Sayur Labu Siam aka Jipang!

Dipos pada March 27, 2022

Sayur Labu Siam aka Jipang!

Anda sedang mencari inspirasi resep Sayur Labu Siam aka Jipang! yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sayur Labu Siam aka Jipang! yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sayur Labu Siam aka Jipang!, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sayur Labu Siam aka Jipang! enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur Labu Siam aka Jipang! sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Labu Siam aka Jipang! memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Cemplungin apa aja yg ada dirumah hahaha resep by : Susan Mellyani

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur Labu Siam aka Jipang!:

  1. 2 buah labu siam ukuran sedang
  2. 1/2 papan tempe potong dadu / bisa diganti tahu
  3. 5 buah kacang panjang potong2 (aku skip lg ga ada kacang panjang wakaka seadanya dikulkas aja)
  4. 1 papan pete kupas (skip)
  5. 3 butir telur rebus,kupas (aku pake beberapa telur puyuh)
  6. 2 lembar daun salam
  7. 1 batang sereh geprek
  8. 1 ruas lengkuas geprek
  9. 2 lembar daun jeruk buang tulangnya (skip)
  10. 500 ml santan dr 1 butir kelapa tua (aku kara 65ml)
  11. Gula,garam,kaldu bubuk, micin
  12. Bumbu halus:
  13. 8 siung bawang merah
  14. 4 siung bawang putih
  15. 5 buah cabe merah
  16. 3 butir kemiri
  17. 2 ruas kunyit / kunyit bubuk
  18. 1 sdt ketumbar (skip)
  19. 1 sdm ebi (skip)

Langkah-langkah untuk membuat Sayur Labu Siam aka Jipang!

1
Kupas labu siam,lalu potong korek api,beri 1 sdm garam lalu remas2 hingga teksturnya lunak,cuci bersih kembali
Sayur Labu Siam aka Jipang! - Step 1
2
Didihkan 500ml air di panci,masukan labu,kacang panjang dan tempe,aduk rata
3
Tumis bumbu halus hingga harum,masukan daun salam,daun jeruk,sereh dan lengkuas,tumis hingga bumbu matang
Sayur Labu Siam aka Jipang! - Step 3
4
Masukan tumisan bumbu ke panci,aduk rata,tuang santan,beri gula,garam,kaldu bubuk sesuai selera,aduk trs agar santan tdk pecah
5
Masukan telur rebus dan pete,prosess hingga semua matang,angkat dan sajikan πŸ‘πŸ˜

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

3K (Kering Kentang Kacang)

3K (Kering Kentang Kacang)

Yogyakarta, Maret 2022. Ceritanya lagi ikutan jawab tebak-tebakannya mamah cookpad dalam rangka #RamadanCamp . Mumpung masih ada kentang setengah kilo dan kacang tanah goreng sisa kapan tau di kulkas. Langsung cuss dapur deh, buat jawab teka-tekinya mamah. #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp #KeringKentangKacang #kopijos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

1 jam 30menit
Sambal Goreng Baby Cumi

Sambal Goreng Baby Cumi

Tiba2 paksu pengen makan baby cumiπŸ˜…dengan bahan seadanya aja tapi rasanya bikin nagih

5 Orang
40 Menit
Rendang daging sapi khas padang

Rendang daging sapi khas padang

Minggu, 13 maret 2022 Bismillah Sudah beberapa kali bikin, kali ini coba resep uli's kitchen.. Enak banget, bikin boros nasi. #PejuangGoldenBatikApron

Kering kentang kacang

Kering kentang kacang

Beneran team mepet ini mah 🀭 sebenernya blm prnah buat sama skali dan gak terlalu suka jg jdi peminatnya kurang klo di rumhku tapi karena ada chalenge begini berusaha buat gak bolos aku 🀭 tadi pake resep akak @sandra_ima bikin sedikit aja aku takut gak ada yg makan #CoboyMaBarMaCo_KreasiKeringan #Coboy_MasakAnekaKering #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #MakananKering #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya #RamadanCamp #KeringKentangKacang #CookingCommunityClass_KringKring #BancakanCeria3C #SalamKompakSelalu

Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Tak pernah terbayangkan mau masak kering kentang atau kering tempe seperti ini. Biasanya pilih beli aja yang praktis. Tapi tantangan Mamah Cookpad dalam Ramadan Camp memotivasi untuk mencobanya. Ribet? Ya...πŸ˜€πŸ˜€(maklum gak biasa masak). Senang?...pasti..apalagi ketika respon suami dan anak sangat positif...langsung ambil buat lauk makan siang...ueenak katanyaπŸ˜‹πŸ˜‹ Resep dasar dari @MamaBirru dengan beberapa modifikasi takaran. Terima kasih resepnyaπŸ™πŸ™πŸ‘πŸ‘ #PejuangGoldenBatikApron #SemangatdapoerkuE #RamadanCamp#KeringKentangKacang

1 kotak
60 menit
Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Source : @fitrisasmaya #RamadanCamp #ceritadapurhariini #misi_olive #KeringKentangKacang #cpbali_kriukkriuk #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_bali #cookpadcommunity_denpasar #homemadeisbetter #citarasadarirumah Kering kentang itu favorit banget buat suamiku, biasanya hanya kentang aja. Nah kali ini coba ditambahin kacang, heemmmm makin enak. Meramaikan misi pertama buat #RamadanCamp nih,, Saya pilih jawabannya yang B yakni olahan 3K,, kering kentang kacang. Hayuk seseruan bareng cookpad di Ramadan kali ini.

Tumis Kol

Tumis Kol

3 orang
15 menit
Tumis Kacang Panjang Bakso

Tumis Kacang Panjang Bakso

5 orang
15 menit
Kering kentang kacang teri pedas manis

Kering kentang kacang teri pedas manis

Setelah ragu ragu bisa gak sih bikin kering kentang yang renyah karena kan katanya harus pakai kapur sirih. Ternyata rahasia renyah tidak pakai kapur sirih yaitu kentang harus dicuci sampai air rendaman kentang terlihat bening (aku sampai 5 kali bilasan lho, xixixi). Menggoreng dengan sabar, alhamdulillah dapat gorengan kentang yang kriuk renyah. Lumayan kan kalo beli, nanti bikin lah buat stok puasa. Sumber : @fitrisasmaya #CeritaDapurHariIni #RamadanCamp #KeringKentangKacang #MisiPertama #CookingCommunityClass_KringKring #BancakanCeria3C #SalamKompakSelalu #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia #PejuangGoldenBatikApron #GBAweek06

007. Kering Kentang Kacang

007. Kering Kentang Kacang

Ini versi ga pedas. Kalau mau pedas bisa ditambah cabe merah keriting dan cabe rawit. Saya buat yang ga pedas soalnya anak saya ga bisa makan pedas.. πŸ™‚ #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp #KeringKentangKacang

*Sambel Rebon*

*Sambel Rebon*

Rabu 09-03-2022 .... Masak rebon biasanya cuma digoreng terus ditumis sama irisan cabe bawang aja udah uenakk yang penting puueedees poll. Tapi waktu liat resep sambel rebon jadi pengen coba juga biar ada olahan rebon yang lainnya...dan yang ini juga gak kalah enaknya, cuma ditambah nasi anget aja udah manteeep puool πŸ‘πŸ˜‹ Dan kalo dimasaknya lebih kering lagi ini bisa untuk stok lauk 2-3 hari an gitu loh. Source : CY. Rayyan M Ghazali #IdeMasak #RamadanCamp #PekanPosbar #PejuangGoldenBatikApron #Week_6 #CookpadCommunity_Depok #BagikanInspirasimu #MasakItuSaya

Ayam Terasi Pedas

Ayam Terasi Pedas

Nemu resep ini lagi lewat di beranda IG. Kebetulan mamak bingung mau masak apa hari ini, jadii okelah mamak recook aja nii resep nyaa πŸ₯°

2-3 orang
1 jam 30 menit
Keringan Kentang Kacang (3K)

Keringan Kentang Kacang (3K)

Sumber : @olive1994 Ikutan #RamadanCamp, ini jawaban untuk misi pertama... Di resep ini saya sesuaikan dg bahan2 yg saya gunakan, yg tentunya tetep enak.. Untuk resep asli bisa lihat πŸ‘‡ https://cookpad.com/id/r/10926115 #CookpadCommunity_Palembang #MakananKeringWongKito #KeringKentangKacang #PejuangGoldenBatikApron #Mingguke-6

Tumis kembang pepaya

Tumis kembang pepaya

Kebetulan pohon pepaya di belakang kontrakan lagi berbunga banyak sekali jadi yaa kita comot dan masak saja..

5 porsi
30 menit
Kering Ubi a.k.a Ubi Mustofa

Kering Ubi a.k.a Ubi Mustofa

Bismillah.. Msh punya ubi madu sisa bikin kolak kemarin. Saya bikin kering ubi a.k.a ubi mustofa aja deh, ini enak bgt πŸ˜‰πŸ˜Š. #PotBerbisik_AwetKering #RamadanCamp #KeringUbiMustofa #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bekasi #dapoernyamimi

Tumis Baby Corn Jamur

Tumis Baby Corn Jamur

Masih ada stock Baby Corn kiriman saudara, dan ada jamur serta baso. Biar berwarna saya tambahkan wortel dan Pokcoy. Perpaduan warna membuat daya tarik tersendiri sehingga mengundang selera makan...😁. cukup 15menit siap dinikmati.... #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bogor #CookpadCommunity_Id #AnekaTumis #OlahanBabyCorn

Relatif
15 menit
Cilok goang sedap

Cilok goang sedap

3 orang
Β± 30 menit
Sayur lodeh kecipir&terong

Sayur lodeh kecipir&terong

Dibagi kecipir dari tetangga yang lagi panen,kebetulan di kulkas ada stok terong 2 buah lagi waaaah bisa tuh disayur lodeh disatuin sama kecipir alhamdulillah bisa untuk menu hari ini #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung

6 orang
1 jam 1/2 menit