Anda sedang mencari inspirasi resep Sayur Terong Santan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sayur Terong Santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sayur Terong Santan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sayur Terong Santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur Terong Santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Terong Santan memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Pertama kali bikin menu ini dan kata suami enak, resep liat di yutubnya mbak Nuraaini Soewarto...makasih mbak☺️ Rasanya itu gurih pedes, makin sedep klo pake daun kemangi🤤 nih aku bagi resepnya yaa...jgn lupa di cooksnap lho hihi #PejuangGoldenBatikApron
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur Terong Santan:
- 2 bh terong besar, belah dan potong
- 1 ikat kemangi, ambil daunnya
- 65 ml santan
- 350 ml air
- 1 sdt gula pasir
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt kaldu jamur
- secukupnya minyak goreng
- Bumbu Halus:
- 2 siung bawang putih
- 3 siung bawang merah
- 1 ruas kencur
- 1/2 bgks terasi yg sdh dibakar
- 5 bh cabe rawit / sesuai selera
- 1 bh cabe merah besar
Langkah-langkah untuk membuat Sayur Terong Santan
