Kering Kentang Kacang

Dipos pada April 3, 2022

Kering Kentang Kacang

Anda sedang mencari inspirasi resep Kering Kentang Kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kering Kentang Kacang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kering Kentang Kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kering Kentang Kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kering Kentang Kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kering Kentang Kacang memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Akhirnya bikin juga, bahan udah ada dari 2 hari lalu tapi baru sempat hari ini eksekusi #RamadanCamp #KeringKentangKacang #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_Kalsel #IdeMasak #CeritaDapurHariIni

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kering Kentang Kacang:

  1. 4 buah kentang
  2. 100 gr kacang tanah
  3. 5 lbr daun jeruk, iris tipis
  4. Secukupnya minyak goreng
  5. Secukupnya garam dan kaldu bubuk
  6. 1 sdm air asam jawa
  7. 3 sdm gula pasir (sesuai selera)
  8. Bumbu halus:
  9. 3-4 siung bawang putih
  10. 2 cabe merah
  11. 5 cabe keriting

Langkah-langkah untuk membuat Kering Kentang Kacang

1
Kupas dan cuci kentang lalu serut memanjang, rendam dalam air garam sekitar 10 menit, bilas
Kering Kentang Kacang - Step 1
Kering Kentang Kacang - Step 1
2
Panaskan minyak goreng (minyak harus benar-benar panas), goreng kentang hingga berkulit kecilkan api, goreng hingga kekuningan, angkat tiriskan, goreng juga kacang tanah
Kering Kentang Kacang - Step 2
Kering Kentang Kacang - Step 2
Kering Kentang Kacang - Step 2
3
Tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan irisan daun jeruk, air asam jawa, garam, gula dan kaldu bubuk, aduk rata
Kering Kentang Kacang - Step 3
Kering Kentang Kacang - Step 3
4
Tumis bumbu hingga gula larut jadi karamel, matikan api, masukkan kentang dan kacang tanah, aduk cepat hingga tercampur rata. Simpan di dalam toples atau wadah kedap udara
Kering Kentang Kacang - Step 4
Kering Kentang Kacang - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kering Kentang

Kering Kentang

Sesuai tema di WAG Semangcook membahas tentang aneka ‘keringan’ cusss lah bikin ini yg kepikiran. Ini juga untuk menjawab pertanyaan mamah cookpad. JAWABANNYA : B. KERING KENTANG KACANG. Harusnya pakai kacang tapi ku skip ketinggalan di kangsayur tadi ga kebawa pulang 😩 yaudiin yaudiin seadanyaa 😅 nyontek resepnya mba erma @Erma_Dapur_Michaela dengan sedikit modif yess 🤗 #PekanPosbar #Misi01 #RamadanCamp #MakananKering #KeringKentangKacang #Semangcook_Keringan #SemangcookHokyaHokye #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Semarang

Tumis kucai tauge pedes Vegan

Tumis kucai tauge pedes Vegan

Kucai dan tauge combo yg enak buat tumisan. Ayo di coba 😃

1 org
20 menit
Sambel goreng ati ampela isi tempe

Sambel goreng ati ampela isi tempe

2-3 orang
15 menit
30. Tumis kulit melinjo pedas

30. Tumis kulit melinjo pedas

Malam² kok ga bisa tidur Eksekusi aja didapur Kulit melinjo favorit sejak masih dibangku sekolah dasar, padahal kaku kasar kalo dimakan tetep aja doyan, apalagi bikin pedesnya super 🤤 ini neh yang bikin isi megic com cepet habis 🤣

Kering Tempe Anti Melempem

Kering Tempe Anti Melempem

Keter ala Keramas

Keter ala Keramas

Assalamu'alaikum semua 👋 Jadi ceritanya lagi menantang diri sendiri untuk bikin si kering kentang ini. Biasanya beli jadi yg namanya Keter alias Kentang Teri yg isinya kentang, kacang tanah, dan teri medan. Dengan kebulatan tekad pengen nyoba bikin sendiri demi Ramadan Camp si Mamah, akhirnya ketemu resepnya mba andin di instagram. Jadilah dinamakan kaya gitu ya si kering kentang ini. Ngumpulin niatnya dari sejak terima surat cinta, preparasinya dari kemaren dan alhamdulillah hari ini bisa setoran juga 😆 Ini sebenarnya hasil saya agak gosong krn ditinggal pas ngoven dan kelupaan 😅 buat teman-teman hati-hati ya pas ngovennya biar ga kaya saya 😆 Source : https://www.instagram.com/reel/CW7Kp_ZJtIT/?utm_medium=copy_link #RamadanCamp #KeringKentangKacang #PotBerbisik_AwetKering #PejuangGoldenBatikApron #MingguKeenamGBA #CookpadCommunity_Bekasi #CeritaDapurHariIni

Kare Ayam Jawa

Kare Ayam Jawa

Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Bismillah... Pekan ke 6, event GoldenBatikApron. Pertama kali nyobain bikin kering Kentang kalau saya ditambah kacang pake resepnya teh @AmbarShaf, cuma di modifikasi sedikit. Alhamdulillah hasilnya maasyaa Allah enak.... Haturnuhun teteh. #RamadanCamp #KeringKentangKacang #BandungCooksnap5_Ambarshaf #PejuangGoldenBatikApron

Banyak
2 Jam
Tongseng Tulang Ayam

Tongseng Tulang Ayam

Aduh menu kali ini bener2 mengugah selera makan, paduan gurih dan manis nya benar2 nikmat, yuhuuu cocok buat lidah orang jawa ini.. Hehe.. Yuk coba buat tongseng di rumah ini bisa di paduakan dengan daging apa aja sesuai selera.. Yuk coba buat di rumah

4 orang
30 menit
Sambel Tomat Kemangi Segar

Sambel Tomat Kemangi Segar

Kayaknya smua org suka ya yg namanya smbel.. hehe.. Jadi aku suka bgt sma ikan asap.. nah hr ini bingung mau masak apa, jdilah beli ikan asap di sambelin aja deh.. pke sambel tomat kemangi segar. Penyetan yg udah pasti😄😄 bkin ngabisin nasi donk yaaa...🤭🤭

2 Orang
30 menit
Lodeh Terong Ikan Asap Manyung

Lodeh Terong Ikan Asap Manyung

😋😋😋 #Kopijos #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta

Kalio ikan kakap

Kalio ikan kakap

Source : @rika_kitchen (dengan modifikasi) Resep asli pakai ayam, tapi karna di frezeer ada ikan kakap udah 5 hari, daripada kelamaan ntar gak enak lagi, ya udah di bikin kalio aja pake resep punya uni Rika. #CookmemberGenkPeda2_Rika #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #PejuangGoldenBatikApron

Tumis teri pepaya

Tumis teri pepaya

Iwak karing telang masak asam atau Ikan asin tenggiri masak asam

Iwak karing telang masak asam atau Ikan asin tenggiri masak asam

masakan ini terkenal sekali di Kalimantan Selatan, masakan ini sangat cocok dihidangkan saat cuaca dingin saat hujan hujan

15 menit
Tom Yum

Tom Yum

Resep terinspirasi dari ibuku

4 orang
30 menit
15. Gulai Ayam Tidak Pedas (untuk anak ²)

15. Gulai Ayam Tidak Pedas (untuk anak ²)

Kepengen bikin gulai ayam yang engga pedes untuk anak² dengan skip biji cabe biar mereka bisa makannya. Alhamdulillah pada suka :) Santan yang saya pakai santan peras, bisa diatur/dieencerkan dg air sesuai keinginan (mau kental/tidak).

6 porsi
Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Source : @Mira_Jabir #RamadanCamp #KeringKentangKacang #PejuangGoldenBatikApron #SemangatMenuju52Minggu #Mingguke_6 #CookpadCommunity_Surabaya #CoboyMaBarMaCo_KreasiKeringan #Coboy_MasakAnekaKering #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #MakananKering #Coboy_MakeMeHappy #CookingCommunityClass_KringKring #BancakanCeria3C #SalamKompakSelalu

Sambal goreng ikan tongkol

Sambal goreng ikan tongkol

#PejuangGoldenBatikApron

Tempe Serundeng

Tempe Serundeng

Bikin tempe serundeng terinspirasi dari menu kremesan di nasi instan yg jd opsi sarapan kalo lg males masak 😅. Emang suka banget makan pake serundeng, akhirnya nekat lah bikin sendiri karna gak ada yg dimintain tolong buat bikinin 😂 Karna ini serundeng pertama, maafkan kalo hasilnya agak hitam manis 😂. #CoboyMaBarMaCo_KreasiKeringan #Coboy_MasakAnekaKering #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #MakananKering #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya #RamadanCamp #KeringKentangKacang

Ayam Goreng Serundeng Kemiri

Ayam Goreng Serundeng Kemiri

Masak resep ci Devina, enak ni paders 😋 resep asli pake ayam pejantan utuh, saya pake ayam broiler yang sudah saya potong2. Kapan hari saya ke cafe terus nyoba makan ayam serundeng sambal matah. Sebelumnya ngga pernah nyoba ni sambal krn saya jarang makan pedes. Ternyata enaak.... akhirnya nyari resep di cookpad, ayam serundengnya dari ci Devina dan sambal matahnya dari Xander’s kitchen. Goreng serundengnya jangan kelamaan ya, sampai warnanya keemasan, angkat saja. Nanti setelah dingin akan crunchy. Kayak bawang goreng. Kalau kelamaan nanti pahit. Saya baru pertama bikin jadi agak kelamaan dan jadi coklat tua 😅 alias agak gosong 😂 Recipe: @devinahermawan Goldenbatikapron week-6 #PejuangGoldenBatikApron