Pepes Tahu Jamur

Dipos pada May 6, 2022

Pepes Tahu Jamur

Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes Tahu Jamur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes Tahu Jamur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes Tahu Jamur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes Tahu Jamur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes Tahu Jamur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Tahu Jamur memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamu'alaikum, masak apa hari ini? Kali ini masak pepes dalam rangka pot berbisik dari Komunitas bekasi. Bikinya simple aja dan insyaallah enak, bikin yuk. #Potberbisik_Anekapepes #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes Tahu Jamur:

  1. Bumbu halus :
  2. 6 bawang merah
  3. 4 bawang putih
  4. 2 kemiri
  5. 5 cabe merah
  6. 5 cabe rawit (optional kalau mau pedes)
  7. 1 sdt garam
  8. 1 sdt kaldu jamur
  9. 1/2 sdt gula
  10. 2 daun salam
  11. Bahan lain :
  12. secukupnya Daun pisang
  13. 1 tahu cina
  14. 150 gr jamur
  15. secukupnya Daun bawang
  16. 5 lembar daun salam gunting²
  17. 2 butir telur

Langkah-langkah untuk membuat Pepes Tahu Jamur

1
Tumis bahan bumbu halus sampai matang dan bau langu hilang.
Pepes Tahu Jamur - Step 1
2
Kemudian taro diwadah dan dinginkan, masukan telur dan aduk merata.
Pepes Tahu Jamur - Step 2
3
Tambahkan tahu, jamur, daun bawang, daun salam aduk merata.
Pepes Tahu Jamur - Step 3
4
Lemeskan daun pisang dengan cara panaskan diatas kompor, lalu masukan bahan pepes dan gulung.
Pepes Tahu Jamur - Step 4
5
Kemudian kukus selama 20menit dan siap disajikan, bisa di bakar lagi atau langsung dihidangkan. Selamat mencoba.
Pepes Tahu Jamur - Step 5
6
Rasanya enak dan gurih, tapi sayang gak seenak buatan alm. Mamaku tercinta, alfatiha 🤗 Kapan² aku trial pepes tahu ala mamaku yah..
Pepes Tahu Jamur - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Goreng Petai Bakso

Nasi Goreng Petai Bakso

yuk diliat resepnya🤣

1 orang
Sambal lamtoro / petai cina

Sambal lamtoro / petai cina

#cookpadID #kopijos #cookpadcommunity_yogyakarta #selaluistimewa

Ayam kampung santan pedas

Ayam kampung santan pedas

5 orang
30 menit
Gongso Kulit Ayam

Gongso Kulit Ayam

Pekan Cooksnap TIMLO kali ini dimenangkan sama mba @setiaanggri 👏👏🤗🤗 Ubek2 kumpulan resep mba Anggi.. duuhh banyak banget resep rumahan yang praktis untuk di cooksnap dan pastinya jadi ide emak yang hampir tiap hari bingung bikin meal plan menu makan pasukan dirumah. Dari banyak resep yang aku cookmark, salah satunya menu ini nih, selain masakan ini favorit pasukan, juga pas banget ada stok kulit ayam dikulkas, beli bbrp hari lalu di pasar. Menu Gongso ini tuhh nikmat bangett.. apalagi bahan nya kulit ayam..duhh enak kenyal kulit ayam yang dipadu dengan rasanya gurih, manis, pedas..mantapp pokoknya...Must Try ya bunda2 👌 Haturnuhun inspirasi resepnya mba Anggi..🙏🥰 Source: @setiaanggri #week2 #PejuangGoldenBatikApron #CooksnapTimlo_Setia #WongSoloMasak #Timlo #CookpadCommunity_Solo #olahanayam

45 menit
Sambel ati ayam ampela petai

Sambel ati ayam ampela petai

Lanjut ayam bakar kemarin ini jeroannya 😂.

5 orang
1 jam 30 menit
Ayam Suwir Kemangi

Ayam Suwir Kemangi

Seminggu kemarin makan tahu tempe terus, jadi pengin menu ayam yg mudah.

4 orang
1 jam
Ikan Bandeng Tumis Aceh

Ikan Bandeng Tumis Aceh

3 orang
45 menit
Cecek Bumbu Kacang

Cecek Bumbu Kacang

Ada sisa kacang halus kemarin pas bikin tahu tek. Karena ada stok cecek, segera saja eksekusi buat teman makan yang bayanginnya udah pedas manis gurih 😁 #PejuangGoldenBatikApron

2 orang
30menit
Bihun Sardines (Sarden) 🍅🥭🧀

Bihun Sardines (Sarden) 🍅🥭🧀

Foto Bahan Pilihan Cookpad : Tomat. Bihun dan Sarden juga bisa dikreasikan loh , yuk mari kita racik bumbu ciamik perpaduan dari Tomat, Mangga dan Keju. Perpaduan rasa Manis Asam Asin ✨

4 orang
1 jam 30 menit
317.🥚Pepes Tahu Telur Asin

317.🥚Pepes Tahu Telur Asin

Bismillah... Pepes Tahu telur asin ini sengaja di buat untuk menu makan siang hari ini. Dikarenakan pikin bikin yang simpel dan cepat mateng aja sih (maklum lagi Mager aja dari kemarin😁). Resep Pepes Tahu telur asin ini aqu CookSnap dari resep punya'nya mba' @PutriChristian tetapi disini ku sesuaikan dengan bahan yang tersedia di dapur ya mba🤭 https://cookpad.com/id/resep/13775085?invite_token=UfU7gm #PotBerbisik_AnekaPepes #CookpadCommunity_Bekasi #CoookpadCommunity_Id #PejuangGoldenBatikApron #GBA_BundaReycha.

Balado Terong Telur

Balado Terong Telur

Terong mah enak mo di apa2in pokok templokin sambel paling cuocok..😁 #pejuanggoldenbatikapron

Gongso tempe pedas manis

Gongso tempe pedas manis

Pengen masak tempe asam manis, tapi kehabisan asam jawa :'( yasudah berubah haluan. #PejuangGoldenBatikApron

1 piring
15 menit
Sambal Bajak

Sambal Bajak

Bismillah Singkat cerita ketika sedang kulineran di suatu tempat pada masa sebelum corona melanda, saya lihat ada menu. Hmm namanya unik banget nih sambal! Kirain bajak laut aja yg eksis ternyata sambal bajak juga eksis 😄. Waah ternyata masya Allah uenaake poll ini, ya mulailah saya mencoba untuk membuatnya sendiri di rumah. Sejak saat itu sambal ini menjadi favorit di rumah. #PejuangGoldenBatikApron #Week2

3 orang
15menit
Tumis labu siam

Tumis labu siam

#pejuanggoldenbatikapron Tumis labu siam Enak, gampang dan bikin nagih

500 gr
30 menit
Lontong isi oncom,ayam

Lontong isi oncom,ayam

Awalnya liat ada daun pisang kepok kok bagus2 daunnya..diambil aja daunnya karena daunnya menjorok masuk halaman komplek,sebenarnya daun pisang itu milik kebun samping komplek..aku ambil beberapa yg masuk halaman komplek. Mikir mau dibuat apa eh tukang sayur bawa oncom ya udah deh akhirnya bikin lontong isi aja

jadi 15 biji
1 jaman
Nasi Bakar Tongkol Kemangi

Nasi Bakar Tongkol Kemangi

Source: @kanifff Enak banget, makan ini bisa sampai nambah-nambah. Ini perdana saya nyoba masak nasi bakar, ternyata tidak serumit yang dibayangkan ehehe. Saya pakai ikan tongkol asap. Mau diganti dengan protein lain juga sepertinya enak. Yang saya modif dari resep asli cuma cabe aja, soalnya ga suka pedas.

4-6 orang
Sarden

Sarden

4 porsi
30 menit