Megono Kacang Panjang

Dipos pada April 18, 2022

Megono Kacang Panjang

Anda sedang mencari inspirasi resep Megono Kacang Panjang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Megono Kacang Panjang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Megono Kacang Panjang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Megono Kacang Panjang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Megono Kacang Panjang adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Megono Kacang Panjang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Megono Kacang Panjang memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bumbu megono ini favoritku, tapi kurang suka sama nangka jd lebih sering masak megono kacang ini 😁 Bumbunya pake yang ditumis, agar lebih awet.. Meski rasa lebih nampol yang kukus, tp ini lebih simple dan mudah

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Megono Kacang Panjang:

  1. 15 kacang panjang
  2. 1/6 kelapa setengah tua parut
  3. 1 daun sereh
  4. 1 daun jeruk
  5. 1 daun jeruk
  6. 1 ruas laos geprek
  7. Secukupnya penyedap rasa dan garam
  8. Secukupnya air
  9. Bumbu Halus:
  10. 4 buah cabe merah
  11. 4 bawang merah
  12. 2 bawang putih
  13. 3 butir kemiri
  14. 1 ruas kencur
  15. Sejumput kemiri
  16. 1/2 terasi abc

Langkah-langkah untuk membuat Megono Kacang Panjang

1
Potong2 kacang panjang kecil-kecil lalu rebus diair mendidih 1 menit saja, angkat dan tiriskan
2
Tumis bumbu halus sampai harum, masukan laos, daun jeruk, sereh, dan daun salam sampai matang
3
Setelah bumbu matang masukan parutan kelapa, gongseng sebentar, tambahkan gula, garam, penyedap, secukupnya
4
Lalu masukan air sedikit agar bumbu lebih meresap, tes rasa tambahkan kelapa parut gongseng sampai air menyusut
5
Lalu masukan kacang yg sudah direbus sebentar, gongseng sampai cukup kering, cicipi jika sudah pas matikan kompor

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis Tempe Kecap

Tumis Tempe Kecap

#CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenBatikApron

Udang Bumbu Merah Goreng

Udang Bumbu Merah Goreng

Kalau udang di goreng seperti ini cocok banget di makan Dengan kuah sama nasi hangat #PejuangGoldenBatikApron

Gulai Ayam TaBun (Tahu Buncis)

Gulai Ayam TaBun (Tahu Buncis)

Cuaca dr pg gerimis mendung,,, rasanya kok enak mkn dg kuah yg santan2,,, Jd kepikiran masak gulai Ayam TaBun aja,,,😁😁😋😋 Di mkn dg lontong lebih enak,,, tp pake nasi aja jg enak,,,,👍👍nyam,,nyam,,😋

Tahu HotPot

Tahu HotPot

Hallo mom aq baru aja dikirimin tahu serta aneka sayur organik dari Lancar Setia Store, yuuk yg mau coba tahu dan aneka sayur organik silahkan diorder di WA yg ada di link IG lancar setia store... #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunityTangerang

Jamur saos pedas manis

Jamur saos pedas manis

Jamur maniaaa yuk absen... Follow aku juga di : IG : @dita_dwistyani YT Channel : Dita Home Cooking Untuk video memasaknya udah ada di channel youtube "dita home cooking" yaa Happy cooking 🥰 #pejuanggoldenbatikapron #cookinghomebydita💕 #olahanjamur #menujamur #menujamurdita💕 #menusayurdita💕 #jamursaospedasmanis #menusayur #olahansayur #menusederhana #menurumahan #menuseharihari #resepmasakan #resepsederhana #resepmasakanrumahan #resepseharihari #resepmudah #hobimasak #berbagiresep #Anekaresep #masakpraktis #masaksimple #inspirasimasak #inspirasimasakan #inspirasimasaktiaphari

Tempe Saos Padang Pedas (+Jagung Manis)

Tempe Saos Padang Pedas (+Jagung Manis)

Terinspirasi dr bunda di cookpad juga cuma diganti isiannya

3 orang
1 jam
Pare gak pahit campur telur

Pare gak pahit campur telur

Yang takut makan pare karena pahitnya.. bisa ikutin tips masak aku ya. Bismillah dijamin gak akan pahit sama sekali. Selamat mencoba buibu #masakmudah #paregakpahit #agarparetidakpahit

30 menit
Pepes Tahu Kemangi

Pepes Tahu Kemangi

Lauk sederhana yg bisa bikin makan nambah 🤭 apalagi di tambah sambal dan lalapan pete, makin nikmat..... Source : @RuDes #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeda2_Ruth #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenBatikApron

3 pepes
Tahu Crispy Cabe Garam

Tahu Crispy Cabe Garam

Tahu yang ga cuma digoreng aja tapi bisa dibuat cemilan & buat tambahan makan sama nasi enak banget🤩

2 orang
45 menit
Tahu Gimbal Khas Semarang

Tahu Gimbal Khas Semarang

Lontong tahu gimbal merupakan makanan khas Semarang. Gurihnya udang dipadukan dengan sambal kacang yang legit memang perpaduan yg sempurna

2 orang
45 menit
Mangut Iwak Pe

Mangut Iwak Pe

PGBA _week4 Kalo Orang Jawa pasti ga asing dengan masakan Mangut Iwak Pe ( ikan asap/panggang ) ada yg dari ikan pari, ikan manyung, belut hingga lele. Tapi yang familiar di daerah pantura biasanya Mangut Iwak Pe (pari) dan Ndas Manyung (kepala manyung). Jujur di Tangerang itu susah banget dapetin Iwak Pe seperti di Jawa yg bener-bener seperti ikan segar trus di asap, yang ada sudah berwarna kuning entah di awetkan dgn di bumbu kuning atau apa terkadang malah seperti ada tercium bau (pesing orang Jawa bilang) kalo ga pinter2 milihnya. Makanya kadang suka dibakar sebentar lagi dirumah. #PejuangGoldenBatikApron #masakitusaya #menuhariini #menurumahan #masaksimple

4 orang
45 menit
Ayam Tepung Saus Tiram

Ayam Tepung Saus Tiram

Resep simple sarapan untuk suami

2 orang
40 menit
300🥰.9. Ayam Jamur Pedas

300🥰.9. Ayam Jamur Pedas

Ini biasanya umi bikin buat isian nasi liwet bakar.... #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Indonesia #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadCommunity_TangerangSelatan

Ayam Goreng Kalasan

Ayam Goreng Kalasan

6 Orang
30 Menit