Gulai Ikan Khas Minang

Dipos pada April 27, 2022

Gulai Ikan Khas Minang

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Ikan Khas Minang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Ikan Khas Minang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Ikan Khas Minang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Ikan Khas Minang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Ikan Khas Minang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Ikan Khas Minang memakai 11 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Alhamdulilah bisa terselesaikan setelah mengikuti sharing tentang masakan minang yang telah di beeikan oleh mba @desmawatikuretangin makasih telah beekunjung ke Malang , makasih juga atas sharing ilmu nya... Enak banget perdana buat alhamdulilah bikin ketagihan... 😍😍😍 #PejuangGoldenBatikApron #BromoColam #BromoWithDesmawatiKuretangin #Bromo_MasakanMinangLamakBana #CookpadCommunity_Malang #Cookpad_indonesia #Cheylvia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ikan Khas Minang:

  1. 7 iris ikan tengiri
  2. 1 bh daun kunyit
  3. 200 ml santan encer
  4. 100 ml santan kental
  5. 5 bawang merah
  6. 2 bawang putih
  7. 1 ruas kunyit
  8. 3 cabe merah
  9. 1/2 jeruk nipis
  10. 1 sdm air asam jawa
  11. Secukupnya garam, gula pasir, merica bubuk dan penyedap rasa

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ikan Khas Minang

1
Blender bumbu halus terdiri dari bawang merah, bawang putih, kunyit, cabe merah setelah itu masukkan dalam teflon beri garam, gula pasir, merica bubuk aduk rata
Gulai Ikan Khas Minang - Step 1
Gulai Ikan Khas Minang - Step 1
2
Masukkan santan cair, masukkan ikan, daun kunyit dan air asam jawa
Gulai Ikan Khas Minang - Step 2
Gulai Ikan Khas Minang - Step 2
3
Masukkan santan kental beri penyedap rasa dan air jeruk nipis biarkan meresap dan siap disajikan
Gulai Ikan Khas Minang - Step 3
Gulai Ikan Khas Minang - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Toge kuah putih

Toge kuah putih

Masakan yang sering di bikin ibu. Klo lagi demam pasti minta dibikinin toge kuah putih. Resep nya gampang . Bahan nya simpel dan ngak ribet

5 porsi
15 menit
Sayur Santan Campur

Sayur Santan Campur

Bismillahirrahmanirrahim... Selamat sore, masak apa hari ini??? Indonesia itu terkenal dengan masakan yg kayak akan rempah rempahnya. Setuju gk sih kalau makin banyak rempah masakan itu makin nikmat🀀 Emak zahra sih suka banget masakan yg banyak rempahnya. Nah sekarang gk khawatir lagi mikirin rempah yg beli dipasar malah berjamur atau menghitam karena sekarang tinggal beli aja rempah keringnya di @edelweiss_rempahindo Mungkin ada pertanyaan "Kalau kering aromanya gimana?" Nah ini dia keunggulan beli rempah kering di edelweiss walaupun dikata rempah kering aromanya masih sama enaak segeer, beneran deh. Yuuuk abis ini langsung Cekout di Tokopedia/Shopee dengan minimal belanja 30rb kamu dapat Casback/diskon jangan lupa gunakan kode Voucher "EDELVICKY" Resep ini terinspirasi dari mba fitri dengan tambahan banyak rempah dan isi😁 Source : @Fitri_hfiz #Cookies_Fitri #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenBatikApron

Ayam Geprek

Ayam Geprek

Kali ini coba masal ayam geprek. Mencari resep ayam crispy super banyak sekali dan beragam. Akhirnya dipilihlah satu cara membuat ayam crispy dan berhasil. Selamat mencoba!

6 orang
1 jam 30 menit
Pindang kuah santan

Pindang kuah santan

Saat sibuk aktifitas sehari2 mesti berangkat pagi jam 6.30 bingung masak praktis lauk dan sayur belum lagi buat sambal kekurangan waktu... Akhirnya masak praktis pindang kuah santan ini 3 in 1 sekali masak sudah jadi lauk sayur plus sambal .. Semua suka hanya saja ada yg suka pedas ada yg ga, jadinya cabe rawit d utuhin Selamat mencoba U sayur bisa d ganti ganti bisa timun ato labu Siam

7 orang
30 menit
Bakso Sambal Bawang Daun Jeruk

Bakso Sambal Bawang Daun Jeruk

Endolitaa sekali Bun Bakso dimasak pake sambal ini 🀀 #PejuangGoldenBatikApron Untuk cara membuat yang lebih detail bisa liat di channel Youtube aku yaa : Melisa Nindya

4 orang
30 menit
Oseng Teri Daun Pepaya

Oseng Teri Daun Pepaya

Recook masakan ibuk di kampung 🀍 #ifadidapoer #ifaosengteridaunpepaya #masakannganjuk

5 orang
30 menit
Gulai Cincang Khas Padang

Gulai Cincang Khas Padang

Source : @desmawatikuretangin Tanggal 3 Februari kemarin .. di BROMO nya Colam kedatangan tamu mbak @desmawatikuretangin .. beliau memperkenalkan masakan minang kepadaa warga Colam. Uni Desma ini terkenal lah dengan resep-resep masakan dan kue-kue khas kuliner minang. Sukaa banget dan pengen banget nyobain semuaaa… wkwkwkw namun apadaya keterbatasan bumbu dapur dan waktu. Akuu coba cooksnap resep favorit mama dan aku yaitu Gulai Cancang. Akuu ingaat banget dulu waktu tinggal di Tanah Abang, Jakarta Pusat. Kami ada langganan Rumah Makan Padang di dekat Pasar Kambing. Akuu lupaa namanyaa karenaa sudah berpuluh tahun yang lalu. Kami sukaa sekali kesana.. pun ketika sudah pindah dan mama ajak aku temani ke Pasar Tanah Abang, kami selalu mampir ke sana. Mama paling suka gulai Cancang nyaa. Dan sering beli buat pulang. Kata mama, kuah gulainyaa sajaa enaak ini dimakan bareng nasi hanget. Jadi kangen mama dan Jakarta. Resepnyaa mantaab uni.. pas masak aja sudah hawa-hawa ruangan seperti di Resto Padang karenaa semerbak wanginyaa… Semoga ada kesempatan bisa kulineran ke Padang dan mencicipi yang aslinyaaa yaaa… thank youuu uni Des.. πŸ™πŸ»πŸ™πŸ»πŸ€—πŸ€—πŸ˜˜ 😘 #PejuangGoldenBatikApron #BromoColam #BromoWithDesmawatiKuretangin #Bromo_MasakanMinangLamakBana #CookpadCommunity_Malang

1 panci
1 jam 30 menit
Udang Saos Padang ala resto

Udang Saos Padang ala resto

Rasanya lebih enak & puas kalo memasak sendiri ..karena porsinya jelas lebih banyakπŸ˜ƒπŸ˜„ Bumbunya pun mudah karena berupa saos2 siap pakai. Soo..selamat mencobaa

Dori Tahu Asam Manis Ala Rumahan

Dori Tahu Asam Manis Ala Rumahan

Menu makan siang kesukaan kiddos menu rumahan simple bikin gagal diet, gak sampai 30 menit, sudah habis πŸ˜πŸ€­πŸ˜‹πŸ˜‹

4 orang
25 menit
Tumis kuah sawi putih

Tumis kuah sawi putih

Masakan super simpel untuk people people sawi lovers seperti aku 🌈🌈🌈

3-5 orang
Mie goreng cap burung dara

Mie goreng cap burung dara

Resep dari ibuk ....

5 orang
30 menit
Kripik Kulit Melinjo

Kripik Kulit Melinjo

Punya kulit melinjo banyak, bingung mau di bikin apa. Yaudah langsung gass bikin ini❀ #PejuangGoldenBatikApron

Tempe Ponggol

Tempe Ponggol

4 porsi
Cumi Saus Szechuan

Cumi Saus Szechuan

(resep 441) Yuk cobain cumi masak saus szechuan. Enak loh... -030222- #cookpadcommunity_tangerang #pejuanggoldenbatikapron

Pepes Tahu Udang

Pepes Tahu Udang

Bismillah, Kali ini event Posting Bareng-Bareng dari #CookpadCommunity_Bekasi datang lagi. Nah temanya adalah aneka pepesan. Sama sekali belum pernah posting resep pepes. Alhamdulillah saat bertanya di grup KomBes, Bu Rossy @ABATA73 menghubungi saya dan merekomendasikan bumbu dasar yg beliau gunakan saat membuat aneka olahan pepes. Dan rasanya mantulπŸ‘. Langsung aja yuuk kita coba... #PotBerbisik_AnekaPepes #PejuangGoldenBatikApron #mingguke2

Sambal nasi lemak Jesslyn Orlane

Sambal nasi lemak Jesslyn Orlane

#PejuangGoldenBatikApron