Rice Bowl Kangkung Crispy dan Fillet ayam terasi

Dipos pada April 4, 2022

Rice Bowl Kangkung Crispy dan Fillet ayam terasi

Anda sedang mencari inspirasi resep Rice Bowl Kangkung Crispy dan Fillet ayam terasi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rice Bowl Kangkung Crispy dan Fillet ayam terasi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rice Bowl Kangkung Crispy dan Fillet ayam terasi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rice Bowl Kangkung Crispy dan Fillet ayam terasi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rice Bowl Kangkung Crispy dan Fillet ayam terasi adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rice Bowl Kangkung Crispy dan Fillet ayam terasi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rice Bowl Kangkung Crispy dan Fillet ayam terasi memakai 28 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamu'alaikum Warahmatullahi Wabarakaatuh, kali ini saya mau share menu rice bowl kangkung crispy dan fillet ayam terasi, yuk liat resep dan step pembuatanya ...,video bisa dilihat di youtube channel Bunda Kiana Khansa

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rice Bowl Kangkung Crispy dan Fillet ayam terasi:

  1. secukupnya Nasi putih
  2. secukupnya Daun selada
  3. Fillet ayam terasi :
  4. 300 fillet dada ayam potong dadu agak besar
  5. secukupnya Kaldu jamur
  6. secukupnya Gula pasir
  7. secukupnya Garam
  8. 1/4 sdt merica bubuk
  9. Bumbu fillet ayam terasi :
  10. 10 buah cabe merah keriting iris - iris
  11. 10 buah cabe hijau iris - iris
  12. 10 siung bawang merah iris
  13. 5 siung bawang putih iris
  14. 5 lembar daun jeruk iris - iris
  15. 1 kotak terasi abc yang sudah dibakar,haluskan
  16. Bahan kangkung crispy :
  17. 1/2 ikat kangkung petik bersama batang
  18. 37 gr tepung beras
  19. 20 gr tepung sagu
  20. 13 gr tepung terigu
  21. 1 sdm telur yang dikocok lepas
  22. 112 ml santan
  23. Bumbu halus kangkung crispy :
  24. 2 siung bawang putih
  25. 1 butir kemiri
  26. Bumbu lain :
  27. secukupnya Kaldu jamur
  28. secukupnya Garam

Langkah-langkah untuk membuat Rice Bowl Kangkung Crispy dan Fillet ayam terasi

1
Pertama buat dulu ayam terasi : Bumbui daging ayam dengan garam,1/2 sdt kaldu jamur dan 1/4 sdt merica bubuk, aduk hingga rata, diamkan 1 jam agar bumbu meresap.
Rice Bowl Kangkung Crispy dan Fillet ayam terasi - Step 1
2
Panaskan minyak goreng,goreng fillet ayam hingga matang, jangan terlalu kering menggorengya ya, karena bisa keras hasilnya,cukup sampai matang saja.setelah itu tiriskan
Rice Bowl Kangkung Crispy dan Fillet ayam terasi - Step 2
3
Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang merah hingga harum, kemudian masukan irisan bawang putih dan daun jeruk,tumis kembali hingga harum
Rice Bowl Kangkung Crispy dan Fillet ayam terasi - Step 3
Rice Bowl Kangkung Crispy dan Fillet ayam terasi - Step 3
4
Masukan irisan cabe merah dan hijau,tumis hingga layu,lalu masukan terasi yang sudah dihaluskan, kaldu jamur, gula pasir,sedikit garam jika perlu,kemudian kecilkan api sambil koreksi rasa
Rice Bowl Kangkung Crispy dan Fillet ayam terasi - Step 4
5
Jika rasa sudah pas masukan daging ayam,aduk sampai bumbu menyatu dengan ayam, matikan kompor lalu angkat
Rice Bowl Kangkung Crispy dan Fillet ayam terasi - Step 5
6
Selanjutnya kita buat kangkung crispy : siapkan baskom, campur tepung beras,tepung sagu, tepung terigu, beri garam,kaldu jamur,bumbu halus (bawang putih dan kemiri). Tuangi santan,masukan 1 sdm telur,aduk sampai semua larut,koreksi rasa ya
Rice Bowl Kangkung Crispy dan Fillet ayam terasi - Step 6
Rice Bowl Kangkung Crispy dan Fillet ayam terasi - Step 6
7
Masukan kangkung serta batang, aduk sampai terbalut larutan tepung
Rice Bowl Kangkung Crispy dan Fillet ayam terasi - Step 7
8
Panaskan minyak dalam teflon, goreng kangkung hingga satu sisi terlihat kecoklatan, balik,kemudian goreng lagi sampai satu sisi nya matang.lalu angkat
Rice Bowl Kangkung Crispy dan Fillet ayam terasi - Step 8
Rice Bowl Kangkung Crispy dan Fillet ayam terasi - Step 8
9
Penyelesaian : Masukan nasi putih ke dalam paper bowl setinggi 3/4, kemudian tutup dengan daun selada,beri kangkung crispy dan fillet ayam terasi
Rice Bowl Kangkung Crispy dan Fillet ayam terasi - Step 9
Rice Bowl Kangkung Crispy dan Fillet ayam terasi - Step 9
Rice Bowl Kangkung Crispy dan Fillet ayam terasi - Step 9
10
Hasilnya seperti ini...
Rice Bowl Kangkung Crispy dan Fillet ayam terasi - Step 10

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis cumi pedas

Tumis cumi pedas

Mujaer asem pedas campur tempe

Mujaer asem pedas campur tempe

Pengen makan yg asem2 seger+pedes, bisa dcoba resep ini ya bun say

Kering Kentang Kacang Teri

Kering Kentang Kacang Teri

W6PGBA Saking riweuhnya dan masih jadi tim mepet, postingan ini dipake untuk 3 event, sekaligus menjawab pertanyaan mamah untuk Tebak-tebak Tema Posbar di misi pertama Cookpad Ramadhan Camp 2022. Ini diadaptasi dari resep kentang mustofa yang sebelumnya pernah saya posting, tapi bahannya disesuaikan dengan tema event yang ada.. Enak buat lauk atau dicemilin gitu aja.. Cocok untuk stok lauk keluarga, buat sarapan pagi atau menu sahur.. Praktis, dimakan pake nasi anget aja udh nikmat banget 🥰 *note : karena sebelum digoreng kentangnya diperas dulu, hasilnya waktu untuk menggoreng lebih cepat dibanding postingan saya di resep sebelumnya #PejuangGoldenBatikApron #RamadhanCamp #KeringKentangKacang #CocomtangPost_SerbaKriuk #CookpadCommunity_Tangerang

1 toples
30 menit
Ceker favorite! Pedas manis

Ceker favorite! Pedas manis

Tongkol Bumbu Bali

Tongkol Bumbu Bali

Waaah resep yang satu ini super duper simple lho. Anak2 dan suami pasti doyan. Yuk direcook. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Sumut #Olahantongkol

Kering kentang kacang (3K) Simple

Kering kentang kacang (3K) Simple

Bismillah..minggu ini ada tantangan dari mamah cookpad utk menjawab misi pertama buat ramadhan camp..menurut aq sih jawaban misi pertama ini yg : B..disimpan di wadah plastik..kriuk krenyes krenyes huuh haah y Kering Kentang Kacang deh..alhamdulillah dirumah ada stok kentang dan kacang oke deh kita ikutan gaes..tapi yg simple ajah y.. Let's cuuus.. #RamadhanCamp #Misipertama #PejuangGoldenBatikApron #Week 6

1 jam
Kering Kentang Kacang Renyah

Kering Kentang Kacang Renyah

Kering kentang ini beneran gurih nya awet ya (aku sampai 3 hr msih gurih), cocok banget nih utk menu bakulan. Alhamdulillah pertama buat lgsg berhasil, berkat tips dr bunda @MamaBirru dan keluarga ku suka banget, malah minta bikinin lagi 😁😍 Tips agar renyah nya awet (dari bunda @MamaBirru ) : - setelah kentang di parut cuci kentang bener bener bersih ya air nya agar kentang tidak menghitam - setelah kentang di rendam dg air baking soda, tiriskan betul betuk kering kentang nya agar saat di goreng tidak meletek letek - goreng kentang dg api besar jika sudah kecoklatan kecilkan api agar saat di aduk dg bumbu kentang ttp kelihatan gurih. - jika bumbu halus sudah berbentuk karamel masukan kentang dan kacang, proses ini penting hrs cepat ya di aduk nya agar cabenya tidak membeku dan tercampur rata dg kentang. Source : @MamaBirru #RamadanCamp #RamadanCamp_Misi1 #KeringKentangKacang #CookpadCoomunity_Sumbar #PejuangGoldenBatikApron

1 jam
Tumis labu komplit

Tumis labu komplit

Bismillah. Sayur labu siem diapain aja ge enak.. Kali ini masaknya ditumis sama udang sama daun so / daun melinjo sm kecambah. Gurih maaak..

8 orang
1 jam
Ikan Bawal Bakar Pedas Teflon

Ikan Bawal Bakar Pedas Teflon

Menu kali ini ikan bawal bakar pedas yang dimasak menggunakan teflon. Saya meraciknya tanpa tambahan penyedap rasa ya bunda, duo bawangnya aja yang agak dibanyakin biar rasanya tetap gurih dan mantap hehehe..

3 porsi
Sambal tongkol suwir

Sambal tongkol suwir

3 orang
1 jam
89. Sambalado Jengkol

89. Sambalado Jengkol

Nikmatnya bikin auto nambah nasi...

4 orang
1 jam 30 menit
Sayur Kangkung Pemula

Sayur Kangkung Pemula

Yeay .. ngajarin anak cewe belajar masak Cari yg simple kembali #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok

1 wajan
20 menit
Gulai rebung, daging, tempe

Gulai rebung, daging, tempe

Terinspirasi dengan resep mbak Imelda sitompul, melihat ada bahan di kulkas, cus aku buat gulai ini, aku modif dengan campuran tempe. #PejuangGoldenBatikApron

8 orang
kurleb 1 jam
Tofu Krispi Cabe Garam

Tofu Krispi Cabe Garam

Sayur asem merah

Sayur asem merah

Tumis Gambas Taoge

Tumis Gambas Taoge

Mencoba dimasak seperti ini.... ( kasih saos tiram) Eeee..... ternyata enak banget.... Yuk kita ga boleh takut nencoba.... #PejuangGoldenBatikApron #Week6 #Minggu13Maret2022

Kering Kentang Kacang Almon

Kering Kentang Kacang Almon

Sebenarnya dari dulu pengen buat ini, tapi gak sempat" dan kebetulan sekarang ada bahan dan challenge dari mamah, dan gak pengen ketinggalan, yaudah deh eksekusi. #RamadanCamp #KeringKentangKacang

Tumis Buncis Tahu

Tumis Buncis Tahu

Bismillah.. Hari ini masak sederhana, murah, meriah, enak. Alhamdulilah sudah pekan ke 7 perjalanan meraih Golden Batik Apron. Semoga tetap semangat menulis resep-resep bermanfaat. Ini salah satu tumis favorit saya. Suka banget sama buncis. Apalagi buncis yang muda karena rasanya manis dan ga alot. Kalau aku sengaja masak buncis nya ga lama karena pengen rasa buncis nya masih kriuk-kriuk renyah. Kalau bunda gimana? #PejuangGoldenBatikApron #week7 #IdeMasak

Kering kentang kacang

Kering kentang kacang

•12-03-2022• Bismillah.. Wah cookpad punya misi #Ramadancamp nih ikutan ahh seru juga ni 😍 Di misi pertama Cookpad main ngajak tebak²an juga nih di kasih clue "Sering terdiam di wadah plastik, kalo di makan kriuk krenyes² huh hah?" Ini dia jawabanku pilih B #Keringkentangkacang. Gak terasa ya bentar lagi Ramadan, cucok nih nyetok lauk² kering seperti kering kentang, bisa buat sahur apalagi kl pas bangun kesiangan tinggal buka toples aja gak perlu ribet² masak² lagi keburu waktu sahur habis. #PejuangGoldenBatikApron #cookoadcommunity_bogor #resrpliha #Ramadancamp #Keringkentangkacang

Ayam tahu sambal kemangi

Ayam tahu sambal kemangi