Kering Kentang Kacang

Dipos pada March 29, 2022

Kering Kentang Kacang

Anda sedang mencari inspirasi resep Kering Kentang Kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kering Kentang Kacang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kering Kentang Kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kering Kentang Kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kering Kentang Kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kering Kentang Kacang memakai 10 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Yeay ikut memeriahkan Ramadan Camp dan jawaban aku B. 3K (Kering Kentang Kacang) sekalian setor Bancakan 3C dengan tema makanan bertekstur kering nih. #RamadanCamp #KeringKentangKacang #PejuangGoldenBatikApron #CookingCommunityClass_KringKring #BancakanCeria3C #CookpadCommunity_KalSel #SalamKompakSelalu

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kering Kentang Kacang:

  1. 250 gram kentang
  2. 1 genggam kacang tanah goreng
  3. 2 siung bawang putih
  4. 2 buah cabe merah keriting
  5. 7 buah cabe rawit
  6. 2 lembar daun jeruk
  7. 4 sdm air asam jawa
  8. 2 sdm gula pasir (boleh kurang, krn takaran ini tll berkaramel)
  9. 3/4 sdt garam
  10. 1/5 sdt penyedap

Langkah-langkah untuk membuat Kering Kentang Kacang

1
Kupas kentang dari kulitnya, lalu parut memanjang.
Kering Kentang Kacang - Step 1
2
Cuci bersih kentang hingga beberapa kali, sampai air cuciannya bening lalu tiriskan.
Kering Kentang Kacang - Step 2
3
Panaskan minyak goreng, lalu goreng kentang hingga kering, angkat dan tiriskan
Kering Kentang Kacang - Step 3
4
Iris-iris daun jeruk, dan uleg bumbu seperti bawang putih dan cabe hingga halus.
Kering Kentang Kacang - Step 4
Kering Kentang Kacang - Step 4
5
Panaskan sedikit minyak goreng, tumis bumbu hingga harum lalu masukkan daun jeruk. Tumis hingga daun jeruk kering.
Kering Kentang Kacang - Step 5
Kering Kentang Kacang - Step 5
6
Tambahkan air asam jawa, gula pasir, garam dan penyedap. Masak hingga air menyusut dan gula mulai banyak buihnya.
Kering Kentang Kacang - Step 6
Kering Kentang Kacang - Step 6
7
Masukkan kentang dan kacang tanah, aduk rata dengan bumbu. Masak dengan api kecil, dan terus diaduk hingga kentang kering.
Kering Kentang Kacang - Step 7
Kering Kentang Kacang - Step 7
Kering Kentang Kacang - Step 7
8
Simpan dalam wadah kedap udara agar awet kriuk dan krenyes-krenyesnya.
Kering Kentang Kacang - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Kecap

Sambal Kecap

Kalau membuat gorengan (tahu, tempe, bakwan, dll), terasa kurang bila tanpa sambal ini. Kalau dengan sambal ini, serasa mulut tak mau berhenti buat terus memamah gorengan sebelum habis. 😄 Soal rasa itu relatif. Jumlah bahan hanya sebagai syarat, boleh ditambah/dikurangi sesuai selera. Saya jarang sekali (nyaris tak pernah) menambahkan MSG/micin/vetsin ke dalam menu makanan. Bagi yang mau/biasa menggunakan, silahkan ditambahkan. #CocolanGorengan #TemanGorengan #SambalBakwan #SambalSop #SambalGorengan

3 porsi
12 menit
Terong Sambal Teri

Terong Sambal Teri

Masak simple lagi yuk moms,, Hari ini aku masak Terong Sambal Teri, Bahannya mudah di dapat dan rasanya pasti enak. Jangan lupa like dan komen ya, Jika sudah dicoba resepnya 😊 #makankenyang #dapur_gendut93

3 orang
Tumis paria jagung semi

Tumis paria jagung semi

3K (Kering Kentang Kacang)

3K (Kering Kentang Kacang)

#RamadanCamp #KeringKentangKacang #CookpadCommunity_Banjarmasin Hidangan ini punya nama beken abang MUSTOFA 😀. Sebenarnya saya sering bikin. Tapi perumpamaannya, dari 10 kali bikin, 2 kali aja yang sukses. Sisanya zonk. Kegagalannya biasanya , kentang yang sudah digoreng renyah, jadi melempem begitu ketemu bumbu dan gula merahnya. Memang tricky. Harus benar benar paham timing yang tepat untuk mencampurkan kentang dan si bumbu

5 orang
60 menit
Oseng buncis tetelan sapi

Oseng buncis tetelan sapi

10 porsi
40 menit
Sambal Pete

Sambal Pete

Aku sukaaaa banget sama yang namanya sambal.. Kalo makan sih emang gak wajib harus ada sambal, tapi kalo lagi pas ada tuh pasti gak bisa berhenti ngambil mulu wkwk.. Apalagi ini deh ditambah sama si cantik ijo-ijo, nyummy.. Makin-makin banget, makan sama nasi hangat gini aja juga udah enaaaak.. Serumah yang makanin petenya aku doang yang lain cuma bantu makan sambalnya doang wkwk 🤣🤣🤣 Btw untuk tingkat kematangan sambal, suka-suka aja yaa.. Kalo ada yang suka tipe matang silahkan ataupun suka tipe 1/2 matang 👍👍👍 . Untuk lebih lengkap & jelasnya, silahkan nonton di Youtube Channel : Dinda Arya Setyarini . #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost

Pesmol ikan mujaer

Pesmol ikan mujaer

Lagi jalan pagi di pinggir pom bensin ada yang jualan ikan boleh ngejaring katanya, masih pada hidup.. dapatlah sekilo isi 3 di goreng semua. Sampai sore masih ada sisa 1 saya bikin pesmol pedes aja sayang gak kemakan.. #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasak #CookpadCommunity_Tangerang

Ayam Panggang (Oven)

Ayam Panggang (Oven)

Minggu ini kita #KombesTour_Bogor Siapa yg ga kenal kota Bogor? Langsung lah terbayang betapa nikmatnya makanan favorit aku ..asinan Bogor 🤭 (Jadi ngiler hanya dgn membayangkan saja). Tp Sy ga bikin Asinan Bogor ya... Kombes Tour berarti kita tour ke penulis Cookpader asal Bogor. Yuk jelajahi resep resep mereka... Byk bgt resep pilihan keren loh... Salah satunya Ayam panggang oven ini.. Hasilnya enakk bgt,padahal sih bumbunya simple sekali. Kelebihan panggang dalam oven? Bs sambil santai, hanya sesekali dioles oles saja ayamnya agar bumbu meresap... 🥰Minggu ke 7 Golden Batik Apron (14 - 20 Maret 2022)😍 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia #IdeMasak Source: @pondok_uhud (Cookpader Bogor) https://cookpad.com/id/r/488368?i=TV3jjB

Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Bismillah😊Source : @mamafathan Kering Kentang Kacang nya MantUL😍Nasi sebakul mah kurang banyak inih😂 Kali pertama buat sendiri,biasa yg tinggal mam aja alias beli😂Luar biasa banget ternyata yang punya bakulan kering Kentang kacang ini🥺buatnya itu perjuangan banget yes,mulai dari parut kentang,bilas hingga bersih,kering,n pake lain,dan waktu menggoreng nya yg lumayan lama juga ternyata🙈 Tapi Alhamdulillah hasilnya sangat memuaskan,rasanya enak sampe di Puni terus sama suami karena berhasil bikin kering kentang kacang ini😁 Oia..kapur sirih aku ganti baking soda karena ga ada stok nya yaa😁 Semoga Resep nya bermanfaat🤗 #PejuangGoldenBatikApron #CocomtangPost_SerbaKriuk #KeringKentangKacang #RamadanCamp #CeritaDapurHariIni #CookpadCommunity_Tangerang

Nasi Bebek ala Mbak Chei 🤭

Nasi Bebek ala Mbak Chei 🤭

Udah lama pengen bikin ini ngga jadi2.. So., Suatu hari krn males bakar, diniatinlah bikin, liat2 bbrp referensi resep di CP dan Yutub, eksekusi sendiri.. alhamdulillah lgs ludes.😍😍 (Duh..nulisnya pas lagi puasa lagi 🤦) Yukss Cobain..😘👌 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Jakarta

Sambal ndas gereh (kepala ikan keranjang)

Sambal ndas gereh (kepala ikan keranjang)

Tema Hari ini adalah sayang dibuang, jadi kepala ikannya disimpan lalu dibikin sambal. Ini resep dari teman ibuku, enak, nglawuhi dan sedap. Silahkan mencoba...

Kering ikan kapas kacang tanah

Kering ikan kapas kacang tanah

Minggu ke - 6 (GBA) Sabtu, 12 maret 2022 Ada event ramadan camp, kita peserta harus menjawab clue dr cookpad dengan cara memasak dan menampilkan resep sebagai jawaban nya. Kali ini saya mengganti kentang goreng dengan ikan asin. #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bandung #cocomba #cookpadcommunityBandung #Authorsbandunghebring #cookpadcommunity_id #cookpad_id #ramadancamp #pekanposbar #keringkentangkacang

Kering Tempe Kentang Kriuk Pedas Manis

Kering Tempe Kentang Kriuk Pedas Manis

Tema Pasbar Minggu ini... Serba Kriuk, sekalian meramaikan tebak2 an dari Mamah Cookpad dalam kegiatan #RamadanCamp. Source : @AnikSulistyowati69 #RamadanCamp #KeringKentangKacang #CocomtangPost_SerbaKriuk #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang #Minggu6

1 mangkok
30 menit
Sambel kentang rempelo

Sambel kentang rempelo

Resep Oseng Oncom Leunca

Resep Oseng Oncom Leunca

Keinget masa kecil paling gak suka sama Leunca, pahit rasanya. Tapi ketika udah besar dan mencoba mencicipinya, Kok lumayan enak ya. Akhirnya Aku coba masak sendiri dengan bumbu sesuka hati dan Kok enak ya. Kemana Aku selama ini Kemana aja... baru ngerasain Oseng2 Oncom Leunca Yang gak terlalu suka leunca yuk cobain resepku ini, simple banget. Cobain sekali aja. Aku juga gitu coba sekali makan sekali eh keterusan. Hihi

2 orang
1 jam
Ikan salem bumbu merah

Ikan salem bumbu merah

6 porsi
60 menit
Tempe Serundeng

Tempe Serundeng

Bikin tempe serundeng terinspirasi dari menu kremesan di nasi instan yg jd opsi sarapan kalo lg males masak 😅. Emang suka banget makan pake serundeng, akhirnya nekat lah bikin sendiri karna gak ada yg dimintain tolong buat bikinin 😂 Karna ini serundeng pertama, maafkan kalo hasilnya agak hitam manis 😂. #CoboyMaBarMaCo_KreasiKeringan #Coboy_MasakAnekaKering #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #MakananKering #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya #RamadanCamp #KeringKentangKacang

Nasi goreng kencur

Nasi goreng kencur

4 orang
30 menit
3K (Kering Kentang Kacang)

3K (Kering Kentang Kacang)

Tanpa terasa ramadhan sebentar lagi tiba dan pasti setiap ramadhan saya selalu nyetok lauk untuk jaga2 kalau bangun sahur kesiangan, salah satunya adalah kering kentang ini dan juga menjawab misi 1 tantangan dalam #ramadancamp #RamadanCamp #KeringKentangKacang #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok

Kentang sambal kaki jamur vegetarian

Kentang sambal kaki jamur vegetarian

Menu favorit sekeluarga walau yg gak vegetarian juga suka☺️

6 porsi
1jam