Udang asam manis

Dipos pada April 18, 2022

Udang asam manis

Anda sedang mencari inspirasi resep Udang asam manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Udang asam manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Udang asam manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Udang asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Udang asam manis adalah 1 keluarga. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Udang asam manis diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Udang asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Udang asam manis memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Udang asam manis:

  1. 1/2 udang putih besar
  2. 1/2 buah bawang bombay
  3. 2 siung bawang putih
  4. 5 sdm saos tomat
  5. 2 sdm saos sambal
  6. 2 sdm saos tiram
  7. 1 sdm gula pasir
  8. 1 sdm kecap asin
  9. 1 sdm kaldu ayam bubuk
  10. 5 buah cabe merah kecil (aku skip)
  11. 5 sdm minyak untuk menumis
  12. 50 ml air matang
  13. Bumbu marinasi:
  14. 5 sdm cuka / 1/2 buah jeruk nipis
  15. 1/2 sdm garam
  16. 1/2 sdm perasa ayam

Langkah-langkah untuk membuat Udang asam manis

1
Bersihkan udang dari usus, kepala dan cangkangnya, cuci bersih lalu marinasi dg cuka, garam, perasa ayam dan diamkan selama 10 menit
Udang asam manis - Step 1
2
Goreng udang 2 menit balik, lalukan sampai selesai. Jangan terlalu lama menggoreng karena udang akan keras
3
Rajang/iris halus bawang putih dan potong besar bawang bombay atau sesuaikan dengan selera
4
Tumis bawang putih dan bombay sampai harum dg api sedang (hati-hati jangan gosong) lalu masukkan saos tomat, saos tiram, saos sambal, kecap asin, gula pasir, kaldu bubuk dan 50 ml air matang (abaikan wajan lama ku ya bund)
Udang asam manis - Step 4
5
Setelah saos mendidih masukkan udang dan kecilkan api, aduk sampai rata
Udang asam manis - Step 5
Udang asam manis - Step 5
6
Siap dihidangkan
Udang asam manis - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Martabak Mie

Martabak Mie

Sarapan atau cemilan simple nih. Gampang bikinnya dan pasti bikin kenyang 🤤 Contek resep mba @Dapursesma yg menang arisan bulan ini. Maafkan aku br setor skrg 🙏🤗 #CookpadCommunity_Palembang #ResepWongKito #PejuangGoldenBatikApron #arisancooksnapwongkito_dapursesma #rekreasi_palembang #pekanposbar

Tumis jamur sosis

Tumis jamur sosis

Kalo sarapan sudah pasti nyari yang simpel2 aja...hari ini anak2 udah pada bosen sarapan nasgor...tapi pada minta makan sosis... Alhamdulillah masih ada sosis sama jamur... akhirnya dapet ide masak buat sarapan yang simpel...cepet ...dan kilat #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung

Seafood cumi dan udang kuah kuning a la bunda jalil. 😍

Seafood cumi dan udang kuah kuning a la bunda jalil. 😍

Coba coba bikin seafood kreasi sendiri.

4 orang
30 menit
Nasi goreng aroma kari

Nasi goreng aroma kari

Pas buat sarapan. Enak dan ada aroma karinya. Ini cooksnapnya udah lama, baru posting sekarang nih pas untuk #GowesBecak_KeSumbar Sumber : @Gliantika #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia #PejuangGoldenBatikApron #GBAweek05

Telur Balado Bumbu Bali

Telur Balado Bumbu Bali

Kadang kadang suka kangen olahan telur yang satu ini. Simple tapi ngangenin😃. #PejuangGoldenBatikApron #minggu4

Sambal Goreng Kentang

Sambal Goreng Kentang

Isian pendamping kentangnya bisa macem-macem ya, bisa menggunakan buncis, ati ampla ayam, daging sapi, pete juga telur puyuh. Berhubung di kulkas lagi ada stok daging dan telur puyuh, biar kentangnya ga kesepian jadi kentangnya ditemenin sama daging dan telur deh. #Cookpadcommunity_Palembang #WongKitoNgolahKentang #PejuangGoldenBatikApron Minggu ke-5

5 orang
45 menit
Bakwan ikan pedas

Bakwan ikan pedas

Masa kecil di pinggir pantai... Tentunya menu gak jauh dari ikan.... Sekarang tinggal di gunung, nyarinikan segar susah.. Sudah lama kepengen makan camilan ini... Baru deh kesampaian.. Ingat sama alm ayah.. Suka banget makan ini sama lemang (sejenis makanan dari ketan dalam bambu).. Tapi kalo menurutku dijadikan lauk makan dengan nasi panas... Jozzz.. Lezaaattt... Selamat mencoba #PejuangGoldenBatikApron #Mingguke_4 .#CookpadCommunity_Bogor

Nasi Goreng Teri ala akuh 😊

Nasi Goreng Teri ala akuh 😊

Menu sarapan praktis utk keluarga .

2-3 orang
40 menit
Ayam Asam Manis

Ayam Asam Manis

hampir lupa upload resep nih ehehe #PejuangGoldenBatikApron

3. Orek Tempe kecambah

3. Orek Tempe kecambah

Tempe makanan kaya akan protein yang baik untuk kesehatan tubuh juga makanan yang sangat familiar untuk masyarakat Indonesia. Bisa dikreasikan dengan berbagai macam menu.

2 orang
20 menit
Gulai Tahu Daun Pakis

Gulai Tahu Daun Pakis

#PejuangGoldenBatikApron #Idemasakku #Cookpad_id #cookpadcommunity_depok

Rica - Rica Ayam

Rica - Rica Ayam

Sumber : Dapur Renkganis @putrirenkganis Video proses pembuatan bisa dilihat di Youtube Dapur Labib18 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Solo #CookpadCommunity_Kediri #WongSoloMasak #minggu5 #TIMLO_TimKomunitasCookpadSolo

Seblak Bakso Aci

Seblak Bakso Aci

Pecinta seblakk marii merapatt☝️☝️Bakso aci nya jumbo sekali ini biar cepet bikinnya jd guede-guede😂. Pedas, panass huhahhhh duhh beneran segerrr bangett iniih apa lagi pas ujan makin cocok eh panas-panas juga tetep cocok bikin moodboster banget . Udah dipost di IG duluan sebeneranya inii kemaren. #Cookpadcomunity_bekasi #PejuangGoldenBatikApron

88. Daging Pedas Bumbu Bali

88. Daging Pedas Bumbu Bali

Suami tiba2 minta dibuatin ini, padahal aq belum pernah nyobain dan gak tau rasanya gimana... Akhirnya browsing dan nemu resepnya mbak Susi Agung... dan woww, ternyata enak yaaa...

5 orang
1 jam 30 menit
Buncis Tumis Kornet Sapi

Buncis Tumis Kornet Sapi

Lebih enak kalau pakai daging giling, tapi berhubung habis daging nya yasudah kornet pun jadi aja lah yaa, apa yang ada di kulkas aja eksekusi.

5 porsi
Orak-Arik Sederhana

Orak-Arik Sederhana

2 orang
1/2 jam
GB.5 Cireng Nasi Kuah Banjur

GB.5 Cireng Nasi Kuah Banjur

Bismillah,.. seperti biasa kita mah ibuk2 anti mubazier, ada nasi sisa semalam yuuk dibuat jadi cemilan lagi,.. Resep cirengnya pakai nasi sisa dn tepung tapioka, jadi gluten free dong,..wah pas banget lagi ada #PekanPosbar #GlutenFree,.. Resep cirengnya aku lampirkan saja ya dari resep lama aku yaa,..kali ini dibuatin kuah banjur,..wah nikmat,.. #PejuangGoldenBatikApron

Kering Tempe

Kering Tempe

Sengaja buat kering tempe, untuk pasangan nasi uduk. Bukan hari special tapi lagi kepengin aja bikin nasi uduk..

Sambal Goreng Hati (khusus pelengkap Soto Kutai atau Nasi Sop)

Sambal Goreng Hati (khusus pelengkap Soto Kutai atau Nasi Sop)

Menu yang punya rasa nikmat ini wajib ada sebagai pendamping Soto Kutai atau Nasi Sop khas Kutai. Karena sudah menjadi ciri khas dari hidangan ini. Jadi...saat kita menghadiri acara pernikahan atau syukuran di wilayah Tenggarong, Kutai Kartanegara, Kalimantan Timur, kita akan menemukan sambal goreng Hati ampela ini sebagai menu pelengkap Soto Kutai atau Nasi Sop. #KupasHabisResepKaltim2022_SotoKutai #DionUliOnonSitap_SotoKutai #DionUliOnonSitap_NasiSopKutai #KhasKaltim #Cooksnap #PejuangGoldenBatikApron #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #IdeMasak