Tumis asin jambal roti

Anda sedang mencari inspirasi resep Tumis asin jambal roti yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tumis asin jambal roti yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tumis asin jambal roti, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tumis asin jambal roti enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tumis asin jambal roti adalah 6-8 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Tumis asin jambal roti diperkirakan sekitar 20 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tumis asin jambal roti sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tumis asin jambal roti memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Saya pulang liburan dari Pangandaran, siapa yang gak tau sih oleh-oleh Pangandaran yang paling spesial dan diincar banyak orang, ya dia adalah ASIN JAMBAL ROTI. Bosan digoreng aja, kali ini perdana saya masak tumis Asin Jambal Roti. Melebihi ekspektasi saya, ternyata enak banget ya Allah sampe mau nangis saking enak dan nikmat banget dimakan sama nasi panas.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tumis asin jambal roti:

1. 250 gram Asin Jambal Roti (rendam air panas 10 menit)
2. 2 papan pete (bagi yang suka)
3. 1/2 siung bawang bombay (lebih banyak lebih enak)
4. 6 siung bawang merah
5. 4 siung bawang putih
6. 4 buah Cabe merah
7. 5 buah Cabe Gendot
8. sesuai selera Cabe rawit
9. secukupnya Minyak goreng
10. 50 ml Air
11. secukupnya Gula pasir
12. MSG secukupnya (bisa di skip)
13. Tanpa garam karena sudah asin dari ikan Asin Jambalnya
14. Bumbu Aromatik
15. 2 lembar daun salam
16. 2 lembar daun jeruk
17. 1 batang sereh
18. 1 ruas jari lengkuas

Langkah-langkah untuk membuat Tumis asin jambal roti

1

Goreng Asin Jambal sampai setengah matang

2

Suwir kasar Asin Jambal

3

Iris semua bawang dan semua cabe

4

Tumis bawang & cabe sampai layu dan wangi. Masukan sereh, lengkuas, daun salam dan daun jeruk. Tumis sebentar.

5

Masukan air 50 ml, lalu beri gula pasir dan MSG. Aduk aduk sampai gula larut.

6

Masukan Asin Jambal yang sudah disuir, aduk-aduk sampai merata.

7

Lalu masukan pete, aduk sebentar. Koreksi rasa. Matikan api lalu siap dihidangkan.