2
Setelah halus, tambahkan bawang putih dan bawang bawang goreng.. Haluskan kembali dgn copper
Salome Ayam - Step 2
Salome Ayam - Step 2
Salome Ayam - Step 2
3
Kemudian pindahkan ke wadah, masukan tepung, putih telur, gula pasir, garam, lada dna penyedap rasa.. Aduk hingga semua tercampur rata. Sisihkan
Salome Ayam - Step 3
Salome Ayam - Step 3
Salome Ayam - Step 3
4
Siapkan panci, tambahkan sedikit garam lalu didihkan
Salome Ayam - Step 4
Salome Ayam - Step 4
5
Setelah mendidih, bentuk adonan seperti membuat bakso, celupkan ke dalam air yg sdh mendidih hingga mengapung
Salome Ayam - Step 5
Salome Ayam - Step 5
Salome Ayam - Step 5
6
Setelah mengapung, angkat tiriskan dan dinginkan
Salome Ayam - Step 6
Salome Ayam - Step 6
7
Membuat bumbu kacang, goreng kacang hingga matang, angkat tiriskan
Salome Ayam - Step 7
Salome Ayam - Step 7
8
Masukan ke dalam copper kacang tanah yg sdh di goreng, daun jeruk, bawang putih dan cabai merah, tambahkan air. Haluskan
Salome Ayam - Step 8
Salome Ayam - Step 8
9
Lalu tuang ke dalam wajan, tambahkan gula, garam, kaldu bubuk dan penyedap rasa. Aduk rata lalu tambahkan kecap manis
Salome Ayam - Step 9
Salome Ayam - Step 9
Salome Ayam - Step 9
10
Masak hingga matang, aga menyusut dan aga mengental dgn api sedang cendrung kecil, tes rasa matikan kompor sisihkan
Salome Ayam - Step 10
Salome Ayam - Step 10
11
Setelah salomenya dingin, panaskan minyak, lalu kocok 1 butir telur, celupkan salome ke dalam kocokan telur
Salome Ayam - Step 11
Salome Ayam - Step 11
Salome Ayam - Step 11
12
Goreng di minyak yg sdh di panaskan terlebih dahulu, hingga kecokelatan angkat, tiriskan
Salome Ayam - Step 12
Salome Ayam - Step 12
Salome Ayam - Step 12
13
Siapkan piring saji, tuang salome ke piring saji,, dan salome siap di sajikan dgn bumbu kacang
Salome Ayam - Step 13
Salome Ayam - Step 13

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal nasi lemak Jesslyn Orlane

Sambal nasi lemak Jesslyn Orlane

#PejuangGoldenBatikApron

Hati Sapi Bumbu Merah

Hati Sapi Bumbu Merah

Siapa penggemar hati sapi? Saya salah satunya. Kali ini saya membuat hati sapi bumbu merah. Enak loh apalagi kalau makannya di temani nasi hangat. Bumbu-bumbunya disesuaikan dengan yang ada di dapur. #pejuanggoldenbatikapron

Rendang jengkol

Rendang jengkol

sandy syansyan
Nasi Telur ceplok gurih

Nasi Telur ceplok gurih

Source : @devinahermawan Ak gunakan bahan yg ada, pakai cabai merah besar 1 dan cabai rawit setan 2.

Gulai Ikan Khas Minang

Gulai Ikan Khas Minang

Alhamdulilah bisa terselesaikan setelah mengikuti sharing tentang masakan minang yang telah di beeikan oleh mba @desmawatikuretangin makasih telah beekunjung ke Malang , makasih juga atas sharing ilmu nya... Enak banget perdana buat alhamdulilah bikin ketagihan... 😍😍😍 #PejuangGoldenBatikApron #BromoColam #BromoWithDesmawatiKuretangin #Bromo_MasakanMinangLamakBana #CookpadCommunity_Malang #Cookpad_indonesia #Cheylvia

Ayam Palleko Khas Bugis

Ayam Palleko Khas Bugis

Salah satu menu hari ini disponsori resepnya ibu Sis @siswatyelfinbachtiar sebagai pemenang Arisan Cooksnap #Genk_Peda pekan ini πŸ‘πŸ‘πŸ€— Dari 5 resep pilihan dari Bu Sis...pertama aku pilih resep ini, karena selalu stok ayam dikulkas dan pengen nyobain olahan ayam baru..biar pasukan tidak bosan. Ternyata masakan ini rasanya enakk dan khas meski bahan, bumbunya sederhana. Resep asli bu Sis pakai cabe rawit merah, aku ganti cabe merah keriting dan tambahin kecap dikit biar ga terlalu pedas supaya si kecil bisa ikutan makan.. Haturnuhun inspirasinya Bu Sis..πŸ™πŸ€— Source: @siswatyelfinbachtiar #PejuangGoldenBatikApron #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeDa2_Siswaty #KetemuanTimlo #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo #Timlo #olahanayam

45 menit
Farrouj Meshwi Lebanese Garlic Charcoal Chicken

Farrouj Meshwi Lebanese Garlic Charcoal Chicken

Resep ini saya recook atau cooksnap dari mbak @Carol090917.. Terimakasih banyak ya mbak atas resepnya πŸ™πŸ™β€οΈβ€οΈπŸ˜ŠπŸ˜Š Mohon maaf ya mbak kalau masih belum rapi πŸ€­πŸ€­πŸ™πŸ™ Mantap banget rasanya πŸ˜ŠπŸ˜Šβ€οΈπŸ‘β€οΈπŸ‘ #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Jakarta #FarroujMeshwi #MasakanKhasLebanon #Mantap

Balado Kembung Basah

Balado Kembung Basah

Sudah lama tidak masak ikan Kembung Basah kesukaan anak gadis, mumpung di warung pas ada, saya beli 500g biar anak gadis senang. Sampai di rumah langsung saya bersihkan dan saya masak. 45 menit kemudian ikan siap dinikmati sebagai lauk nasi. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bogor #CookpadConmunity_Indonesia #MasakanIkanKembung

Relatif
45 menit
Orek Tempe Buncis Santan

Orek Tempe Buncis Santan

Tanaman buncis (Phaseolus vulgaris L.) merupakan tanaman sayur buah, yang memiliki batang berbentuk sukur dengan daun trifoliate berselang seling tanaman ini banyak dibudidayakan di daerah beriklim sedang selama musim panas. Buahnya berdaging dan didalamnya terdapat biji-biji muda, yang dikomsumsi sebagai sayur buah. Adapaun buncis memiliki rasa dan aroma yang sama seperti layaknya sayuran pada umumnya namun sedikt manis. Kekerasan dan tekstur yang dimiliki oleh buncis ini tidak terlalu keras namun tidak juga terlalu lunak. Banyak kuliner yang berbahan dasar buncis ini, selain dibuat tumis, berkuah atau di goreng bahkan dibuat lalap pun buncis ini tetap enak. #PejuangGoldenBatikApron

5 porsi
40'
Sambal lamtoro / petai cina

Sambal lamtoro / petai cina

#cookpadID #kopijos #cookpadcommunity_yogyakarta #selaluistimewa

Sambal pecel lele

Sambal pecel lele

Ini resep simpel dan enak dari mba @susan_mellyani .. btw ini aku pke Cooper ya Bun,soalny ga punya cobet besar buat ngulek ny hehe.. klo bunda di rmh ada cobet aku saranin pke cobet aj Yaa.. biar rasanya lebih sedep sedep mantul..

Tumis Ikan Asin

Tumis Ikan Asin

Bismillahirrahmanirrahim...... Masak simpel tapi menggugah selera itu yaaaa ini..... Ini nih lauk yang harus di hindari bagi yang sedang diet πŸ˜€ Gegara ngiler liat postingan story WA bunda @Inary_08101970 jadi di bikin deh, terima kasih inspirasinya Bun 😘😘😘 Karena cuaca di Pontianak lagi panas banget, warga rumah lagi pada ga doyan makan...... Maunya minum aja, padahal wajib makan buat menjaga imun..... Okay deh bunda masak ini sebagai menu pelengkap masakan utama, siapa tau berhasil menggugah selera makannya 😁 Yuuuk langsung intip resepnya πŸ’• . . . . . . #MasakanBundaPashalenko #tumisikanasin #KulinetKalbar #MasakItuSaya #DirumahAja #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia

1 mangkuk saji
30 menit
Sayur Asem

Sayur Asem

Sebenarnya ada beragam resep yang aku temui untuk membuat sayur asem. Ada yang bumbunya cukup diiris. Ada yang dihaluskan. Ada yang pakai terasi. Ada yang nggak. Aku uda nyoba semuanya dan tetap enak. Untuk resep yang ini aku pakai terasi dan bumbunya dihaluskan. Sayurannya pun aku sesuaikan dengan sayur asem yang biasanya uda dijual sama abang sayur. Resep ini aku dapat dari buku resep di rumah terbitan Kriya Pustaka dan ditulis oleh T.S Dharmaputra dkk. Selamat mencoba. #PejuangGoldenBatikApron #sayurasem

335. Ikan Kembung Suir Kemangi

335. Ikan Kembung Suir Kemangi

Punya lebihan ikan kembung goreng di kulkas. Biar nambah selera, dicabein aja tambah kemangi biar makin enak.😁 #Cookpadcommunity_Tangerang #PejuangGoldenBatikApron #week2PGBA

Udang Saus Szechuan Simpel

Udang Saus Szechuan Simpel

Waktu beres beres bahan masakan eh liat masih ada saus sechuan dari Saori dan ada udang juga… jadi deh resep ini, semoga bermanfaat yaa #PejuangGoldenBatikApron #Week02

2 porsi
20 menit
Indomie Nyemek Pedas Tanpa Sayuran

Indomie Nyemek Pedas Tanpa Sayuran

Kemarin malam hujan & lapar melanda.. Akhirnya ke dapur mau buat indomie polos biasa aja karena ngejar cepet buru-buru mau nonton drakor 'Our Beloved Summer'! πŸŒ€πŸ’› Eh ujung-ujungnya ga sadar malah ambil cabe & temen-temennya untuk dibuat jadi mie nyemek wkwk.. πŸ˜†πŸ€­πŸ€£πŸ€£ Tapi ini aku skip sayuran ya, cuma pakai daun bawang aja 🌿🌿🌿 . Yukkk nonton Youtube Channel-ku ya : Dinda Arya Setyarini . #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost

Oseng Cecek Tempe πŸ₯˜

Oseng Cecek Tempe πŸ₯˜

OsengΒ² udah paling gampang deh wkwkwk apapun bisa di oseng dan dijamin enakkkkkk πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜­ #PejuangGoldenBatikApron

2 orang
45 menit
Opor Ayam Kuah Merah πŸ—πŸ“

Opor Ayam Kuah Merah πŸ—πŸ“

Cooksnap @nurul_art #DiRumahAja #DiRumahAta #ResepDiRumahAta #ResepOporAyamKuahMerah #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung #CookpadCommunity_Indonesia #CookpadIndonesia

2 orang
1 Jam
Sambal dadahan khas banjarmasin

Sambal dadahan khas banjarmasin

Satu lagi sambal dari galery resep ibu sis. Belum bisa ke kalimantan, nyobain sambalnya dulu aja deh. Ini bikin sambal tiap hari ya dalam porsi kecil aja, jadi selalu habis. Semoga berkenan ya ibu sis, sehat selalu 😘. Sumber : @siswatyelfinbachtiar #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeda2_Siswaty #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia #PejuangGoldenBatikApron #GBAweek02