Samba Lado Ati ala "Dapur Mayang"

Dipos pada May 1, 2022

Samba Lado Ati ala "Dapur Mayang"

Anda sedang mencari inspirasi resep Samba Lado Ati ala "Dapur Mayang" yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Samba Lado Ati ala "Dapur Mayang" yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Samba Lado Ati ala "Dapur Mayang", mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Samba Lado Ati ala "Dapur Mayang" enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Samba Lado Ati ala "Dapur Mayang" adalah 2 Orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Samba Lado Ati ala "Dapur Mayang" diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Samba Lado Ati ala "Dapur Mayang" sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Samba Lado Ati ala "Dapur Mayang" memakai 8 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#PejuangGoldenBatikApron Dalam keluargaku cuma Pak Su yg suka makan Hati....eiìts....bukan makna Konotasi ya.... Kalau beli ayam, khusus Pak Su minta dibuatkan sambal lodo Hati. Kali ini aku variasikan pakai batang tombak...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Samba Lado Ati ala "Dapur Mayang":

  1. 3 pasang hati ayam yg sudah diungkap
  2. 100 gr cabe merah
  3. 5 bawang merah
  4. 2 bawang putih
  5. 2 bh tomat
  6. 30 gr biji petai
  7. 4 batang tombak
  8. Garam, royco minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Samba Lado Ati ala "Dapur Mayang"

1
Siapkan bahan
Samba Lado Ati ala "Dapur Mayang" - Step 1
2
Giling cabe, garam dan bawang
Samba Lado Ati ala "Dapur Mayang" - Step 2
3
Iris tomat, hati ayam
Samba Lado Ati ala "Dapur Mayang" - Step 3
4
Goreng sebentar hati, biji petai dan tombak. Sisihkan
Samba Lado Ati ala "Dapur Mayang" - Step 4
Samba Lado Ati ala "Dapur Mayang" - Step 4
Samba Lado Ati ala "Dapur Mayang" - Step 4
5
Goreng tomat sebentar, masukkan cabe giling, aduk sampai tanak. Tambahkan royco.
Samba Lado Ati ala "Dapur Mayang" - Step 5
Samba Lado Ati ala "Dapur Mayang" - Step 5
Samba Lado Ati ala "Dapur Mayang" - Step 5
6
Tetakhir masukkan hati, petai, tobak. Aduk. Sajikan.
Samba Lado Ati ala "Dapur Mayang" - Step 6
Samba Lado Ati ala "Dapur Mayang" - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kangkung Dua Rasa

Kangkung Dua Rasa

Resep ini saya recook dari ceu Dwi anggota rumbel Boga Komunitas Ibu Profesional Bogor. Kangkung krispi dipadukan dg kuah saos tiram yang pedas dan enak. #PejuangGoldenBatikApron #resepkangkung #masakantiribet #Week2

2 orang
45 menit
Ayam Palekko Khas Bugis

Ayam Palekko Khas Bugis

Nambah satu lagi koleksi resep Olahan ayam khas Bugis, ini enak banget kuahnya dibikin kental jadi terasa creamy. Jauhkan deh magic com karena g bisa brent ngendon nasi terus😄 Masak buat setoran arisan Genk Peda yg jatuh pada resep Ibu @siswatyelfinbachtiar , terimakasih sudah share resep yg istimewa dari kekayaan kuliner nusantara😍 Source: @siswatyelfinbachtiar #CookpadIndonesia #DirumahAja #MasakanRumahan #MasakAsyik #OlahanAyam #MakananKhasBugis #CookmemberGenkPeda2_Siswaty #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #CookpadCommunity_Sumut #PejuangGoldenBatikApron

Oseng Teri Daun Pepaya

Oseng Teri Daun Pepaya

Recook masakan ibuk di kampung 🤍 #ifadidapoer #ifaosengteridaunpepaya #masakannganjuk

5 orang
30 menit
Nasi Goreng Simpel ala Paksu

Nasi Goreng Simpel ala Paksu

Biasanya kalo masak nasi goreng, pasti si Paksu yang masak. Makanan favoritnya nasi goreng dan udah bisa masak nasi goreng sejak masih anak-anak (haha). Bumbu nasi goreng ini agak berbeda dari yang lain, dan tanpa penambahan saus apa pun. Tapi sesuai selera yah, kalo suka kecap atau saus sambal silakan ditambah sesukanya. Kali ini aku yang disuruh masak karena yang bersangkutan lagi sibuuuk... #PejuangGoldenBatikApron

Tongkol suwir

Tongkol suwir

Dah lama banget pangen masak tongkol suwir ini. Kebetulan ada yg jual lewat . Cus beli deh . Meski tongkol di lombok kecil2 ga segede kyak di jawa. Tapi rasanya enaak bgt 🥰 #PejuangGoldenBatikApron #TiketGoldenBatikApron

Tahu Saori Lada Hitam

Tahu Saori Lada Hitam

Source : Rany Anya #PejuangGoldenBatikApron #mingguke2

Pampis ikan tongkol suwir

Pampis ikan tongkol suwir

Nemu resep tongkolnya mba endang langsung eksekusi... endeezz

Urap

Urap

Pngen banget urap, seger banget,

Ikan Bandeng Tumis Aceh

Ikan Bandeng Tumis Aceh

3 orang
45 menit
Sawi manis lamak bana

Sawi manis lamak bana

Pernah makan di resto, sekalinya cari2 resep nya d cookpad eh nemu yang rasa nya mirip setelah sedikit di otak atik resep ny😍

5 orang
30 menit
Kacang Kribo Pedas Manis

Kacang Kribo Pedas Manis

Source : Uli's Kitchen #PejuangGoldenBatikApron

Kentang Balado

Kentang Balado

Minggu kmaren lupa post resep .. pada hal stok resep banyak... syukur ada wild card, jadi terselamatkan ... Ini Makanan pendamping yg suka d cari pak Su. Tingkat kepedasan d sesuaikan ya. Biasanya suka di campur, ati (ayam n sapi). #PejuangGoldenBatikApron #CookpadComunity_Kalbar #Dirumahaja #Masakitusaya #ResepBundaRara

Bobor bayung (lembayung)

Bobor bayung (lembayung)

Assalamualaikum,selamat pagi bu ibu,,kali ini q mau share resep nenek buyut bobor sayur bayung, kebetulan sekali lembayung hasil panen sendiri samping rmh,,yuk lgsg keresep aja1

Urab kacang (Sambal Bisa)

Urab kacang (Sambal Bisa)

5 porsi
30 menit
Pepes Udang Telur Asin

Pepes Udang Telur Asin

#PotBerbisik_AnekaPepes #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_ID #pepesan Bismillah Pekan posbar kali ini tantangan banget buat saya yg jarang masuk dapur buat masak. I am not really a kitchen person. Kalopun masuk dapur dan masak,masak yg gampang dan GPL. Makanya isi Cookpad saya pun isinya lbh banyak hasil baking,kue di banding masakan😁 Dan ini hasil Pepes saya for the very first time. Bungkusnya aja gak fancy bangeet. Daun pisangnya banyak yg bocor😅😅. Padahal udah di bakar di atas kompor sebelumnya,ttp aja masih ada yg sobek Pepes udang telur asin ini hasil recook saya dr resepnya Mbak @windri_aries Terimakasih buat inpirasi resep pepesnya Mudah,enak buat di santap dgn sepiring nasi hangat. hanya saja buat saya membungkus dgn daun pisang dan menyematnya dgn tusuk gigi,itu luar biasaaa😂 Source : https://cookpad.com/id/resep/13765202?invite_token=U5gMSR

4 orang
Tumis Kangkung Sederhana

Tumis Kangkung Sederhana

Kangkung adalah tumbuhan sayur semi akuatik yaitu tumbuhan yang masa hidupnya dihabiskan di tanah dan air, Kangkung banyak terdapat di kawasan Asia, tempat asalnya tidak diketahui. dan merupakan tumbuhan yang dapat dijumpai hampir di mana-mana terutama di kawasan berair. Hampir setiap daerah mempunyai cara unik dalam mengolah kangkung, sehingga kita bisa membuat banyak variasi kangkung tanpa bosan.Kangkung mengandung zat besi dan bernutrisi tinggi, terutama kalium, sehingga kalau kita banyak mengkonsumsi kangkung akan menurunkan tekanan darah kita yang mengakibatkan rasa kantuk. Kali ini aku mencoba membuat Tumis Kangkung Sederhana sekali namun tidak mengurangi rasa enak, dan gurih yang dibawanya, dimasak setengah matang sehingga menjadikan warna kangkung ini menjadi daya pikat tersendiri, hijau yang menggugah selera. #PejuangGoldenBatikApron

2 porsi
20'
Nasgor merah nyumee

Nasgor merah nyumee

Waktu asrama di Jakarta dikasih sarapan nasgor warna merah gtu, tp merahnya dr cabe, jd keinget nasgor jaman sd yg sepiring harga 500 rupiah 😂, tp ini aku kreasi sendiri ya pake margarin no msg, jd aman yg mau recook buat si kecil

5 orang
30 menit