Gulai Daun Singkong

Dipos pada April 29, 2022

Gulai Daun Singkong

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Daun Singkong yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Daun Singkong yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Daun Singkong, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Daun Singkong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Daun Singkong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Daun Singkong memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Daun Singkong:

  1. 2 ikat Daun Singkong
  2. 1 pcs Santan kara
  3. 1 lembar Daun Salam
  4. 1 lembar Daun Jeruk
  5. 1 batang Sereh
  6. 1 ruas Lengkuas Geprek
  7. Secukupnya Garam, penyedap, gula
  8. Secukupnya Minyak Goreng
  9. Bumbu Halus :
  10. 4 siung Bawang Putih
  11. 7 butir Bawang Merah
  12. 3 buah Cabai merah
  13. 4 buah Cabai Rawit (opsional, bisa dicempung aja)
  14. 1/2 sdm Ketumbar
  15. 1/2 sdt Merica (utuh)
  16. 3 butir Kemiri
  17. 3 ruas Kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Daun Singkong

1
Petik daun singkong bagian muda saja, lalu rebus, tiriskan kemudian iris tipis"
2
Panaskan minyak, tumis bumbu halus, lalu masukkan sereh, daun salam, daun jeruk, lengkuas Tunggu sampai harum dan tanak(air surut)
3
Masukkan santan kara dengan secukupnya air. Bumbui garam,gula,penyedap
4
Masukkan rebusan daun singkong yg sudah direbus dan diriis tipis, tunggu hingga menyerap.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sate Kikil

Sate Kikil

Tiba-tiba kepingin makan sate kikil. Tp yg pernah sy makan biasanya dibalur bumbu kacang.. kali ini sy buat ala2 sate rembiga aja. Sy suka karena pedes2 manis gt. Cekidot resepnya yaa...

30 tusuk
2 jam
Tempe Ponggol

Tempe Ponggol

4 porsi
Gabus Pucung/Kluwek

Gabus Pucung/Kluwek

Bismillah alhamdulillah Kapan hari pak suami dapat ikan gabus.Alhamdulillah punya suami yang hobi mancing ada aja buat lauk kita. Biasanya gabus saya goreng atau dimasak pesmoo kesukaan anak.Udah lama pengen masak gabus pucung tapi takut keluarga gak suka.Akhirnya kemaren masak gabus pucung pakai resep mb susi agung @cook_2626288 Ikanya tanpa digoreng bumbunya mlekoh.Rasa mirip sayur brongkos jogja.Paling penting si kecilku juga suka.Beberapa bahan menyesuaikan seperti banyak cabai,gula,garam dan penggunaan santan. #cookpadcommunity_yogyakarta #PejuangGoldenBatikApron

3 porsi
11/2 menit
Pete sambal kentang

Pete sambal kentang

Ini resep dari mama ku setiap masak sambal pete selalu kangen mama di kampung halaman, seenak-enaknya makanan di restoran tapi gak ada yang bisa nandingin masakan mama

Oseng Teri Daun Pepaya

Oseng Teri Daun Pepaya

Recook masakan ibuk di kampung 🤍 #ifadidapoer #ifaosengteridaunpepaya #masakannganjuk

5 orang
30 menit
Martabak tempe teflon

Martabak tempe teflon

gak sengaja liat postingan di status wa Bibi,, beliau nge share dr tiktok gak tau namanya apa kok gampang dan simple ya akhirnya cobain bikin dan Enakk ternyata 😃 #pekanposbar #serbateflon #tempeolahan #cookpadcommunity_Bekasi

Ayam Suwir Kemangi

Ayam Suwir Kemangi

2 Orang
30 menit
Asinan Rambutan Segar

Asinan Rambutan Segar

Pastinya setiap orang suka buah Rambutan ya Moms, hari ini kita coba olah buah rambutan menjadi sesuatu yang lebih menarik dan segar di makan yuk! Dijamin nagih deh, selamat mencoba ya...

3 porsi
20 menit
Nasi Goreng Jepang (Omurice)

Nasi Goreng Jepang (Omurice)

Human dipagi hari cuaca terasa dingin, membuat kita lapar. Buat sarapan yg mudah dg bahan yg ada yg penting perut terisi agar tubuh menjadi hangat, yaitu nasgor. Buat agak keren...ngikuti orang Jepang jadilah Omurice ( Nasi Goreng Jepang) dg tambahan telur dadar sebagai alas,keju slice dan salat kool ungu dg wortel. 30 menit kemudian nasgor siap dinikmati. #PejuangGoldenBatikApron #Mg ke-2 (7/2 22) #CookpadCommunity_Bogor #CookpadCommunity_Indonesia

relatif
30 menit
Balado ikan tongkol cue

Balado ikan tongkol cue

6 orang
30 menit
Tumis Usus Buncis

Tumis Usus Buncis

Bikin tumisan ini karena kangen masakan dihajatan kondangan pernikahan. Hanya saja ini versi keringnya ya, kalo di menu hajatan kan ya, ada kuahnya. Cuss ke resep.... #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenBatikApron

2-4 orang
25 menit
Sayur Asem

Sayur Asem

Segarnya sayur asem ini dengan cita rasa pedas, asam dan ada manisnya sehingga membuat ingin menambah nasi dan lauk pauknya.

7 Orang
60 menit
Tumis Ayam Tepung

Tumis Ayam Tepung

Recook dari youtube : Tri Pujis Buat yg suka manis-manis ini pas banget, coba yuk.. Takaran sendok yg saya gunakan adalah sendok takar yg ada dipasaran yg biasa digunakan untuk membuat kue (bukan sendok yg digunakan untuk makan).

3 orang
30 menit
Tumis Timun Telur

Tumis Timun Telur

Ada timun dirumah, jadi di tumis. Sekalian buat ide masakan ku di youtube tema sayuran 👍🏻 Biasanya aku iris tipis kalau biji di dalam kecil. Kalau besar aku buang, dan potong sesuai seleramu aja 😁

Mangut Lele

Mangut Lele

Lele hasil sortir di kolam,, Biar gak bosen makan lele goreng terus, kali ini coba bikin mangut lele.

Sayur goreng asam (pakai balungan ayam)

Sayur goreng asam (pakai balungan ayam)

Source : @arifahamrullah Yeay, kesampaian juga bikin setoran cooksnap sayur goreng asamnya mba Arifah Amrullah, awalnya sempat moody, pas lihat setoran sayur asam teman² yg lain di #GenkPejuangDapur secara kan hasil buatan mereka apik tenan, Maasya Allah, bener² bikin minder 🙈.. Oiya, btw di namakan sayur goreng asam tuh karna proses pembuatannya itu bumbu²nya di goreng/tumis dulu, biasanya kan sayur asam bumbu²nya tinggal cemplung aja, kalo resep punya mba Arifah Amrullah, pakai daging /iga/tetelan sapi, tapi karna gak ada, jadinya saya ganti pakai balungan ayam aja 😁 Alhamdulillah, enak bangetttt.. #CookmemberGenkPeda2_Arifah #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis

Bihun Sardines (Sarden) 🍅🥭🧀

Bihun Sardines (Sarden) 🍅🥭🧀

Foto Bahan Pilihan Cookpad : Tomat. Bihun dan Sarden juga bisa dikreasikan loh , yuk mari kita racik bumbu ciamik perpaduan dari Tomat, Mangga dan Keju. Perpaduan rasa Manis Asam Asin ✨

4 orang
1 jam 30 menit