007. Kering Kentang Kacang

Dipos pada March 29, 2022

007. Kering Kentang Kacang

Anda sedang mencari inspirasi resep 007. Kering Kentang Kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 007. Kering Kentang Kacang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 007. Kering Kentang Kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 007. Kering Kentang Kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 007. Kering Kentang Kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 007. Kering Kentang Kacang memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini versi ga pedas. Kalau mau pedas bisa ditambah cabe merah keriting dan cabe rawit. Saya buat yang ga pedas soalnya anak saya ga bisa makan pedas.. 🙂 #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp #KeringKentangKacang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 007. Kering Kentang Kacang:

  1. 500 g kentang
  2. 125 g kacang goreng
  3. 1/2 sdm baking soda (utk merendam kentang)
  4. 1/2 sdt garam (utk merendam kentang)
  5. 3-4 lembar daun jeruk (iris / sobek kecil)
  6. 1 lembar daun salam (sobek)
  7. 1/2 keping gula jawa
  8. 2 sdm air asam jawa
  9. Minyak goreng
  10. Bumbu Halus :
  11. 3 siung bawang putih
  12. 4 siung bawang merah
  13. 1 ruas lengkuas
  14. 3 buah cabe merah
  15. 1/2 sdt garam
  16. 1/3 sdt kaldu jamur

Langkah-langkah untuk membuat 007. Kering Kentang Kacang

1
Kupas dan cuci kentang. Iris tipis kentang lalu cuci lagi sampai airnya bening (sekitar 4-5 kali). Jangan lupa setiap selesai mengupas dan mengiris langsung rendam dalam air biar tidak berubah warna.
007. Kering Kentang Kacang - Step 1
007. Kering Kentang Kacang - Step 1
2
Masukkan baking soda dan garam supaya kentang lebih kriuk dan tidak mudah berubah warna. Biarkan 30 menit, lalu cuci lagi sampai bersih.
007. Kering Kentang Kacang - Step 2
007. Kering Kentang Kacang - Step 2
3
Goreng kentang dalam minyak sambil sesekali diaduk agar tidak menempel. Angkat lalu tiriskan.
007. Kering Kentang Kacang - Step 3
4
Uleg semua bahan bumbu halus. Tumis bumbu halus bersama dengan irisan daun jeruk dan daun salam. Tumbuk / hancurkan gula jawa, lalu masukkan ke tumisan bersama dengan air asam jawa. Tambah garam dan kaldu jamur. Aduk rata, koreksi rasa. Masak sampai gulanya berkaramel.
007. Kering Kentang Kacang - Step 4
5
Matikan kompor lalu masukkan kentang goreng dan kacang goreng. Aduk rata sampai semua terselimut bumbu. Biarkan dingin lalu masukkan dalam wadah kering kedap udara.
007. Kering Kentang Kacang - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Oseng Daun Pepaya

Oseng Daun Pepaya

Daun pepayanya metik depan rumah 😁 #cookpad_id #cookpadcomunity_semarang #PejuangGoldenBatikApron #Minggukeenam

Tenggiri Woku

Tenggiri Woku

Minggu ke -7 @diandradewi makasih ya resepnya, rasanya seger. #PejuangGoldenBatikApron

Kering Kentang Kacang (3K) Renyah!!!

Kering Kentang Kacang (3K) Renyah!!!

Mamah lagi ngajak main tebak-tebakan nih,clue nya "sering terdiam diwadah plastik,kalau dimakan kriuk krenyes krenyes huh hah?" Waah seru ya tebak-tebakan nya,aku yakin banget kalau jawabannya B. Kering Kentang Kacang 👏👏👏 sekalian bikin dong dah lama ga bikin nih,aku masih pake resep lama yang sudah pernah aku posting sebelumnya,tapi kali ini aku tambahin irisan daun jeruk biar tambah wangi 😋😋😋 #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp #KeringKentangKacang #MakananKeringWongKito #CookpadCommunity_Palembang

Kering Kentang Kacang Teri (520)

Kering Kentang Kacang Teri (520)

Wah seru nih ada Ramadan Camp, auto ikutan dong...jawaban aku untuk tema posbar Mamah yg B. 3K Kering Kentang Kacang Rasanya kriuk, pedes, gurih ada terinya, walaupun minyak lagi mahal gpp lah buat stock bulan puasa jadi praktis dan semangat sahurnya...ini juga resep andalan keluarga lho.. Ada beberapa tips nih bun, bikin kering kentang tuh gampil gampil susah lho : 1. Serut kentang dengan serutan khusus agar ketebalannya sama/rata. 2. Rendam kentang yg telah diserut dengan air garam atau air kapur sirih kurang lebih 15-20 mnt. Cuci bersih diair mengalir. Tiriskan. Goreng diminyak yg cukup panas (kentang terendam minyak) 3. Goreng kacang smp kekuningan / atau bunyi kresek-kresek, angkat, jangan smp kecoklatan nanti gosyong krn masih ada proses pematangan setelah kacang diangkat. 5. Bawang yg digunakan hanya bawang putih saja, agar lebih awet kriuknya. 4. Cuci ikan teri dengan air garam, untuk mengurangi rasa asin yg terlalu. Klu ini diperhatikan Insha Allah berhasil... Ini aku buat porsi besar ya kentang 2 kg, klu sedikit cepet habis soalnya... Manfaat kentang : 1. Menyehatkan pencernaan 2. Menyehatkan tulang 3. Mengontrol tekanan darah 4. Meningkatkan kekebalan tubuh 5. Mencegah kanker 6. Mengurangi kadar kolesterol jahat 7. Mengontrol gula darah 8. Mengurangi berat badan 9. Mencerahkan kulit 10. Mencegah anemia #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost #RamadanCamp #CocomtangPost_SerbaKriuk #KeringKentangKacang #ceritadapurhariini

2 jam
Oblok-oblok sawi hijau

Oblok-oblok sawi hijau

sawi hijau di masak oblok-oblok enak juga moms,kali ini sy gak pakai kelapa parut,pakai santan nya aja🥬🥥🌶️

Kering kentang

Kering kentang

Enak, langsung dicemilin anak2. Kalau ingin pedes bgt bisa ditambah cabe rawit ya. Recook resep mbak @roseshanty saya hanya membuat setengah resep. #PekanPosbar #RamadanCamp #KeringKentangKacang #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_yogyakarta

Sambal Cumi Asin

Sambal Cumi Asin

Sudah lama banget pengen cumi asin, nyari ke supermarket gak pernah nemu. Akhirnya kemarin pak suami nemu di grab dan dibeliin banyak 🤣 mari kita langsung ke dapur biar gak tambah ngeces 🤭 kenapa cumi asin bisa seenak itu dan bisa ngabisin nasi 😝 yuk laahhh bikin yang simpel aja cuusss... #cumiasin #sambalcumiasin #dapuremakgia

1 jam
Sambel Tomat Kemangi Segar

Sambel Tomat Kemangi Segar

Kayaknya smua org suka ya yg namanya smbel.. hehe.. Jadi aku suka bgt sma ikan asap.. nah hr ini bingung mau masak apa, jdilah beli ikan asap di sambelin aja deh.. pke sambel tomat kemangi segar. Penyetan yg udah pasti😄😄 bkin ngabisin nasi donk yaaa...🤭🤭

2 Orang
30 menit
Nasi goreng kampung terasi

Nasi goreng kampung terasi

Masakan yang paling simple dan gampang dibuatnya tapi banyak yang suka bisa dengan berbagai variasi masaknya dan bikin selera makan bertambah

3 orang
30 menit
Telur Bumbu Bali

Telur Bumbu Bali

Melanjutkan nasi kuning dadakan minggu lalu, tiba" terlintas lauknya apa? Masa ia cuma makan nasi kuning doang sedangkan lauk yg ada tidak nyambung dengan nasi kuning😄 lalu saya buka CP dan ketemulah resep mbak dewi nurita sari, makasih mbak resepnya enakkk. Dan selanjutnya cepat" membuat lauk seadanya. Yaitu telur bumbu bali karena hanya itu yang cukup singkat dan sempat saya bikin untuk jagoanku biar tidak kelamaan menunggunya. Bumbu ini sy bikinnya versi anak" ya moms jadi nggak ada pedesnya dan memakai stok seadanya saja. Kalau versi aslinya pakai cabe keriting, cabe rawit / cabe sambel #PejuangGoldenBatikApron #mingguke6

335.Bistik Tempe

335.Bistik Tempe

Bismillaah ,,, Keluarin draft dulu karna badan masih nano nano biar ga kelupaan untuk setor golden batik apron ,, semangat sehat smw sahabat cookpaders🤗 Sc : Meily_chin #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #PejuangGoldenBatikApron #Minggu6 #IdeMasak

Perkedel Tempe

Perkedel Tempe

Tempe di masak perkedel , makannya pake nasi anget...mak nyussss🤩

Sayur Kangkung Pemula

Sayur Kangkung Pemula

Yeay .. ngajarin anak cewe belajar masak Cari yg simple kembali #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok

1 wajan
20 menit
Tumis jagung muda (keputren)

Tumis jagung muda (keputren)

Di kulkas cuma tinggal keputren sama wortel satu batang. Ujan dari pagi jadi males pergi ke pasar. Masak yang ada aja. Enaknya pake bakso tapi cuma ada telor. Ya sudah pake telor aja 😆😆.

Tempe Serundeng

Tempe Serundeng

Bikin tempe serundeng terinspirasi dari menu kremesan di nasi instan yg jd opsi sarapan kalo lg males masak 😅. Emang suka banget makan pake serundeng, akhirnya nekat lah bikin sendiri karna gak ada yg dimintain tolong buat bikinin 😂 Karna ini serundeng pertama, maafkan kalo hasilnya agak hitam manis 😂. #CoboyMaBarMaCo_KreasiKeringan #Coboy_MasakAnekaKering #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #MakananKering #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya #RamadanCamp #KeringKentangKacang

Suwir Ayam Kemangi 🐔

Suwir Ayam Kemangi 🐔

5 orang
1 jam
*3K (Kering, Kentang, Kacang)*

*3K (Kering, Kentang, Kacang)*

Rabu 09-03-2022 .... Ramadan hampir tiba dan pekan posbar untuk ramadan camp sudah dimulai. Misi pertama diramadan camp ini adalah tebak-tebak tema posbar dan jawabannya adalah B. 3K (kering, kentang, kacang)...ini adalah lauk kering yang wajib dibuat stok saat ramadan nanti karna lauk kering ini akan jadi penyelamat dikala kita bangun saur kesiangan🤩. #IdeMasak #PekanPosbar #RamadanCamp #3KKeringKentangKacang #PejuangGoldenBatikApron #Week_6 #CookpadCommunity_Depok #BagikanInspirasimu #MasakItuSaya

Kering kentang kacang

Kering kentang kacang

Beneran team mepet ini mah 🤭 sebenernya blm prnah buat sama skali dan gak terlalu suka jg jdi peminatnya kurang klo di rumhku tapi karena ada chalenge begini berusaha buat gak bolos aku 🤭 tadi pake resep akak @sandra_ima bikin sedikit aja aku takut gak ada yg makan #CoboyMaBarMaCo_KreasiKeringan #Coboy_MasakAnekaKering #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #MakananKering #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya #RamadanCamp #KeringKentangKacang #CookingCommunityClass_KringKring #BancakanCeria3C #SalamKompakSelalu

Fillet Dada Ayam Saus Asam Manis

Fillet Dada Ayam Saus Asam Manis

Mepeett.... dah mau hari senin baru mau setor buat #PejuangGoldenBatikApron minggu ke 6 Resep asli: https://cookpad.com/id/r/1666592 #CookpadCommunity_Bogor

Cah Kangkung Terasi Ebi

Cah Kangkung Terasi Ebi

Tumis kangkung ini lezat deh , rasanya makin nendang karena pakai terasi dan ebi. Masak kangkung jangan lama2, cukup 1/2 matang biar batang dan daunnya terasa renyah dan segar. Resep dari Mba Endang JTT, udah teruji pastinya. Yuk dicoba. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Jakarta Resep minggu ke-7 Pejuang GBA (14-20 Maret 2022)