Gulai Entog

Dipos pada April 24, 2022

Gulai Entog

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Entog yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Entog yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Entog, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Entog enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gulai Entog adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Gulai Entog diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Entog sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Entog memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Daging entog tidak hanya di masak pedesan saja, tapi juga bisa dimasak gulai, dan rasanya sangat luar biasa, gurih, enak dan mantap #TiketGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Entog:

  1. 1 kg daging entog
  2. 2 batang serai
  3. 3 lembar daun salam
  4. 5 lembar daun jeruk
  5. 5 cm kayu manis
  6. 1 sdt kaldu bubuk
  7. 1 sdt merica bubuk
  8. 1 sdt gula pasir
  9. 1 sdm garam
  10. 1500 ml santan
  11. 3 sdm minyak goreng untuk menumis
  12. Bumbu Halus :
  13. 5 siung bawang merah
  14. 5 siung bawang putih
  15. 5 buah cabe merah kriting
  16. 5 buah cabe rawit
  17. 5 cm jahe
  18. 5 cm lengkuas
  19. 3 cm kunyit
  20. 2 butir kemiri sangrai

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Entog

1
Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan serai daun salam, daun jeruk dan kayu manis
Gulai Entog - Step 1
2
Masukkan daging entog, tambahkan kaldu bubuk, merica bubuk, gula pasir dan garam
Gulai Entog - Step 2
3
Masukkan santan, aduk-aduk sampai tercampur rata
Gulai Entog - Step 3
4
Tutup panci dan masak sampai empuk dan bumbu meresap
Gulai Entog - Step 4
5
Cek rasa, angkat dan sajikan
Gulai Entog - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pindang balado

Pindang balado

Tiba-tiba kepingin balado pindang. Alhamdulillah keluarga lebih suka makan masakan sendiri karena lebih terjaga untuk kebersihannya. #PejuangGoldenBatikApron

2 orang
30 menit
Nasi Goreng Pala

Nasi Goreng Pala

Source : Pitaloka ReaZaa

Ikan Asam padeh

Ikan Asam padeh

#PejuangGoldenApronbatik

1 keluarga
Cumi Saos Tiram

Cumi Saos Tiram

Dibelikan paksu cumi - cumi dipasar. Langsung di eksekusi. 🥰 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo #minggu5

Ayam Dan Tempe Bakar Taliwang 🤤

Ayam Dan Tempe Bakar Taliwang 🤤

Makanan satu ini tuh Fav aku bgt, biasa nya suka beli Tapi karena sedang menghemat Maka terpikir lah untuk membuat nya sendiri.. Mashaallah Rasa nya gak kalah sama yg aku beli malah lebih enak. Disini aku pakai setengah ekor ayam yah, jadi kalau mau buat 1 ekor bisa di kalikan aja bumbu nya.

Tumis bumbu kaki jamur dan Kcg panjang Vegan

Tumis bumbu kaki jamur dan Kcg panjang Vegan

Kaki jamur nya tdk begitu kelihatan karena di potong kecil. Tapi resep ini boleh di coba untuk mengubah selera yg menurun. Ayo di coba

1 org
20 menit
Ayam Kecombrang Nanas

Ayam Kecombrang Nanas

Sebetulnya ini aslinya bingung punya ayam fillet sama kecombrang dan sisa nanas sedikit mau diapain. Mau bikin bumbu ulekan cuma ada yang kayu gak alus2 terus chopper rusak jadilah bereksperimen dan hasilnya enak 🤣

2 orang
30 menit
Sayur terong kuah santan

Sayur terong kuah santan

Masak simpel ala mama ku 🤤

2-3 orang
30 menit
Tumis Daun Pakis

Tumis Daun Pakis

Pasing suka makan daun pakis yang ditumis. Masih Terinspirasi dengan resep Masakan buatan mama #PejuangGoldenBatikApron #WEEK4

2 orang
30 menit
Balado telur nikmat

Balado telur nikmat

Bismillah.. Balado dari kata ‘lado’ yang artinya bumbu yang terasa pedas. Sungguh cocok dipadukan dengan apa aja.. bisa jadi balado ayam, balado daging, balado ikan, balado paru.. dan lain2nya.. nikmat dimakan dengan nasi hangat. Kalo biasanya bikin balado cuma cabe merah, bawang merah, tomat, kaldu bubuk non msg dan garam. Nah.. kalo yang ini versi bumbu komplit.. Nggak kalah enak dan nikmatnya.. apalagi dengan tambahan teri yang digoreng garing dan dihaluskan.. #PejuangGoldenBatikApron

100. Rendang

100. Rendang

Bismillahirrahmanirrahiim.. Jummuah Mubarak ibun² saliha.. Semangat selalu masak untuk keluarga tercinta ❤❤❤ #KulinerAceh #CookpadCommunity_Aceh

Bumbu Dasar Merah

Bumbu Dasar Merah

Masak apa aja jadi lebih mudah dan lebih cepat kalo kita pake bumbu dasar merah ini, sy suka bikin dan simpan dikulkas buat persiapan masak, jadi mau masak ga perlu drama lagi, ga perlu kupas kupas dan ulek ulek lagi, lebih simple kan yah... A bit save time 😀 Sebenarnya komposisi bahan dari bumbu dasar ini bisa berubah menyesuaikan selera masing masing-masing ya bund, misalnya penggunaan cabe, buat penyuka pedas komposisi cabe bisa lebih banyak dari resep atau sebaliknya, begitu juga bawang bawangan, intinya kembali pada selera deh👌 Silahkan dicoba, semoga bermanfaat😘 #PejuangGoldenBatikApron

Tahu Cabe Saus Tiram

Tahu Cabe Saus Tiram

4 orang
40 menit
Ayam bakar bumbu rujak

Ayam bakar bumbu rujak

Cerita nya mau mengurangi minyak dan santan.. Punya ayam pejantan, seperti nya enak dimasak bumbu rujak. Sehat dan lezat. Untuk yang mau makanan sehat, ini bisa jadi ide memasak. Semoga menginspirasi.. #PejuangGoldenBatikApron #ccokpadcommunity_jakarta #masakanrumahan

4 orang
6. Ceker Ayam Pedas Manis Ramah Anak

6. Ceker Ayam Pedas Manis Ramah Anak

Ide ini lahir saat melihat bocil demen bangeet lihat ibun makan ceker pedess, dia pengen coba tapi khawatir belum bersahabat dengan pencernaan nya... Daaan, ibun kreasikan resep ini khusus untuk anak-anak yang suka pedes menggelitik atau rasa pedes yg super ringann..tapi teteuup yaa bisa merasakan gimana sih rasa ceker ayam ituu... Yuk mari manjakan keingintahuan anak tentang citarasa nusantara dan resep-resep yang kadang2 para ibun khawatir untuk menyajikan buat si kecil, Selamat mencoba ibuuun... Semoga anak-anak dirumah sukaak😍 #PejuangGoldenBatikApron

5 orang
35 menit
Tumis Koro

Tumis Koro

Pulang dari pasar ada tetangga yang ngasih koro agak banyak. Kemarin udah masak urap jadi bingung mau dimasak apa. Pengen yang simple2 aja , tumis lah jadinya. #PejuangGoldenBatikApron #Minggu5 #SeninSemangat #StaySafeStayHealty

Mangut Lele

Mangut Lele

Mangut lele ini rikues pak suami yang kepengen mangut lele khas Yogya ala mbah Marto. Kalo mangutnya mbah Marto pedesnya bener² nampol, yang aku bikin pedesnya sedang aja dan ditambah rawit utuh. Di bumbunya aku skip sunti karena di Semarang belum pernah nemu yang jual sunti. Menurutku mangut ini makin sedep kalo dibesokin, bumbunya makin ngresep. Makan mangut pake nasi anget, duh...nikmat tiada tara...😊

6 porsi
40 menit
Trancam Terong Bakar

Trancam Terong Bakar

Bismillahi... Menu sore ini untuk sunnah hari senin "tramcam terong bakar", Alahamdulillah nikmatnya... Terongnya manis baru metik samping rumah dicampur bumbu trancam yang pedes cocok banget dengan kesukaan keluarga kecil saya🥰🥰 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Surabaya #GenkPejuangDapur #minggu4

Jangan lombok fiber creame

Jangan lombok fiber creame

Pengennya sayur lodeh melulu. 🤤

4 porsi
45 menit