Opor Ayam Kuah Merah 🍗🐓

Dipos pada May 5, 2022

Opor Ayam Kuah Merah 🍗🐓

Anda sedang mencari inspirasi resep Opor Ayam Kuah Merah 🍗🐓 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Opor Ayam Kuah Merah 🍗🐓 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Opor Ayam Kuah Merah 🍗🐓, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Opor Ayam Kuah Merah 🍗🐓 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Opor Ayam Kuah Merah 🍗🐓 adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Opor Ayam Kuah Merah 🍗🐓 diperkirakan sekitar 1 Jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam Kuah Merah 🍗🐓 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam Kuah Merah 🍗🐓 memakai 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Cooksnap @nurul_art #DiRumahAja #DiRumahAta #ResepDiRumahAta #ResepOporAyamKuahMerah #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung #CookpadCommunity_Indonesia #CookpadIndonesia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam Kuah Merah 🍗🐓:

  1. 500 gram ayam
  2. 6 siung bawang merah
  3. 4 siung bawang putih
  4. 1 ruas kunyit
  5. 6 cabe merah besar
  6. 12 / sdt lada bubuk
  7. 2 lbr daun salam
  8. 2 batang sereh ukuran kecil
  9. 1 ruas lengkuas geprek
  10. 1 bungkus santan kara 65 ml
  11. 300 ml air
  12. secukupnya Garam
  13. secukupnya Kaldu jamur
  14. secukupnya Minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam Kuah Merah 🍗🐓

1
Cuci bersih ayam lalu sisihkan, rebus sampai mendidih lalu sisihkan.
Opor Ayam Kuah Merah 🍗🐓 - Step 1
2
Haluskan : bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, cabe merah besar, sisihkan.
Opor Ayam Kuah Merah 🍗🐓 - Step 2
3
Cuci bersih daun salah, lalu geprek sereh dan lengkuas, sisihkan.
Opor Ayam Kuah Merah 🍗🐓 - Step 3
4
Panaskan minyak goreng, lalu tumis bumbu yang sudah di haluskan sampai matang, lalu tambahkan ayam yang sudah di rebus tadi.
Opor Ayam Kuah Merah 🍗🐓 - Step 4
Opor Ayam Kuah Merah 🍗🐓 - Step 4
Opor Ayam Kuah Merah 🍗🐓 - Step 4
5
Aduk sampai bumbu meresap, lalu tambahkan air dan masak dengan api kecil sekali selama 30 menit.
Opor Ayam Kuah Merah 🍗🐓 - Step 5
Opor Ayam Kuah Merah 🍗🐓 - Step 5
Opor Ayam Kuah Merah 🍗🐓 - Step 5
6
Lalu tutup wajah selama 30 menit, lalu tambahkan santan kara, kemudian masak lagi selama 15 hingga santan mantang.
Opor Ayam Kuah Merah 🍗🐓 - Step 6
Opor Ayam Kuah Merah 🍗🐓 - Step 6
7
Matikan kompor dan pindahkan ke piring saji, opor ayam kuah merah siap untuk disajikan.
Opor Ayam Kuah Merah 🍗🐓 - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pepes ikan patin

Pepes ikan patin

Pepes ikan patin itu favoritnya suami, apalagi di tambah tempoyak khas Palembang betul lah. Menjadi anak rantau itu menuntut kita untuk bisa melakukan apa aja, termasuk yg dulu sebelum nikah dan masih di dekat orangtua boro boro masak pepes, masak mie instan aja gak enak. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Palembang

211. Ayam Nasu Palekko khas Bugis

211. Ayam Nasu Palekko khas Bugis

Siang ini mau makan yang simpel tapi pedes seger. Kebetulan stok dada ayam, yaudah bikin ayam pedes khas Bugis. Aku recook resepnya bunda @cook_4449552. Sedep pedes seger. Aku baca-baca, sebetulnya ini harusnya dimasak pakai kuali tanah. Tapi aku gapunya 😅 Jadi pake wok/wajan yang ada aja hehe #cookpadcommunity_tangerang #olahanayam #masakandaerah #masakanindonesia

Spagetti Brokoli Bakso

Spagetti Brokoli Bakso

Gak punya bakso cuma ada sosis kanzler sekali hap yaudah cuss aja ya, Source : bunda ei #BhirasKitchen #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya

Tumis Jamur Kancing

Tumis Jamur Kancing

Indomie Goreng Nyemek

Indomie Goreng Nyemek

1 porsi
Fu Yung Hay (simple no ribet)

Fu Yung Hay (simple no ribet)

Resep simpel Fu Yung Hay ala rumahan...❤😋👍 . Resep ini cuma di isi dengan sayur kubis saja. Jika ingin tambah sedap, bisa dikasih udang, ayam, kepiting atau cumi, dengan catatan isian lauk dicincang dulu baru di tumis sampai matang, setelah dingin campur dengan telur, siap digoreng (ala dapur diana_az 😘) . Happy Cooking 💕 . Salam bahagia tuk semua Sahabat Cookpad ❤❤❤ dan Selamat istirahat malam 😘

1 porsi @2 org
Tumis tauge saus tiram

Tumis tauge saus tiram

187. Thai Beef Basil

187. Thai Beef Basil

Helaaw, hari ini mau cobain ngolah daging sapi ala ala thailand biar ga bosen hehe Mau coba recook resepnya bunda @cook_4079054 l yg ngolah daging sapi pakai basil. Btw, ini first time aku cobain basil 😂 Ternyata harum dan bau herbs banget. Alhamdulillah paksu suka 😚 Berhubung aku ga terlalu suka kecap manis, aku pakenya dikit banget buat rasa aja.. #cookpadcommunity_tangerang #olahandagingsapi #beefbasil #padkaprao #masakalaresto

Pindang Tulang Iga khas Palembang

Pindang Tulang Iga khas Palembang

Salah satu makana khas palembang yg uenakk bgt Selain iga sapi, bisa di ganti ikan patin/ikan gabus/udang juga. Cobain yuk mom

3 porsi
1jam
Lodeh labu siam

Lodeh labu siam

#PejuangGoldenBatikApron Ini adalah sayur sekaligus lauk karena ada udang, tahu dan telur puyuh didalamnya. Tinggal menambahkan krupuk saja sdh nikmat

Serundeng daging

Serundeng daging

Bikin serundeng buat cadangan jika tidak ada lauk saat makan,,,, Makan pake serundeng dg nasi anget2 tambah telur ceplok sdh enaknya gk karuan ( itu bagi saya,,,,🤣🤣🤣) Bisa ngirit belanja nich,,,,🤪🤪🤪

Tumis Kangkung Tempe

Tumis Kangkung Tempe

2 orang
15 menit
Risol kampung ala saya

Risol kampung ala saya

bikin risol ini jadi inget bulan puasa ,dulu waktu ngekos dket mertua hampir stiap hari di suruh bikin risol katanya mreka cocok sma risol buatan saya ,smpe di suruh jualan...🤣🤣 tpi saya blm pede untuk di jual lgi paling buat nyetok makanan di rumah aja...hehe saya pake adonan sagu nya emg lebih banyak dripda resep lain...entah kenapa teksturnya lbh kriuk dripda yg sagu nya dikit dan ga keras sama sekali...ini mnurut saya loh yaa😁😁

26. Tongkol Suwir Cabe Ijo

26. Tongkol Suwir Cabe Ijo

Siapa nih yg suka ikan, keluargaku suka banget ikan di masak apa aja enak, kali ini punya stok cabe ijo, ya sudah di masak simple aja ya. #Coboy_MakeMeHappy #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Surabaya #Cookpad_id

3 orang
40 menit
Pindang Tuna

Pindang Tuna

Ahoooiii demi nyobain ikan pindangnya cekgu @arifahamrullah untuk meramaikan pekan cooksnap sesama member #GenkPejuangDapur kemaren nitip ikan sm tk ikan langganan. Alhasil gag tanggung² si bapak bawain ikannya gede banget, bawain tuna ukuran 4 kg.. Wadidawww langsung terkuras isi kantongku,,, wkwkwkwk. Tapi gpp, ini sebanding dengan rasa dagingnya yg memang enak. Apalagi dibikin pindang resepnya cekgu Arifah ini, beuhhh seger banget buat buka puasa. Si krucil pun yg gag doyan ada rasa pedes dan susah makan anehnya malah makan lahap,, alhamdulillah.. senang banget dong 🥰 Biar tetep jadi #GenkPeda_Eksis aku ikutan #CookmemberGenkPeda2_Arifah ini pake ekor dan dagingnya saja, maklum kami cm bertiga dibikin banyak takut mubadzir gag habis kan moms... hehe Semoga selalu sehat ya cekgu @arifahamrullah dan keluarga 🤗🥰 Source : @arifahamrullah #CookpadCommunity_Sumbar #OlahanIkanMamiFay

Iga Bakar ala Resto

Iga Bakar ala Resto

Percaya deh, ini enaknya kebangetan.. bumbunya meresap sampe tulang. Dagingnya empuk. Anak balita saya nih yg masih berumur 4 tahun, sukaaaa banget.. 1 katalah buat iga bakar ini, nagih, nagih, dan nagih 🤤 cooksnapin yuks.. Source : https://youtu.be/S540aslmopc #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Malang #Mingguke_2

Udang Saus Tiram

Udang Saus Tiram

Masakan sederhana yang ingin aku abadikan.

3-4 orang
30 menit
Sayur asem

Sayur asem

Tumis Sayur Tauge

Tumis Sayur Tauge

Bismillah Hai moms mau masak apa hari ini? Punya simpanan sayur tauge? Yuk ditumis. Buat moms yang lagi mager banget buat masakan ribet ribet. Ini salah satu masakan termudah tapi hasil sangat mantaps hihi 😁 Yuk di coba 🥰

2 Orang
30 menit
Oseng Pare Udang

Oseng Pare Udang

Recook daily masakan ibuk di kampung 🤍 #ifadidapoer #ifaosengpareudang #masakannganjuk

3 orang
30 menit