Sayur nangka

Dipos pada May 3, 2022

Sayur nangka

Anda sedang mencari inspirasi resep Sayur nangka yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sayur nangka yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sayur nangka, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sayur nangka enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sayur nangka adalah 4-6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur nangka sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur nangka memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Takaran cabe di resep ini disesuaikan untuk anak2 πŸ˜… Bisa disajikan dengan lontong atau nasi 🀀

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur nangka:

  1. Bahan utama :
  2. Nangka muda (bisa dicampur labu siam, kacang panjang)
  3. Bumbu halus:
  4. 4 bawang merah
  5. 2 bawang putih
  6. 2 kemiri
  7. 2 Cabe merah (bisa sesuai selera)
  8. 1 ruas kunyit
  9. 1/2 ruas jahe
  10. Bumbu cemplung:
  11. Lengkuas
  12. Daun salam
  13. 3 cabe setan(rawit merah yg gemuk)
  14. secukupnya Santan kara

Langkah-langkah untuk membuat Sayur nangka

1
Rebus nangka muda+ 1 sdt baking soda sampai empuk kurang lebih 10 menit, kl tidak punya baking soda, rebus biasa aja 30 menit atau sampai empuk. Sisihkan.
2
Iris panjang labu siam, kacang panjang
3
Tumis bumbu halus sampai matang, tuang santan. Masukan semua sayuran dan bumbu-bumbu (garam, royko, gula pasir, kecap manis secukupnya). Tambahkan air matang dan tunggu sampai matang sempurna.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Krengsengan Daging simple

Krengsengan Daging simple

Butuh daging- dagingan buat nambah nutrisi dan protein untuk badan. dimasak krengsengan yang simple aja. #PejuangGoldenBatikApron Week2

5 orang
3 jam
Tumis Brokoli Daging ala Singapore

Tumis Brokoli Daging ala Singapore

Kalau ke restoran, aku doyaaaan banget pesen menu Buncis Daging ala Singapore. Trus penasaran pengen coba bikin sendiri. Terinspirasi dari resep Buncis Muda ala Singapore milik Mba @pawon_maknyak, nah kali ini nyoba bikin pakai Brokoli dan Daging Cincang. Dibanding sayuran lainnya, brokoli mengandung vitamin C dan serat yang lebih tinggi. Maka, porsi sayur harus lebih banyak dari daging dong supaya lebih sehat. Oiya, batang brokoli juga dipakai ya, karena dengan mengonsumsi brokoli sekaligus batangnya dapat bermanfaat untuk mencegah kanker, menangkal radikal bebas, menjaga kesehatan mata, mengontrol diabetes, mengobati stroke dan penyakit jantung. Lagipula, setiap kita beli kan batangnya ikut ditimbang. Sayang banget dong kalau dibuang? #PejuangGoldenBatikApron

3-4 orang
30 menit
Sambel Asem Hati Sapi

Sambel Asem Hati Sapi

Bismillah, Masak ulang resep bujend @opibun (sambel asem ati ayam) buat ikutan goda cooksnap rabu ini yang udah kesimpen lama dan baru dieksekusi. Saya pake hati sapi dan dibikin pedes, enak banget ngett.. #godasnap_cookingfeb #godapaders_2022 #goda_paders #komunitaspaders #PejuangGoldenBatikApron #cookpadindonesia #GBAku

Udang bumbu palleko

Udang bumbu palleko

Sebenarnya resepnya ibu @siswatyelfinbachtiar pakai ayam tapi saya kreasi dengan udang (mohon ijin ya buπŸ™)....sempat berfikir mungkin enak enggak ya bumbu palleko ini dipadukan dg udang, dann ternyata bener enak banget ..suedepp !! Walau tanpa penyedap udang kalau dimasak memang sedep apalagi tanpa dikupas kulitnya... Source...ibu Siswaty Elfin Bachtiar Resep cek πŸ‘‡: https://cookpad.com/id/resep/7460732?invite_token=DDDSDG #GenkPejuangDapur #GenPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeDa2_Siswaty #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Surabaya

Oseng Kikil Kentang

Oseng Kikil Kentang

Kikil... adalah bagian kaki sapi atau kambing atau kerbau yang warnanya putih cerah, agak kekuning"an, memiliki tekstur kenyal, tidak terlalu lembek atau keras/ kaku. Kikil banyak digunakan untuk berbagai macam kuliner baik ditumis, gulai, dan yang sering kita jumpai adalah dalam mie kocok yang menjadi ciri khasnya. Kali ini aku mencoba membuat Oseng Kikil yang dicampur Kentang dengan bumbu cabe merah dan hijau yang agak banyak, rasanya enak, gurih, agak manis tetapi tidak terlalu pedas dan jika mau pedas tambahin irisan rawit selain kedua cabe tersebut ya guys.... #PejuangGoldenBatikApron

6 porsi
45'
Tumis pedas bunga bawang

Tumis pedas bunga bawang

Kangen sepupu,, udh lama ngk ketemu,, pertama makan dulu dia yang masak 😊

6 porsi
30 menit
Kenikir Kuah Santan

Kenikir Kuah Santan

Bosen kenikir dibuat urap terus. Akhirnya ngide bikin kenikir kuah santan. Ternyata rasanya ajib... Yuk tengok resepnya di bawah!!

4 orang
30 menit
Pepes Tahu Jamur

Pepes Tahu Jamur

Assalamu'alaikum, masak apa hari ini? Kali ini masak pepes dalam rangka pot berbisik dari Komunitas bekasi. Bikinya simple aja dan insyaallah enak, bikin yuk. #Potberbisik_Anekapepes #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenBatikApron

Pad Kra Pao (Thai Chicken basil)

Pad Kra Pao (Thai Chicken basil)

#PejuangGoldenBatikApron #OlahanAyam #MingguKe3 #GBA_NingJulie #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity #CookpadIndonesia 🍎 🍎 🍎 Tumis Ayam Kemangi atau dalam Bahasa Thailand disebut Pad Kra Pao. Saya buat berdasarkan ketersediaan Bahan, semoga tidak mengurasi Rasa asli dari resep ini. Daun basil saya ganti Kemangi, dan kecap ikan thailand saya skip.. . . Selamat Mencoba πŸ™

4 Orang
45 Menit
Udang Kentang Balado

Udang Kentang Balado

Baru balik dari mudik, ada yang kangen dimasakin sama istrinya 🀭 Akhirnya, waktu ditemenin belanja pak suami ini request beli udang kupas dan kentang untuk dimasak balado. Resepnya praktis sebenarnya, cuma motong dadu kentangnya yang jadi PR banget karena ngga punya alatnya 🀭 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang

4 org
30 menit
Tumis Sawi Putih Wortel Jamur Tiram

Tumis Sawi Putih Wortel Jamur Tiram

Tumisan dengan sayur yang banyak vitaminnyaπŸ‘πŸΌ Jika mau lebih pedas rasanya, bisa ditambah cabe rawitnya ya Mom😁 Source: @tintinpurnama #PejuangGoldenBatikApron #MasakItuSaya #TidakSekedarMemasak

Ayam Palekko Khas Bugis

Ayam Palekko Khas Bugis

Ayam palekko merupakan masakan asal Bugis, Sulawesi Selatan yang memadukan ayam dan beberapa rempah seperti serai, lengkuas, jahe, dan kunyit. Source : @siswatyelfinbachtiar (Depok) #CookmemberGenkPeda2_Siswaty #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Sumbar

6 orang
Bala bala keju

Bala bala keju

2-4 porsi
30 menit
Kwetiaw Goreng Baso

Kwetiaw Goreng Baso

masih punya stok kwetiaw di kulkas akhirnya dibikin aja deh dengan bahan yg ada #PejuangGoldenBatikApron #KwetiawGoreng

4 orang
20 menit
Nasi Liwet

Nasi Liwet

Liwetannya ga pake santen yaa. Katanya kalo liwetan sunda gapake santen, tp semua sesuai selera ajaa yaa. No debat yang penting makan enak. Wkwkwkw

714.Ayam Bumbu Hitam khas Madura

714.Ayam Bumbu Hitam khas Madura

Sudah lama resep ayam ini saya simpan.. Dan baru kali ini di coba masak dengan hasil yg uuenakkkk... πŸ‘Œ Yg suka rasa pedas boleh menambahkan cabenya.. Karena rasa pedas itulah yg membuat rasa ayam ini jadi lebih beda ya... Sensasi pedasnya tuh bikin endul apa lagi dimaem dengan nasi yg puanas dimusim dingin ini. πŸ˜πŸ™ Jika kita masak dan hasilnya enak,...ituh sesuatu banget ya.... Kapan kapan versi bebeknya semoga bisa dicoba ya... πŸ™πŸ˜Š Terima kasih mbk Vivi Febriany sdh menginspirasku untuk tema masak*dipawonku minggu ini " si Hitam Tak selalu manis" πŸ‘ŒπŸ€£ Source. :@cook_13442107 *M.2_GBA'22. #PejuangGoldenBatikApron #OlahanAyam_KhasMadura. #SiHitamTakSelaluManis #CookpadCommunity #CookpadCommunity_id. #CookpadCommunity_Bekasi Bismilah,..

Tahu Telur Saus Tiram

Tahu Telur Saus Tiram

Another olahan tahu. Cepat dan praktis untuk sarapan. Yuk dicoba ✌️ Source Ibu @titisari https://cookpad.com/id/resep/15934594?invite_token=1U0oVz #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasakku

20 menit
Telur bumbu bali

Telur bumbu bali

Recook resepnya @indryhapsari914 semoga pada suka