Kenikir Kuah Santan

Dipos pada April 27, 2022

Kenikir Kuah Santan

Anda sedang mencari inspirasi resep Kenikir Kuah Santan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kenikir Kuah Santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kenikir Kuah Santan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kenikir Kuah Santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kenikir Kuah Santan adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Kenikir Kuah Santan diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kenikir Kuah Santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kenikir Kuah Santan memakai 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bosen kenikir dibuat urap terus. Akhirnya ngide bikin kenikir kuah santan. Ternyata rasanya ajib... Yuk tengok resepnya di bawah!!

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kenikir Kuah Santan:

  1. 1 ikat besar kenikir. Siangi, cuci
  2. Bumbu halus:
  3. 4 siung bawang merah
  4. 2 siung bawang putih
  5. 1 cm kunyit
  6. 1 cm jahe
  7. 1 cm kencur
  8. 2 cm lengkuas
  9. 1 buah cabe merah besar
  10. 1/4 sdt ketumbar
  11. Bahan lain:
  12. 1 lembar daun salam
  13. 1 lembar daun jeruk
  14. 1 sachet kecil santan
  15. secukupnya Garam
  16. secukupnya Gula
  17. secukupnya Penyedap
  18. 4 sdm minyak untuk menumis
  19. 1 liter air

Langkah-langkah untuk membuat Kenikir Kuah Santan

1
Rebus daun kenikir hingga setengah matang. Kemudian tiriskan.
2
Haluskan bumbu.
3
Panaskan minyak. Masukkan bumbu halus. Tambahkan daun salam dan daun jeruk. Tumis hingga berbau wangi.
4
Jika bumbu sudah matang masukkan air dan santan. Aduk hingga mendidih.
5
Masukkan daun kenikir. Tambahkan gula,garam dan penyedap. Koreksi rasa.
6
Jika sudah pas, biarkan mendidih sampai daun kenikir benar-benar matang.
7
Jika sudah matang dan rasanya pas. Matikan api. Siap dihidangkan. Selamat mencoba.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan Pecak Nila

Ikan Pecak Nila

(767) Source : @cook_12159655 Ikan paling disukai seisi rumah. Mau dimasak apapun, tetap laris manis😅 Kali ini giliran ikan nila dipecak yuk #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang

Sayur Terong Santan

Sayur Terong Santan

Pertama kali bikin menu ini dan kata suami enak, resep liat di yutubnya mbak Nuraaini Soewarto...makasih mbak☺️ Rasanya itu gurih pedes, makin sedep klo pake daun kemangi🤤 nih aku bagi resepnya yaa...jgn lupa di cooksnap lho hihi #PejuangGoldenBatikApron

Salome Ayam

Salome Ayam

Senin, 07 Februari 2022 Minggu Ke 2 #PejuangGoldenBatikApron Bismillah, sebetulanya si Salome ini adonannya mirip bgt sama kita membuat sempol.. Hanya bedanya, setelah menjadi pentol dibalur lagi dgn kocokan telur dan di cocol saus kacang,, duuhhh ini tuh enakkk dan bikin ketagihan.. Harusnya si salome ini menggunakan daging giling,, krn ngga ada jd pake ayampun enak... #PejuangGoldenBatikApron

Benggol pencit

Benggol pencit

Benggol pencit atau bisa d sebut pindang asin berbumbu mangga muda,ikan kesukaan si bungsu "lahap tenan"kalau si emakx masak ikan kyak ginian ,yuk kepoin dapurx!

6 orang
45 menit
7. Ayam suwir pedas banget

7. Ayam suwir pedas banget

Ceritanya pengen ayam suwir kemangi, nyari kemana² ga nemu kemanginya karna bangun kesiangan 😂 jadi deeh tercipta ayam suwir pedas banget #cookpadcommunity_madiun #cookpad #berburucelemekemas #belajartidakmalasmasak

3 orang
Sate Ayam Banjar

Sate Ayam Banjar

Ini sate enak banget, buat alternatif kalo pengen makan sate.

25 tusuk
Udang Saos Padang ala resto

Udang Saos Padang ala resto

Rasanya lebih enak & puas kalo memasak sendiri ..karena porsinya jelas lebih banyak😃😄 Bumbunya pun mudah karena berupa saos2 siap pakai. Soo..selamat mencobaa

Santan Tempe Tahu

Santan Tempe Tahu

source : mba @cook_6168662_wa #CodePesiar_Kaltim #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenBatikApron

Tumis Taoge Cumi Asin

Tumis Taoge Cumi Asin

Taoge adalah salah satu sayur kesukaan saya begitu pula dg cumi². Tumis taoge ini masaknya simple dan cepat. Saya memasaknya masih didampingi mami 😁 maklum soalnya saya masih kecil utk bermain dg api (kompor gas). #PejuangGoldenBatikApron #PGBA1

1 porsi
15 menit
Tumis Kacang Panjang Dages

Tumis Kacang Panjang Dages

Pagi ini masak kacang panjang untuk menu sarapan... Pas pas bahannya mudah dan ada semua dirumah... Ternyata tambahan ebi lah yg bikin rasa dan wangi nya makiin endeess... Disini tahunya saya ganti dage /dages yaa, dududuh rasanya maknyusss bangeett. . .😋 Source: @iishvara #PejuangGoldenBatikApron #MingguKe2

Tumis pedas bunga bawang

Tumis pedas bunga bawang

Kangen sepupu,, udh lama ngk ketemu,, pertama makan dulu dia yang masak 😊

6 porsi
30 menit
Ayam kecap tempe

Ayam kecap tempe

Halo moms 😊 Ayam klo di goreng mulu bosen ya moms, jadi kali ini aku mau bikin ayam kecap resep dri ibu aku, ini mkanan favorit aku dari kecil sampe udh punya anak hehe 😁 oiya ini aku tambah kan tempe ya moms bisa juga di tambah tahu sesuai selera aja 😊 #pejuanggoldenbatikapron

Pepes ikan kembung

Pepes ikan kembung

#potberbisik_anekapepes #cookpadcommunity_bekasi

Telur Balado

Telur Balado

Resep simpel dimakan pake nasi anget aja udah enak kok, hihihi.. #OlahanTelur_MamaBirru #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenBatikApron #GBAPekan2

7 buah
30 menit
Ceker pedas

Ceker pedas

Ini nih yang bikin nasi cepet abis

2 orang
1 jam
Samba Lado Ati ala "Dapur Mayang"

Samba Lado Ati ala "Dapur Mayang"

#PejuangGoldenBatikApron Dalam keluargaku cuma Pak Su yg suka makan Hati....eiìts....bukan makna Konotasi ya.... Kalau beli ayam, khusus Pak Su minta dibuatkan sambal lodo Hati. Kali ini aku variasikan pakai batang tombak...

2 Orang
30 menit
Gurita Saos Tiram

Gurita Saos Tiram

Karena hari ini anak ku mau datang, aku sengaja masak gurita, karena anakku suka sekali makan gurita, kali ini aku mau masak dengan cara yang paling simpel dan cepat, maka jadi lah Gurita Saos Tiram ala aku 😁 selamat mencoba ya bun 🙏 #PejuangGoldenBatikApron

4 orang
15 menit
15. Cumi Hitam Favorite Keluarga

15. Cumi Hitam Favorite Keluarga

Salah satu menu favorite keluarga turun temurun si Cumi Hitam.. hmm yummy.. #PejuangGoldenBatikApron #Pekan-1

4 orang
1 jam
Cumi Asem Pedas

Cumi Asem Pedas

Ga mungkin kalau makan ini ga pengen nambah,udah enak seger lagi. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadIndonesia #KeDapurAja #MasakItuSaya #KamuInspirasi #CookpadCommunity_Tangerang