Anda sedang mencari inspirasi resep Laksan Palembang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Laksan Palembang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Laksan Palembang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Laksan Palembang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Laksan Palembang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Laksan Palembang memakai 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bismillah setor resep ke 685 source resep : Akun CP Ayuk @cook_ummifaizfaqih MaSyaaAllah ini enak dan langsung ludes sama pasukan, anak-anak saya menyebutnya pempek kuah merah. Mereka lebih lahap versi begini daripada pakai cuko, karena dari citarasa gurih khasnya dan tidak terlalu pedas Terima kasih resepnya ayuk @cook_ummifaizfaqih Note : saya buat ½ resep asli #Rekreasi_Palembang #GelarTikar_Palembang #Cookpadcommunity_Depok #KreasiCode_WongKito #PejuangGoldenBatikApron
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Laksan Palembang:
- Bahan laksan
- 500 gram daging ikan giling (saya ikan gabus)
- 1 butir telur
- 300 ml air es
- 400 gram sagu tani
- 25 gram garam halus
- 15 gram gula pasir
- Secukupnya air untuk merebus
- Bahan kuah laksan
- 100 gram bawang merah
- 50 gram bawang putih
- 3 butir kemiri sangrai
- 1 sdm ketumbar halus
- 50 gram cabe merah
- 50 gram ebi
- 2 liter air
- 400 ml santan kental
- 2 sdt garam
- 1 sdt gula pasir
- 1 sdt kaldu jamur
- 1 ikat kucai (saya ganti seledri untuk taburan)
- 1 sdm minyak untuk menumis
Langkah-langkah untuk membuat Laksan Palembang
