Kering Tempe Anti Melempem

Dipos pada April 3, 2022

Kering Tempe Anti Melempem

Anda sedang mencari inspirasi resep Kering Tempe Anti Melempem yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kering Tempe Anti Melempem yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kering Tempe Anti Melempem, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kering Tempe Anti Melempem enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kering Tempe Anti Melempem sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kering Tempe Anti Melempem memakai 13 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kering Tempe Anti Melempem:

  1. 500 gr tempe (iris kecil - kecil)
  2. secukupnya Teri/kacang
  3. 3 bh bawang putih
  4. 5 bh bawang merah
  5. 3 bh cabe merah
  6. 1 lb daun salam
  7. 1 lb daun jeruk
  8. 1 cm lengkuas
  9. 50 gr gula merah
  10. 1 sdm air asam jawa
  11. 1 sdt gula pasir
  12. Garam, penyedap
  13. Minyak untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Kering Tempe Anti Melempem

1
Goreng tempe yang sudah di iris sampai benar - benar kering (pakai api kecil). Setelah itu goreng teri/ kacang. Sisihkan.
2
Iris - iris bawang merah, bawang putih, cabai merah.
3
Panaskan 2 sdm minyak, tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai sampai harum. Masukkan daun salam, daun jeruk, dan lengkuas.
4
Masukkan gula merah, gula pasir, garam dan penyedap. Setelah itu masukkan air asam jawa. Koreksi rasa.
5
Masak hingga air habis. Tinggal gula merah yg agak berbentuk karamel.
6
Masukkan tempe, teri/kacang. Aduk - aduk sampai tercampur.
7
Setelah matang taruh di atas piring agar uap panas hilang. Tunggu dingin.
8
Simpan di dalam toples tertutup.
9
Selamat mencoba 😊

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan Ekor Kuning kuah pedas

Ikan Ekor Kuning kuah pedas

Ikan ekor kuning plus kuah pedas di tambah nasi anget di kala jam lapar itu sesuatuuu bangettt..🀩

Tumis Tahu Saos Tiram

Tumis Tahu Saos Tiram

Minggu ini Team Sumut kedatangan Ka Vita Jaurina sharing "Steamed Bun" Pengen langsung dipraktekkan apa daya masih dalam pemulihan, sebagai ungkapan terima kasih nyobai cooksnap Tumis Tahu Saos Tiram. Diresep Ka Vita menggunakan tauge, berhubung tauge ga ada ,memanfaatkan stok yang ada diganti dengan cuciwis. Source @vitajaurina #Horas_Mibalapvitajaurina #CookpadCommunity_Sumut #PejuangGoldebBatikApron

5 orang
45 menit
Tumis Baby Corn Jamur

Tumis Baby Corn Jamur

Masih ada stock Baby Corn kiriman saudara, dan ada jamur serta baso. Biar berwarna saya tambahkan wortel dan Pokcoy. Perpaduan warna membuat daya tarik tersendiri sehingga mengundang selera makan...😁. cukup 15menit siap dinikmati.... #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bogor #CookpadCommunity_Id #AnekaTumis #OlahanBabyCorn

Relatif
15 menit
6. Kering Kentang Kacang

6. Kering Kentang Kacang

Posbar Minggu ini adalah masakan kering dan sekaligus Ikutan misi pertama dari Mamah Cookpad Ramadan Camp 2022, jawabanku adalah Kering Kentang Kacang. CS resep dari mbak ihdanas tapi hanya pake cabe merah aja biar gak pedas kali. Source : @ihdanas #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Sumut #PekanPosbar #Horas_MiGomakMakananKering #RamadanCamp #KeringKentangKacang

Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Menyambut bulan Ramadhan, mamah cookpad mengajak cookpaders untuk mengikuti misi Seru Ramadan. Dan misinya adalah bermain tebakΒ²an yang clue nya adalah "Sering terdiam di dalam plastik, kalau di makan kriuk krenyes-krenyes huh hah? Aku jawab, B. 3K(Kering, Kentang, Kacang) Karena arisan posbar kopijos kali ini yang beruntung adalah @dapurmomji jadi aku sekalian rikuk resep Kering Kentangnya momji. Tips : - Pilihlah tekstur kentang yang berwarna putih, karena lebih cepat kering ketika di goreng. - Cuci kentang sampai airnya bening (getahnya hilang). Agar kentang renyah alami. - Jangan menggunakan api yang terlalu besar, karena kentang bisa gosong tapi dalamnya lembek. - Iris kentang sama tebal tipisnya (atau bisa pake alat) Kentang yang kering sempurna akan membuat kering kentang tahan lama. - Gunakan api sedang cenderung besar untuk menggoreng kentangnya. Setelah tekstur kentangnya agak mengeras/kaku, pindahkan ke api sedang. Aduk terus sampai kentang kuning keemasan. - Awal menggoreng, aduk kentang sesekali saja, jangan terlalu sering di aduk. Agar kentang tidak hancur atau menggumpal. - Tumis bumbu halusnya sampai menjadi karamel, tandanya pinggiran bumbu sudah berbuih putih. #PejuangGoldenBatikApron #BatikWeek6 #RamadanCamp #KeringKentangKacang #ArisanKopijos_Imelda #Kopijos #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta

Udang Kuah Pedas

Udang Kuah Pedas

Akhir-akhir ini adik saya lagi suka banget makan udang. Jadi, saya coba-coba resep ini itu untuk disesuaikan dengan selera adik saya ^^ Resep ini cocok untuk yang suka makanan dengan rasa ringan, tetapi sedikit pedas dan segar. Tentunya enak dimakan dengan nasi hangat atau dimakan langsung. Saya buat satu porsi saja karena yang makan adik saja. Nanti resep bisa dikalikan sesuai porsi yang diinginkan ^^

1 orang
Bothok Kerang

Bothok Kerang

#mingguke6 #PejuangGoldenBatikApron #GoldenApronChallenge #dapurmungilbundaniasyifa . . Assalamualaikum ,Minggu malamku untuk setor masakan ini.. Bothok kerang ala bunda πŸ˜ŠπŸ‘

5 oarang
60 menit
Balado Terong Telur Puyuh

Balado Terong Telur Puyuh

Assalamualaikum yeorobun aku mau bagiin resep lagi nih yuk cek resepnya jangan lupa like and recook ya #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #MasakSimple #CookpadCommunitySurabaya #PekanPosbar

4 Orang
20 Menit
Teri Crispy

Teri Crispy

Coba ikut Masak Bareng Kakmin "Teri Crispy" Ini saya kombinasikan dengan tempe yang digoreng crispy juga #MBKakmin_MakananKering #PekanPosbar #CookpadCommunity_Sumut

Urap** Sayuran

Urap** Sayuran

Menu sehat,,, dan hemat

serumah
Kering Tempe Teri Medan

Kering Tempe Teri Medan

Tema minggu ini salah satunya 3K #keringkentangkacang, kentangnya saya ganti dengan tempe 🀭. #PekanPosbar #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp #KeringKentangKacang #CocomtangPost_SerbaKriuk #Cookpadcommunity_Tangerang

Sambal pete ikan lambak 😘

Sambal pete ikan lambak 😘

Krn lagi musim penghujan, daerah t4 sy tinggal lagi banyak2 nya si ikan gurih ini yg namanya ikan lambak 🐟 & juga si pete yg lagi membanjir πŸ˜‚

Nasi Goreng Kampung ala anak Kost

Nasi Goreng Kampung ala anak Kost

πŸ“Œ 9 Maret 2022 Challenge cookpad Minggu ke 6 #PejuangGoldenBatikApron #MingguKe6 Minggu ini setor Nasi goreng dengan bahan seadanya, harap maklum ya bund, karena saya anak Kost Masih bingung mau buat apa akhirnya post resep nasi goreng deh, juga jadi andalan menu makan siang saya ni hehe πŸ˜…

1-2 orang
30 menit
Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Bismillaah Misi Pertama #RamadanCamp kali ini adalah menjawab pertanyaan mamah, jawaban saya 3K #KeringKentangKacang. Pengalaman pertama bikin mustofa pakai resepnya teh @AmbarShaf dengan tambahan kacang tanah dan bumbu sesuai persediaan bahan yang ada di rumah. Cabe semua buang biji, biar ga begitu pedas, jadi anak bungsu ikutan makan. Tadinya mau tau seberapa tahan lama ya ini kriuk mustofanya, etapii ini jadi cemilan duo bocah, hihi.. Dibikin pagi, siang sudah tinggal remah-remahπŸ˜…. Goreng kentang sama kacang sudah dari kemarin. Saya bikin ga banyak, kan tadinya nyobain yaa karena perdana dan nyerut kentangnya itu lhoo lumayan bikin tangan berotot, wkwkwk... Tapi ini tahan kriuknya sampai siang, remahannya saya bersihin masih kriuk πŸ˜… Sekalian juga ikut posbar 3C kue/makanan kering, borongan nii.. πŸ₯° #BandungCooksnap5_Ambarshaf #CookingCommunityClass_Kringkring #BancakanCeria3C #SalamKompakSelalu #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung #Cocomba #Ceritadapurhariini

245. Pepes Ayam Kemangi

245. Pepes Ayam Kemangi

Mampir tukang sayur, liat ada daun pisang. Keingetan kepengen bikin pepes ayam tapi gajadi terus karna gapunya daun pisang haha Mumpung daunnya ada, cus bikin pepes ayamnya. Aku recook resep mba @winaseptiani. Sedaaaap 🀀 Bumbunya meresap, yumm.. Btw, karna aku baru pertama kali bikin pepesan gini, daun pisangnya bubaar πŸ˜‚ Jadi aku kukus biasa tanpa dibungkus dan di bakar. Next time aku bikin lagi versi dibungkusnya, belajar dulu ya aku hahaha Ini aku hanya sampai step dikukus aja, tapi bumbunya ngeresep bgt. Kalo dibakar lagi, mestinya makin haruum 🀀 #cookpadcomunity_tangsel #olahanayam #IdeMasak

πŸ’š Telur Dadar Kelor

πŸ’š Telur Dadar Kelor

Naahh. . .kalo seharian mendung awet begini, mau ngapa²in jadi mager yak... Tapi yang namanya masak kan kewajiban ya, jadi kudu dikerjain juga...tadi pagi bikin lauk untuk sarapan yang super duper gampang aja 🀭, siangan aja baru belanja hehee.. . . . Source: @iraninara #PejuangGoldenBatikApron #MingguKe7 #IdeMasak #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #KopiJos

21. Ayam Pop Simpel

21. Ayam Pop Simpel

Anak saya suka sekali ayam pop. Katanya empuk, juicy dan gurih. Kali ini karena tidak ada air kelapa, saya pakai air biasa. No rempah daun juga. Jadi sangat simpel. Walau begitu, tandas juga si ayam oleh anak2..

4 porsi
45 menit
Dadar Jagung Manis

Dadar Jagung Manis

Hujan- hujan enaknya makan Dadar jagung manis 🌽 Pingin buat yg tipis kriuk kriuk kayak orang jualan gorengan dipinggir jalan.. Kayaknya kurang lebar ya dadar jagungnya πŸ˜‚ tapi rasa tetap enak doong 😘 #PejuangGoldenBatikApron

3 orang
Kering Kentang Kacang Teri (K3T)

Kering Kentang Kacang Teri (K3T)

Menjawab teka teki dr Mamah Cookpad, apa yg biasanya ada dalam wadah plastik, yg kalo dimakan kriuk kriuk huh hah.. Jawaban saya sih ya K3T ini.. Makanan pendamping favorit saya.. 😍 Tp ini perdana nyoba bikin sendiri, biasanya mesen sm tetangga yg suka jual lauk matang. Pakai resep dari mba @OmahNunie enaakk bgt.. Semoga kriuknya tetap bertahan lama.. 🀩🀩 #RamadanCamp #KeringKentangKacang #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok