Anda sedang mencari inspirasi resep Sate Ayam Banjar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sate Ayam Banjar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sate Ayam Banjar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sate Ayam Banjar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sate Ayam Banjar adalah 25 tusuk. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate Ayam Banjar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Ayam Banjar memakai 24 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ini sate enak banget, buat alternatif kalo pengen makan sate.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate Ayam Banjar:
- 500 gr paha ayam fillet, potong2
- secukupnya Minyak goreng
- Bumbu Marinasi (Haluskan)
- 8 siung bawang putih
- 100 gr gula jawa
- 1 sdm garam
- 3 buah cabe kering (biang bijinya & rebus)
- 3 sdm kecap manis
- 1 sdt merica
- 1 sdt angkak
- 5 sdm saos tomat cap 3 tomat
- 2 sdm tepung sagu
- Bumbu kacang
- 100 gr kacang tanah
- 3 siung bawang putih
- 3 buah cabe merah, buang bijinya
- 3 buah cabe rawit atau sesuai selera
- 6 buah kemiri
- 4 sdm saus tomat cap 3 tomat
- 1 sdt terasi
- 2 sdm kecap manis
- secukupnya Gula, garam
- 250-300 ml air
- 1/2 buah air jeruk nipis
