6. Kering Kentang Kacang

Dipos pada March 26, 2022

6. Kering Kentang Kacang

Anda sedang mencari inspirasi resep 6. Kering Kentang Kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 6. Kering Kentang Kacang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 6. Kering Kentang Kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 6. Kering Kentang Kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 6. Kering Kentang Kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 6. Kering Kentang Kacang memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Posbar Minggu ini adalah masakan kering dan sekaligus Ikutan misi pertama dari Mamah Cookpad Ramadan Camp 2022, jawabanku adalah Kering Kentang Kacang. CS resep dari mbak ihdanas tapi hanya pake cabe merah aja biar gak pedas kali. Source : @ihdanas #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Sumut #PekanPosbar #Horas_MiGomakMakananKering #RamadanCamp #KeringKentangKacang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 6. Kering Kentang Kacang:

  1. 500 gr kentang
  2. 1 sdt baking soda
  3. 50 gr Kacang Tanah
  4. 3 lembar daun jeruk (iris halus)
  5. 1 sdt air asam jawa
  6. 1,5 sdm gula pasir
  7. 1 sdt gula merah
  8. Secukupnya garam dan kaldu bubuk
  9. Bumbu halus :
  10. 3 siung bawang merah
  11. 5 siung bawang putih
  12. 10 buah cabai merah keriting

Langkah-langkah untuk membuat 6. Kering Kentang Kacang

1
Kupas kentang, iris tipis sesuai selera, cuci sampai Pati kentangnya hilang. Sekitar 5 kali, cuci bilas. Rendam dengan baking soda sekitar 20 menit. Tiriskan.
6. Kering Kentang Kacang - Step 1
2
Goreng kentang dan kacang
6. Kering Kentang Kacang - Step 2
6. Kering Kentang Kacang - Step 2
6. Kering Kentang Kacang - Step 2
3
Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak hingga harum Dan matang, masukan daun jeruk yg sudah diiris halus, air asam Jawa, garam, kaldu bubuk, dan gula, aduk rata masak hingga gula larut Dan mengental membentuk karamel.
6. Kering Kentang Kacang - Step 3
4
Masukkan kacang, kentang aduk hingga rata. Masukkan kentang dan kacang tanah, aduk cepat sampai semua bumbu tercampur merata. Aduk sebentar. Matikan api. Dinginkan di lantai. Agar cepat dingin. Aduk sebentar. Masukkan toples.
6. Kering Kentang Kacang - Step 4
6. Kering Kentang Kacang - Step 4
6. Kering Kentang Kacang - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Bismillah... Alhamdulillah akhirnya bisa juga ikut meramaikan event Cookpad #RamadanCamp setelah sebelumnya gagal faham 🀭 terima kasih mbak Luthfi @dapur_luthfi sudah bantu meluruskan πŸ™πŸ˜˜πŸ€— Clue misi pertama "sering terdiam di wadah plastik,kalau di makan kriuk krenyes-krenyes huh hah" Jawaban saya : B.3K (kering kentang kacang) tapi untuk resepnya saya buat gak terlalu huh hah supaya bisa di cicip krucil jg dan resepnya hasil cooksnap dari mbak @ihdanas dengan penyesuaian terima kasih mbak inspirasinya πŸ™πŸ˜˜πŸ€— #PekanPosbar #RamadanCamp_Misi1 #RamadanCamp #MisiPertama #KeringKentangKacang #PejuangGoldenBatikApron #Mingguke6

+-250 gram
Oseng cumi tahu

Oseng cumi tahu

Bekal untuk suami, request beliau. Masak simpel suami suka 🀭

2-4 orang
+-30 menit
Nasi Goreng Daging Sapi

Nasi Goreng Daging Sapi

Suka banget sama nasi goreng, mau diisi pakai apapun itu tetep enak binggoww~ πŸ₯°πŸ₯° Kalo aku, ini termasuk makanan favorit deh untuk naikkin mood, nyumsss~ 😚😚 . Yukkk nonton Youtube Channel-ku ya : Dinda Arya Setyarini . #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost #IdeMasak

Terong goreng tepung bumbu cabe bawang simpel

Terong goreng tepung bumbu cabe bawang simpel

Berawang bingung mau masak apa karena belum belanja. Buka kulkan ada terong yg udah kisut hahaha. Karena sayang dan memang harus masak jadilah masak ini. Sini simpel bgt moms. Dan enakkkk buat lauk tinggal tambah kerupuk jadi hemat hahahaha.

5 porsi
1 jam
Tumis Brokoli dan Sawi Hijau

Tumis Brokoli dan Sawi Hijau

8 Orang
35 menit
Buncis Cabe Garam

Buncis Cabe Garam

Habis terong, terbitlah buncis. Ternyata enak juga loh sayuran dimasak cabe garam begini. Bahan dan cara buatnya simpel, tapi tampilannya macam di resto aja. Setoran untuk Goyang Dapur Paders tema buncis. (Week 6) #GoDa_SayCiiisss #GoDaPaders_2022 #KomunitasPaders #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bogor

Telur Gulung

Telur Gulung

#PejuangGoldenBatikApron Telur gulung cantik nan simple tapi radaΒ² sayang mo makannya πŸ˜…. Makan siang ku cukup dengannya very low carbo...ya paling ada 2gram kali ya dari cabe merah + hijaunya

Nasi Goreng Kunyit

Nasi Goreng Kunyit

Pengen cobain rasanya nasgor kunyit seperti apa. Cuss bikin buat menu sarapan pagi ini.. ternyata rasanya seperti nasi kuning gitu ya bun namun sedikit lebih light 😊 #nasigoreng #nasigorengkunyit #kreasivinagoest #PejuangGoldenBatikApron

Mie Goreng Daging dan Bakso Cita Rasa Kampung

Mie Goreng Daging dan Bakso Cita Rasa Kampung

Bisa untuk sarapan atau temen lauk atau untuk menjamu tamu. Masaknya gampang dan gak pake lama. ☺️ #PejuangGoldenBatikApron

2 orang
30 menit
Sayur Labu Siam aka Jipang!

Sayur Labu Siam aka Jipang!

Cemplungin apa aja yg ada dirumah hahaha resep by : Susan Mellyani

Lodeh Janten dan Pucuk Daun Labu Siam

Lodeh Janten dan Pucuk Daun Labu Siam

Biasanya lodeh disebut dengan sayur manis kalo disini, ngikut bahasa melayu. Campuran sayur yang digunakan untuk lodeh juga biasanya bermacam-macam tergantung selera yang masak πŸ˜… Nah, seleraku kemaren pengen lodeh pucuk daun labu siam dipadukan dengan jagung muda ataupun yang biasa disebut dengan janten 😁 #PejuangGoldenBatikApron #Week6 #Lodeh #SayurManis

5-7 orang
30 menit
Tumis Pedas Ikan Asin Cucut

Tumis Pedas Ikan Asin Cucut

Menu Yang satu ini menu Favorite nya Suami kalau ada ini pasti Magic com ukuran setengah liter abis sama dia πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚ Ini tuh Salah satu Jenis ikan asin yg ada di warung2 serupa bentuk nya mirip Jambal Tapi bukan Jambal apa hayooo....😜😜. Ini namanya "Ikan Cucut" hehe awas Salah sebut 😁😁 Ikan ini cocok buat di apain aja, Kali ini aku mau Cobain di buat masak Pedas.... Penasaran sama rasanya langsung aja intip resep nya yah πŸ€—πŸ€—

Balado Paru

Balado Paru

Resep andalan dari Mama Rahimahallah.... Bikin nambah2 nasi... Kali ini bebikinan buat sendiri aja πŸ˜‹

Sambel Khas Sate Taichan

Sambel Khas Sate Taichan

Kalau kemarin udah buat sate taichan tanpa tusuk. Sekarang Mommy mau share cara bikin sambelnya ya. Super gampil banget deh. Happy cooking Pawonista! 😍

339.Ubi Mustofa

339.Ubi Mustofa

Bismillaah ... Alhamdulillaah akhirnya bisa ikutan posbar regional yang temanya meulah caruan ubi mustofa , tadinya sudah terniat ga ikut karna memang belum ada kepasar tapi Alhamdulillaah dapet rezeki ubi meskipun ubi ungu🀩akhirnya mengejar waktu secara bikin ini tuh agak makan waktu dan belom lagi cekrak cekrek yesπŸ˜…itupun nidurin sikecil dulu kalo engga wassalam bubar jalan🀭ubi mustofa ini unik menurut saya karna ubi ada rasa manisnya ya ,, tapi tak kalah sedapnya kok dengan kentang mustofaπŸ‘πŸΌresep ini kriuknya dapat meskipun tanpa baking soda atau kapur sirih πŸ˜‰ ,, happy cooking Note : - disini saya menggunakan minyak sedikit , tadi kalo ga salah resep ini 5-6 kali goreng. - Tanda ubi matang ketika digoreng ringan dan minyak agak senyap. #MeolahCaruan_UbiMustofa #UbiMustofa #KulaEtamCoCok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #PejuangGoldenBatikApron #Minggu6 #LaukKering

Tempe Orek Kering

Tempe Orek Kering

Assalamu'alaikum, masak apa hari ini? Kali ini aku bikin sesuai dengan challenge #Kombes yaitu #Potberbisikchallenge aneka masakan kering, Tempe orek menjadi salah satu pilihan makanan kering yang awet, bikinnya mudah ,rasanya pun enak dan siapapun pasti suka, bikin juga yuk #Potberbisik-awetkering #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenBatikApron

Kering Soun Kacang

Kering Soun Kacang

Ramadhan sebentar lagii... Selain siapkan ruhani, emak-emak juga harus siapkan hidangan menyambut Ramadhan yaa.... terutama untuk sahur. Yuk bikin stok keringan yang awet dan tahan lama. Jadi kalaupun kesiangan bangun sahur tetep amaan πŸ˜„ Kering adalah salah satu hidangan jadul yang tetap eksis sampai sekarang. Kata nenekku dulu orang pergi haji bisa berbulan-bulan karena naik kapal. Nah salah satu perbekalan yang dibawa para calon jemaah haji ini adalah Kering. Selain Kering mereka juga bawa Serundeng Daging dan ikan asin. Kering juga selalu muncul pada hidangan lebaran di kampungku dulu, menemani ketupat dan kawan-kawannya. Bahan utama yang biasa dipakai adalah talas, kentang, atau soun. Pelengkapnya bisa berupa tempe, teri, atau kacang. Karena bikin Kering Kentang agak ribet, kali ini aku bikin pakai soun saja. Ini enak dijadikan lauk nasi atau pun dijadikan cemilan. Bisa ditambahkan teri medan agar makin gurih. Yuuk cobain... #ramadhanCamp #keringkentangkacang #PejuangGoldenBatikApron #mbantuk_lauksayur #CookpadCommunity_Bandung #ceritaDapurHariIni

Sayur asem

Sayur asem

4-6 orang
45-60 menit
Sambal Tempe Penyet

Sambal Tempe Penyet

Menu yang bikin lahap makannya #PejuangGoldenBatikApron

2-3 porsi
30 menit