Gulai Nangka muda & Kikil

Dipos pada May 3, 2022

Gulai Nangka muda & Kikil

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Nangka muda & Kikil yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Nangka muda & Kikil yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Nangka muda & Kikil, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Nangka muda & Kikil enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gulai Nangka muda & Kikil adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Nangka muda & Kikil sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Nangka muda & Kikil memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dikasih tetangga yg lagi panen nangka muda, katanya di gulai enak. Dan ini perdana bikin 😁 Alhamdulillah lumayan ..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Nangka muda & Kikil:

  1. 500 gr Nangka muda
  2. 250 gr Kikil
  3. 500 ml Santan kental
  4. 2 btg Sereh
  5. 3 lbr Daun Salam
  6. 3 lbr Daun jeruk
  7. 1 ruas Lengkuas
  8. 2 butir Gula merah
  9. 2 bungkus Penyedap rasa sapi, me : Royco sapi
  10. Garam
  11. Bumbu Halus
  12. Bawang merah
  13. Bawang putih
  14. Kunyit
  15. Cabe merah keriting
  16. Cabe Rawit
  17. Pala
  18. Jinten
  19. Kemiri
  20. Ketumbar

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Nangka muda & Kikil

1
Kupas nangka muda, potong2 lalu rebus. Tiriskan
Gulai Nangka muda & Kikil - Step 1
2
Blender semua bumbu sampai halus, lalu gongso di minyak panas sampai harum
Gulai Nangka muda & Kikil - Step 2
3
Cuci bersih kikil, lalu rebus -/+ 10 menit. Cuci lagi kemudian tiriskan
Gulai Nangka muda & Kikil - Step 3
4
Siapkan panci berisi air, masak hingga mendidih. Masukkan bumbu yg telah digongso, daun salam, sereh, lengkuas, daun jeruk dan santan kental. Masak hingga meresap dengan api kecil.
Gulai Nangka muda & Kikil - Step 4
Gulai Nangka muda & Kikil - Step 4
5
Tambahkan gula merah, gula pasir, penyedap rasa, dan garam. Koreksi rasa. Angkat dan sajikan
Gulai Nangka muda & Kikil - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Selada Siram

Selada Siram

Dadar Telor Teflon Bumbu Ulek

Dadar Telor Teflon Bumbu Ulek

Paling pas buat kapan aja. Sarapan bisa, maksi cocok, makan malem pun masih ok. Telor adalah favorit para jagoan kecil di rumah. Nggak ada telor, mamak galau. 😁 Cobain dadar telornya pakai bumbu diulek deh. Agak ribet dikit, tapi hasilnya sesuai kok. #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #SerbaTeflon

3 orang
30 menit
Uluketeuk leunca / Tumis oncom leunca

Uluketeuk leunca / Tumis oncom leunca

Mohon maaf jika ada kesalahan dalam menulis nama makanan. #PejuangGoldenBatikApron

Iwak Pe Penyet (504)

Iwak Pe Penyet (504)

Posting ke 2 Golden Batik Apron, Week 1 Enak ternyata ikan asap dipenyet gini...tks mba @Fitri_hfiz resepnya.. Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/15927304?invite_token=nRBK3F #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia #CocomtangPost #Cookies_Fitri

30 mnt
Sayur nangka

Sayur nangka

Takaran cabe di resep ini disesuaikan untuk anak2 😅 Bisa disajikan dengan lontong atau nasi 🤤

4-6 orang
Panada isi ikan tongkol pedas

Panada isi ikan tongkol pedas

Nasi Goreng Ikan Asin

Nasi Goreng Ikan Asin

Nasi goreng biasanya saya sering bikin,tapi saya pernah makan di restoran Chinese Food,saya mencoba makan nasi goreng ikan asin ternyata enak. Saya memakai ikan asin talang yang biasanya saya hanya goreng & makan pake sambal trasi aja. Kali ini pingin membuatnya sendiri tanpa harus jajan di luar👌 Nasi Goreng Ikan Asin By : @divaerlinda_02012001 #nasigorengikanasin #anekanasigoreng #PekanPosbar #nasigoreng #bagikaninspirasimu #masakitusaya #cookpadcommunity_kalbar #cookpad_id #cookpadcommunity_borneo

2 orang
Tumis Gambas

Tumis Gambas

Ayam Rica Rica Kemangi

Ayam Rica Rica Kemangi

4-5 orang
30 menit
Tumis Kangkung Belacan

Tumis Kangkung Belacan

Sebagai ucapan terima kasih karena diterima sebagai anggota Jakarta Cookpad Community (JCCo), saya turut meramaikan event masak resep teman (MRT) pada minggu pertama bergabung ini. Arisan MRT minggu ini jatuh pada Mba @Nia_130790 dan saya memilih kangkung balacannya. Recommended banget buat gantian sama cah kangkung untuk menu harian. Lezat spicy. Terima kasih resepnya Mba Nia, semoga berkenan. Mba @wildawily mohon izin setor PR, terima kasih sambutan baiknya di JCCo. ❤ Kamus: Belacan: terasi #MRT_Mamania #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenBatikApron Week02

2 orang
Asem - Asem Ayam

Asem - Asem Ayam

Pengen makan yang berkuah, pedes, asem, seger. Tapi mager 😁 Pas kebetulan ada stok ayam dikulkas. Akhirnya bikin asem asem ayam ala aku. Simple banget masaknya. Bumbunya cuma di iris2 aja. #PejuangGoldeBatikApron #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Tangerang #Oalahanayam

Ayam suwir kemangi

Ayam suwir kemangi

Punya ayam, cabe dan daun kemangi depan rumah.. Hehe,.. Inspirasi dari nonton reels ig.

3 orang
10 menit
Rujak Aceh

Rujak Aceh

Sebentar lagi bulan Ramadhan butuh yg manis seger🥰rujak aceh atau rujak mangga kaweni cocok buat cemilan habis berbuka puasa

10 orang
40mnt
503.Talam Abon

503.Talam Abon

Minggu ke - 2 Bentuknya imuuuut dan cantik 😍 dan sesimpel itu bahan dan cara buat nya. Satu lagi bisa langsung sekali hap🤭😀 Source : IG @cookingwithhel #PejuangGoldenBatikApron

25 buah
Sambal Rebon

Sambal Rebon

Assalamu'alaikum... Waktunya jam makan siang nih... Hari ini masak apa sih moms? Kadang kalo beres2 sampe siang tuh udah buat mager banget ya mau masak.. Nah hari ini sy mau berbagi resep simple dan ga ribet tapi tetep uenaak.. Yap sambal rebon Enaak dimakan pake nasi hangaat, bikin nambah2 🤤🤤 Yaudah yuukk buat sambalnya.. #PejuangGoldenBatikApron #OlahanRebon #Sambal #Rebon

2 orang
Udang Saus Asam Manis

Udang Saus Asam Manis

Resep pertama setelah hiatus lama. Pernah bikin resep serupa tp kali ini udangnya digoreng krispi. Semoga cocoookk..

4 porsi
1 jam
Ayam kailo

Ayam kailo

1jm
Ceker pedas manis

Ceker pedas manis

Bismillah....my 1'st post in coocked pad Ceker is one of my favorite food,, Kebetulan dikulkas msih ada stock ceker ,langsung eksekusi deh buat temen nonton drakor 😅😅

2 orang
15 menit
Tahu Cabai Garam

Tahu Cabai Garam

Ngidaaam ngidaaam tahu cabai gareeemmm. Bosan dengan menu itu itu aja sih. Enak banget nih menu diet yum! kata suami, uenaak hehe

2 orang
30 menit
Ayam rica seadanya

Ayam rica seadanya

2 porsi
30 menit