Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai kepala ikan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai kepala ikan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai kepala ikan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai kepala ikan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gulai kepala ikan adalah 6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Gulai kepala ikan diperkirakan sekitar 1 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai kepala ikan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai kepala ikan memakai 18 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai kepala ikan:
- 1 kg kepala ikan di bagi 2
- 5 siung bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 3 butir kemiri
- 6 buah cabe merah
- 10 buah rawit
- 65 ml santan
- 1 ruas jempol jahe
- 2 daun sereh
- 5 lembar daun salam
- 1/2 sdt garam
- 1 sdt kaldu ayam
- 1 sdt saus tiram
- 1 sdt gula putih
- 1 ruas jempol kunyit
- 1 ruas jempol lengkuas
- Minyak goreng secukup nya
- Air secukup nya
