Kering Kentang Kacang

Dipos pada April 5, 2022

Kering Kentang Kacang

Anda sedang mencari inspirasi resep Kering Kentang Kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kering Kentang Kacang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kering Kentang Kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kering Kentang Kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kering Kentang Kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kering Kentang Kacang memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah😊Source : @mamafathan Kering Kentang Kacang nya MantUL😍Nasi sebakul mah kurang banyak inih😂 Kali pertama buat sendiri,biasa yg tinggal mam aja alias beli😂Luar biasa banget ternyata yang punya bakulan kering Kentang kacang ini🥺buatnya itu perjuangan banget yes,mulai dari parut kentang,bilas hingga bersih,kering,n pake lain,dan waktu menggoreng nya yg lumayan lama juga ternyata🙈 Tapi Alhamdulillah hasilnya sangat memuaskan,rasanya enak sampe di Puni terus sama suami karena berhasil bikin kering kentang kacang ini😁 Oia..kapur sirih aku ganti baking soda karena ga ada stok nya yaa😁 Semoga Resep nya bermanfaat🤗 #PejuangGoldenBatikApron #CocomtangPost_SerbaKriuk #KeringKentangKacang #RamadanCamp #CeritaDapurHariIni #CookpadCommunity_Tangerang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kering Kentang Kacang:

  1. 500 Gram kentang
  2. 100 Gram kacang tanah
  3. 70 gram teri medan
  4. 1 sdt kaldu bubuk
  5. 2 Sdm Gula Pasir
  6. 3 lembar daun jeruk
  7. 1/2 SDM Baking Soda
  8. 2 SDM minyak untuk menumis bumbu halus
  9. Bumbu halus :
  10. 17 buah cabai merah keriting (sesuai selera)
  11. 5 Buah cabai rawit merah
  12. 2 Siung Bawang Putih
  13. 4 Siung Bawang Merah
  14. 7 SDM minyak Goreng untuk blender Bumbu
  15. 200 Ml Minyak Goreng untuk goreng Kentang,Kacang dan teri

Langkah-langkah untuk membuat Kering Kentang Kacang

1
Kupas kentang,cuci bersih kemudian parut di dalam wadah yang sudah di isi dengan air.
Kering Kentang Kacang - Step 1
Kering Kentang Kacang - Step 1
Kering Kentang Kacang - Step 1
2
Bilas kentang hingga bersih (me : 5x bilasan) hingga air nya bening,tambahkan baking soda,diamkan selama 20 menit.
Kering Kentang Kacang - Step 2
3
Goreng kacang dan ikan teri hingga matang,angkat lalu sisihkan.
Kering Kentang Kacang - Step 3
Kering Kentang Kacang - Step 3
4
Blender semua bahan bumbu halus,lalu sisihkan.
Kering Kentang Kacang - Step 4
Kering Kentang Kacang - Step 4
5
Keringkan kentang menggunakan kain bersih,peras hingga kering lalu goreng sebagian2 agar matang nya sempurna,sambil sesekali di bolak balik,angkat lalu tiriskan.
Kering Kentang Kacang - Step 5
Kering Kentang Kacang - Step 5
Kering Kentang Kacang - Step 5
6
Tumis bumbu halus hingga harum,masukan gula,kaldu bubuk dan daun jeruk,aduk rata sebentar,kemudian masukan kentang,kacang dan ikan teri nya,aduk-aduk masak hingga adonan tercampur rata.
Kering Kentang Kacang - Step 6
Kering Kentang Kacang - Step 6
Kering Kentang Kacang - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ceker Mercon Simple

Ceker Mercon Simple

Menu favorit keluarga Buatnya simple gampang dan cepat Kali ini tingkat pedasnya medium Yang suka pedas bisa ditambahkan lagi cabe rawit merahnya sesuai selera. #PejuangGoldenBatikApron

2 orang
30 menit
Tumis jagung muda

Tumis jagung muda

lagi pengen sayur yang tumis2 gurih, resep ini cocok banget #PejuangGoldenBatikApron

3orang
30menit
Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

yuhuuu ikutan Cookpad Ramadan Camp 2022 ada tebak² tema Posbar dari mamah Cookpad di week 1 dengan clue : sering terdiam di wadah plastik, kalau dimakan kriuk krenyes-krenyes, huh hah dan saya menjawab B. 3K (kering, kentang, kacang) semoga jawaban nya benar ya mah sebelumnya udah pernah buat kering kentang dan resepnya saya tulis ulang dengan menambahkan kacang ya #RamadanCamp #CeritaDapurHariIni #KeringKentangKacang #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenBatikApron #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis

Sayap ayam goreng pedas

Sayap ayam goreng pedas

Salam sehat semua🍗🌶️🍅

Tumis Capcay Telur Puyuh

Tumis Capcay Telur Puyuh

Bismillah, Resep sederhana ini semoga bisa menginspirasi teman-teman cookpaders semua. Tak terasa perjalanan sudah memasuki week ke-6 semangat untuk temen-temen pejuang golden batik apron! #PejuangGoldenBatikApron #Week6

6 orang
± 20 menit
Asinan Buah Simpel

Asinan Buah Simpel

Manfaat in apa yang ada di dapur , dari pada nantinya cuma terbuang bikin yang seger dan pedes nya sedang aja 😂. Ni enak juga tambahin Es Batu , sambel kacang 😆 ala saya . Dan buat lauk pun enak dan muantab , tambah sueger . Berani coba ? Coba aja pasti ketagihan. #CookpadCommunity_Yogyakarta #Kopijos #Selaluistimewa #AsinanBuah #MasakItuSaya #MasehatNoMinyak #TanpaMinyak

2 orang
10 mnt
Teri Crispy

Teri Crispy

Coba ikut Masak Bareng Kakmin "Teri Crispy" Ini saya kombinasikan dengan tempe yang digoreng crispy juga #MBKakmin_MakananKering #PekanPosbar #CookpadCommunity_Sumut

Kering Kentang Kacang Bihun

Kering Kentang Kacang Bihun

Bismillah.. Ikutan event Mamah Cookpad #RamadanCamp buat nebak2 soal yg udh dikasi mamah. Jawaban mimi #KeringKentangKacang Soalnya ada kata huh hah nya.. Mimi bikin kering nya campur2, pake kentang, bihun dan kacang tanah.. biar rame aja isinya. Dibikin pedas dikit juga.. biasanya mimi kalo bikin kering cabenya diiris..ini diblender alus jd bumbunya harus ditumis dengan matang sempurna berminyak.. pakai gulanya campuran, gula pasir untuk memberi efek mengkilap, gula merah untuk rasa dan lengketnya...trs gulanya jg harus dimasak smp berambut ( kemrambut gitu) ampe berbusa lah pokoknya.. jadi biar isinya bisa kriuk tahan lama. Enak dijodoin nasi kuning nii.. #RamadanCamp #KeringKentangKacang #PejuangGoldenBatikApron #Batik_Mimi (week 6) #CookpadCommunity_Yogyakarta

Tumis kembang pepaya

Tumis kembang pepaya

Kebetulan pohon pepaya di belakang kontrakan lagi berbunga banyak sekali jadi yaa kita comot dan masak saja..

5 porsi
30 menit
Sate taichan simple

Sate taichan simple

Masak daging ayam simple😛

4 porsi
Terong kriuk Sambel matah

Terong kriuk Sambel matah

Karena makan siang hari ini pingin banget makan yang asin-asin gurih pedes, , dan di kulkas cuma ada terong , yuk lah mari kita eksekusi #PejuangGoldenBatikApron

2 Orang
1 jam
Sambal kacang teri asem manis

Sambal kacang teri asem manis

Salah satu menu favorit anak-anak, ada pedas, asin, manis... #PejuangGoldenBatikApron

3-4 orang
20 menit
Kresengan Daging Kentang

Kresengan Daging Kentang

#PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Surabaya #SemangatPejuang52Minggu #52mingguke_6 #CookingKitchenXavier

Tumis jagung muda (keputren)

Tumis jagung muda (keputren)

Di kulkas cuma tinggal keputren sama wortel satu batang. Ujan dari pagi jadi males pergi ke pasar. Masak yang ada aja. Enaknya pake bakso tapi cuma ada telor. Ya sudah pake telor aja 😆😆.

3K | Kering Kentang Kacang

3K | Kering Kentang Kacang

Sabtu, 12 Maret 2022 (week 6) Bismillah Sebelumnya sudah pernah buat Kering Kentang Teri aja, tapi kali ini buat khusus 3K #KeringKentangKacang, untuk menjawab tebakan mamah di #Posbar misi pertama #RamadanCamp dengan clue "Sering Terdiam diwadah plastik, kalau dimakan kriuk, Krenyes krenyes, huh hah" untuk Buku Ramadan Camp Memang pas banget ini untuk persiapan lauk dibulan Ramadan, Awet, tahan lama & praktis jadi gak terlalu ribet didapur.. apalagi kalo pas sahur kesiangan 😅 Tapi apa daya.. kenyataanya.. buatnya kemarin pagi, begitu jadi langsung diserbu bocil untuk lauk sarapan, lanjut untuk makan siang, padahal.sudah di'amankan 😅, pas malamnya ditengok sudah ludess.. Toples sudah kosong 😪😂 lain kali harus buat 7x iresep kayaknya ini biar awet untuk 1 minggu 😅 Resep ini hasil saya intip resep mas Rudy Choirudin di yutub, walau gak sama persis.. dengan modifikasi.. tapi beneran hasilnya mantull 👍 Enak pake Banget kata si'bocil 😅❤ Disini saya gunakan kentang utuh plus kulitnya, #masaksetiapbagian, menambahkan irisan baput saat menggoreng, dpt menambah cita rasa pada olahan, saya hanya gunakan cuka makan utk rasa asamnya jadi lebih awet renyahnya dan Kacang tanah cukup disangrai aja lebih hemat minyak😅 #PejuangGoldenBatikApron #MakananKeringWongKito #Cookpadcommunity_palembang #Cookpadcommunity_id #berbagiinspirasi #masakitusaya #cookpadindonesia #Temansetiapmomen #stayathome #dirumahaja #kedapuraja

Balado terong pedas manis

Balado terong pedas manis

4 orang
i jam
Tumis kembang turi

Tumis kembang turi

Habis pulang sekolah eh ada kembang turi didepan rumah aku masak aja buat berdua sama bapak😅

30 menit
Pesmol cue keranjang

Pesmol cue keranjang

2 orang
30 menit
Sambal pete ikan lambak 😘

Sambal pete ikan lambak 😘

Krn lagi musim penghujan, daerah t4 sy tinggal lagi banyak2 nya si ikan gurih ini yg namanya ikan lambak 🐟 & juga si pete yg lagi membanjir 😂

Kering kentang kacang

Kering kentang kacang

Menu ini cocok sebagai pelengkap makan. Nasi panas ditabur ini di atasnya dipadu dengan lauk lainnya dan ditambah olahan sayur, terasa makin sempurna. Perlu kesabaran saat membuatnya. Jika hasil kentang yang diserut bisa renyah, ini sangat menambah cita rasa. Silakan di coba, takaran beserta bahan bisa disesuaikan dengan selera dan kenyamanan lidah masing-masing ya. #PejuangGoldenBatikApron