Udang Kuah Pedas

Dipos pada March 31, 2022

Udang Kuah Pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep Udang Kuah Pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Udang Kuah Pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Udang Kuah Pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Udang Kuah Pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Udang Kuah Pedas adalah 1 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Udang Kuah Pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Udang Kuah Pedas memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Akhir-akhir ini adik saya lagi suka banget makan udang. Jadi, saya coba-coba resep ini itu untuk disesuaikan dengan selera adik saya ^^ Resep ini cocok untuk yang suka makanan dengan rasa ringan, tetapi sedikit pedas dan segar. Tentunya enak dimakan dengan nasi hangat atau dimakan langsung. Saya buat satu porsi saja karena yang makan adik saja. Nanti resep bisa dikalikan sesuai porsi yang diinginkan ^^

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Udang Kuah Pedas:

  1. 140 gr udang dikupas
  2. 1 buah tomat
  3. 1/4 bawang bombay
  4. Daun bawang (pisahkan antara daun dan batang)
  5. 1 sdm saus tiram
  6. 2 sdm saus tomat
  7. 150-200 ml air
  8. secukupnya Garam dan lada
  9. Bumbu halus
  10. 5 buah cabai merah
  11. Cabe rawit (bila suka pedas)
  12. 2 siung bawang putih
  13. 4 siung bawang merah
  14. Minyak untuk menghaluskan

Langkah-langkah untuk membuat Udang Kuah Pedas

1
Siapkan udang, boleh bersihkan kulit dan kepala atau buang kepala sisakan kulit. Terserah ingin yang mana, sesuaikan selera saja.
Udang Kuah Pedas - Step 1
2
Blender semua bumbu halus. Kemudian tumis hingga harum.
Udang Kuah Pedas - Step 2
Udang Kuah Pedas - Step 2
3
Setelah itu masukkan bawang bombay, tomat, dan batang daun bawang. Masak hingga tomat empuk. Kemudian beri air sedikit demi sedikit.
Udang Kuah Pedas - Step 3
4
Masukkan udang, beri bumbu seperti garam dan lada secukupnya. Boleh juga pakai penyedap. Tunggu hingga udang matang.
Udang Kuah Pedas - Step 4
5
Tambahkan daun bawang kemudian aduk hingga tercampur. Masukkan larutan air maizena bila ingin saus menjadi kental. Tidak pakai juga tidak apa-apa.
Udang Kuah Pedas - Step 5
6
Setelah matang, koreksi rasa. Yum

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Panggang Teflon Bumbu Merah

Ayam Panggang Teflon Bumbu Merah

Aku kangen bgt ayam bakar buatan ala almh. ibuku,.. Kali ini aku recook ayam bakar beliau dg cara yg simple krna aku ibu 2 anak tanpa jasa art ataupun babysitter.. curhat dikit gpp yaa hehee Markicob 😊😊 #recookyuk

2-3 orang
1jam
Kering Kentang Kacang Pedas

Kering Kentang Kacang Pedas

Sering terdiam di dalam wadah plastik, kalau dimakan kriuk krenyes-krenyes huh hah? Hmmm... Iseng ikutan misi Ramadhan Camp di Cookpad πŸ€—. Nih makanan bisa langsung simpan di toples untuk menu sahur in case g keburu masak atau males masak karena lelah seharian kerja tapi makan sahur harus tetap tersedia. #RamadanCamp #KeringKentangKacang #PejuangGoldenBatikApron #Mingguke_6

8 orang
1 jam
Kering Kentang Kacang (3K)

Kering Kentang Kacang (3K)

Alhamdulillah dipenghujung minggu ini dengan tekad dan niat saya bisa menyelesaikan challenge #RamadanCamp #KeringKentangKacang dari mamah Cookpad. Mengiris kentang yang tipis membutuhkan trik agar pada saat digoreng bisa garing krispy. SC: @tyas_yodha CS: @ella_elloet #CookingCommunityClass_KringKring #BancakanCeria3C #CookpadCommunity_Surabaya #SalamKompakSelalu #CoboyMaBarMaCo_KreasiKeringan #Coboy_MasakAnekaKering #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #MakananKering #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Kediri

Tumis Kangkung Terasi πŸ₯—

Tumis Kangkung Terasi πŸ₯—

Halo... kali ini sya share tumis sayur favorit keluarga, resepnya cepat, hemat, dan bahannya mudah didapat. Semoga suka, selamat mencoba πŸ₯°

3-4 orang
13 menit
Bola-Bola Daging Saus Tiram

Bola-Bola Daging Saus Tiram

Simpel tapi enak πŸ˜‹ #TepungKobe #BolaDagingSausTiramKobe #DapurKobeXClover #CloverRecookSeruKobe #TidakSekedarMemasak #CloverCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Palembang #PejuangGoldenBatikApron

Balado Haruan (Ikan Gabus Bumbu Balado)

Balado Haruan (Ikan Gabus Bumbu Balado)

@cook_6168662_wa Makasih resepnya. Ikan Gabus atau sering juga disebut Haruan ini sudah masyhur banget akan nutrisinya. #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Bontang #IdeMasak

#405. Gulai Belacan Ayam Kemangi

#405. Gulai Belacan Ayam Kemangi

Boleh dicoba maaakk...aslik ini enak banget. Dan kebetulan memang kemangi jadi salah satu sayur kesukaan di rumah. #Cookpadcommunity_Sumut

Nasi goreng kampung terasi

Nasi goreng kampung terasi

Masakan yang paling simple dan gampang dibuatnya tapi banyak yang suka bisa dengan berbagai variasi masaknya dan bikin selera makan bertambah

3 orang
30 menit
Tumis Tempe dan Kacang Panjang

Tumis Tempe dan Kacang Panjang

Menu simple dan murah meriah...dijamin bikin tambah nasi πŸ˜…πŸ˜… cocok banget buat dijadiin menu pas akhir bulan ini bun

4 orang
15 menit
Oseng Tetelan Sapi Cabe Ijo

Oseng Tetelan Sapi Cabe Ijo

Tetelan sapi emang paling mantul kalau dioseng pedas pakai cabe ijo. ❀️ Campurannya bisa pakai sayuran biar seger. Kali ini saya pakai tahu tempe karena itu bahan yang ada dikulkas, tapi ternyata tetep mantul haqiqi. πŸ₯° Yuk bun cobain dirumah...

Jengkol Balado Cetar Membahana πŸ”₯πŸ”₯

Jengkol Balado Cetar Membahana πŸ”₯πŸ”₯

ini enak parah siy mom.. ga berasa jengki nya krnadibuat sngat lembut dan ga bau.. yukk intip cara buatnya

3 orang
60 menit
Teri Krispi

Teri Krispi

Baru pertama kali beli teri di pasar. Ternyata teri enak digoreng crispy πŸ˜‹

1 jam
Kering Kentang Kacang Teri Medan

Kering Kentang Kacang Teri Medan

Tak terasa ramadhan sebentar lagi , lauk yg tahan lama n cocok buat lauk untuk makan sahur . Sekaligus menjawab pertanyaan dr #RamadanCamp jawabannya B ,yaitu Kering kentang kacang . Sy mencoba resepnya dr mba @NINGJULIE_RECIPES .. ini sih ga tahan lama langsung ludes 😁. kebetulan kesukaan suami . Sy modif sedikit krna kebetulan msh ada stok teri Medan . #Ramadancamp #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenBatikApron #KeringKentangKacang

Sambal Pecel Lele Lamongan

Sambal Pecel Lele Lamongan

5 orang
20 menit
Ayam Bakar Teflon

Ayam Bakar Teflon

Ini menu masakan mami kemaren yaitu Ayam Bakar Teflon. Maklum mak mak gak mau ribet bakarnya di teflon aja. Walaupun cuma dibakar di teflon bumbunya meresap sampai ke dalam ya. #PejuangGoldenBatikApron

Asem-asem Daging

Asem-asem Daging

PGBA_week6 Suka inget masakan asem-asem daging yang pedes manis gitu. Akhirnya bikin juga buat ngobatin kangen.. Ini klo ada blimbing wuluh pasti tambah seger, apadaya adanya tomat. #PejuangGoldenBatikApron #masakitusaya #masakanrumahan #olahandaging #menuhariini

4-5 orang
60 menit
Kering Kentang Kacang Pedas Manis

Kering Kentang Kacang Pedas Manis

¹¹"⁰³"²² ~~~~~~ #Week_06 Bismillah.... Ini selalu menjadi favorit si sulung untuk bekal di Pondok, biasanya bikin yang super pedas kesukaannya,kali ini bikin yang pedas manis aja #PekanPosbar #RamadanCamp #KeringKentangKacang #PejuangGoldenBatikApron #Kopijos #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta

Kering Kentang Kacang Pedas Manis

Kering Kentang Kacang Pedas Manis

Bismillahirrahmanirrahim... Perdana bikin dan langsung berhasil. emang beneran anti gagal ini resepnya ketagihan buat bikin lagi🀭 Menjawab tebak tebakkan misi mamah cookpad buat menyambut Ramadhan Clue nya; Sering Terdiam diwadah Plastik kalau dimakan krenyes krenyes huh hah pilihannya A. Peyek Kacang B. Kering Kentang Kacang Setau aku yg biasa dipacking diplastik terus pedas manis itu biasanya kentang mustofa. Nah... Siapa yg gk suka sama sikentang mustofa ini???? Bikinnya menguras tenaga dan kesabaran tapi ngabisinnya sekejap🀣 Akhirnya bisa bikin sendiri dong. pake resep anti gagal mba @MamaBirru Resepnya keren banget lengkap dengan trik nya dijamin anti gagal deh Kalau gk paham sama resep ini, bisa melipir ke akunnya mba hayati ya https://cookpad.com/id/r/16049085 #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenBatikApron #KeringKentangKacang #RamadanCamp #CocomtangPost_SerbaKriuk

Nasi Liwet Rice Cooker Mini

Nasi Liwet Rice Cooker Mini

Cm pny rice cooker travel.. krn sy dan suami ga hobi makan nasi. Tp kl nasi uduk, liwet or hainam sihh.. hajarrr!! Hehe kali ini sy bkin nasi liwet yaa..

3 org
60 menit
01. Sawi hijau tumis

01. Sawi hijau tumis

Halo.. Hari ini aku akan share menu masakan yang simpel dan gampang banget. Apapun yang kita sajikan dengan baik dan dari hati hasilnya akan lebih nikmat. Jangan lupa recook!!!

3-4 orang
25 menit