Kering Kentang Kacang

Dipos pada March 30, 2022

Kering Kentang Kacang

Anda sedang mencari inspirasi resep Kering Kentang Kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kering Kentang Kacang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kering Kentang Kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kering Kentang Kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kering Kentang Kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kering Kentang Kacang memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Wah sebentar lagi kita akan memasuki bulan suci Ramadan. Nah di misi pertama ini kita diajak untuk membuat olahan kering yang berguna sebagai stok lauk untuk sahur atau berbuka puasa nanti jika tidak sempat masak lauk. Dan saya pilih 3K (Kering Kentang Kacang) ini karena di dalamnya ada rasa pedas dan manis. Makanan ini bisa dimasukkan ke dalam plastik atau toples jadi bisa awet beberapa hari ke depan. Ayo ikutan buat 👍🏻 #IdeMasak #PejuangGoldenBatikApron #MakananKeringWongkito #RamadanCamp #KeringKentangKacang #Cookpadcommunity_Palembang #Sabtu_12322 #Minggu_06

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kering Kentang Kacang:

  1. 500 gram kentang
  2. 100 gram kacang tanah
  3. Secukupnya minyak goreng
  4. 🌶️ Bahan Sambal :
  5. 10 siung bawang merah
  6. 8 siung bawang putih
  7. 100 gram cabe merah, pedas sesuai selera
  8. 1 sdm gula pasir, manis sesuai selera
  9. 1 sdt garam halus, asin sesuai selera
  10. 1/2 sdt kaldu bubuk
  11. 7 sdm minyak goreng untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Kering Kentang Kacang

1
Kupas kentang, bersihkan, potong-potong tipis. Saya pakai pemotong kentang. Goreng kentang sampai matang kekuningan. Tiriskan.
Kering Kentang Kacang - Step 1
Kering Kentang Kacang - Step 1
Kering Kentang Kacang - Step 1
2
Siapkan kacang tanah. Bersihkan kacang tanah, tiriskan. Goreng sampai matang. Tiriskan.
Kering Kentang Kacang - Step 2
Kering Kentang Kacang - Step 2
3
Haluskan bumbu (bawang merah, bawang putih dan cabe merah). Lalu tumis sambal, tambahkan gula pasir, garam dan kaldu bubuk, aduk rata sampai matang. Boleh tes rasa. Lalu matikan kompor. Biarkan sambal dingin suhu ruang.
Kering Kentang Kacang - Step 3
4
Lalu masukkan kentang goreng dan kacang goreng. Aduk-aduk sampai rata. Siap dihidangkan. (Jika kurang kering, boleh dipanaskan dalam oven beberapa menit.)
Kering Kentang Kacang - Step 4
Kering Kentang Kacang - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

513.Kue Cara Ikan Tongkol

513.Kue Cara Ikan Tongkol

Tantangan SEMERU Colam kali ini adalah Selera Masak Nusantara Maluku. Saya coba bikin KUE CARA. Kue Cara dari Ternate di Kepulauan Maluku. Kue Cara ini sepintas mirip Kue Lumpur. Cuma yang membedakan adalah toping ikan di atasnya (saya bilang abon ikan basah🤭😀) Di daerah asalnya toping menggunakan Ikan Asar (dari kata Ikan Asap yang berubah pelafalan menjadi Ikan Asar) yang menggunakan ikan² berdaging tebal seperti cakalang, tuna atau tongkol. Kali ini saya pakai Ikan Tongkol kukus ya (pindang tongkol). Kue Cara ini asli enak lho. Anget² ayah langsung comot 2 😂😂. Resepnya simpel dan cepet juga buatnya. Saya buat sesuai bahan yang saya punya ya✌️😂 Source : Youtube Fau fina dua #SemeruColam #SeleraMasakNusantaraMaluku #Semeru_RasaSayange #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenBatikApron

12 buah
Sawi putih ayam gulung

Sawi putih ayam gulung

Memilih menu masakan. Apa yang harus dimasak terkadang suka bingung..,bosan dengan masakan yang itu itu aja. .nah kali ini aku. Mencoba. Buat yang ada kandungan sayur dan dagingnya dan yang pasti orang. Rumah pada suka ..senengnya 🤗😍 #PejuangGoldenBatikApron

8 gulung
60 mnt
Anyang khas minang

Anyang khas minang

Source: @desmawatikuretangin Beberapa waktu lalu cocombar ngadain bainai bareng uni @desmawatikuretangin yaitu memperkenalkan kuliner khas minang, Ternyata banyak sekali, dan sedikit mirip juga dengan kuliner daerah lain hanya beda nama sajaa, Seperti Anyang ini kalau di Jawa nama nya urap namun dr bumbu juga sedikit berbeda, Kalau urap identik khas dengan aroma kencur atau daun jeruk dan di beri gula merah, Kalau Anyang ini bumbu nya lebih simpel dan sensasi segar dari air jeruk nipis nya😋😋😍 #Bainai_MasakanMinang #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenBatikApron

3-5 porsi
20 menit
Tumis Kangkung Terasi 🥗

Tumis Kangkung Terasi 🥗

Halo... kali ini sya share tumis sayur favorit keluarga, resepnya cepat, hemat, dan bahannya mudah didapat. Semoga suka, selamat mencoba 🥰

3-4 orang
13 menit
Tumis pepaya muda daun so

Tumis pepaya muda daun so

ini makanan fav aq sejak SD,. dri dlu kel aq mmg suka pedes,.. d bekasi susah sekali cari pepaya muda,. skalinya liat lngsung dah beli ga pke mikir hehe ini endulitaaaa bgt loh 😍😍

6 orang
kurleb 40menit
Dendeng batokok

Dendeng batokok

Ada sisa daging sedikit di kulkas, sekitar 3 ons. Dan si bocil minta daging goreng 🤭

3 orang
1 jam
Kentang Mustofa (kering kentang kacang)

Kentang Mustofa (kering kentang kacang)

Sering buat kentang Mustofa ini namun baru kali ini niat utk menulis resepnya. Kalo dulu biasanya nda suka beli ditetangga yg penjualnya pun sudah sepuh sambil memperhatikan cara membuatnya & tanya seputar tips tapi sekarang nenek penjual kentang Mustofa sudah meninggal akhirnya baru2 akhir ini memberanikan diri. Tips: 1. Cuci kentang sampai bersih atau air rendamannya jernih kembali 2.gunakan api kecil cenderung sedang agar kentang matang merata,& renyah 3.jangan terlalu sering mengaduk saat baru dimasukkan agar tidak mudah patah,namun sering diaduk saat kentang sudah mulai terlihat kokoh dan kekuningan agar matang merata. 4.pastikan masak bumbu tumis benar2 matang atau tanak hingga yg tersisa minyaknya saja & tidak ada air lagi serta gula sudah menjadi caramel. 5. Jangan skip penggunaan air asam Jawa karena ini juga dapat membantu kentang lebih kering #keringKentangKacang #potberbisik_awetKering #PejuangGoldenApronBatik #cookpadCommunity_bekasi #ramadanCamp

Tahu, telur, ayam kecap ala rumahan

Tahu, telur, ayam kecap ala rumahan

Masak yg simpel dan butuh waktu cepet.

4-5 porsi
30 menit
Kering Soun Kacang

Kering Soun Kacang

Ramadhan sebentar lagii... Selain siapkan ruhani, emak-emak juga harus siapkan hidangan menyambut Ramadhan yaa.... terutama untuk sahur. Yuk bikin stok keringan yang awet dan tahan lama. Jadi kalaupun kesiangan bangun sahur tetep amaan 😄 Kering adalah salah satu hidangan jadul yang tetap eksis sampai sekarang. Kata nenekku dulu orang pergi haji bisa berbulan-bulan karena naik kapal. Nah salah satu perbekalan yang dibawa para calon jemaah haji ini adalah Kering. Selain Kering mereka juga bawa Serundeng Daging dan ikan asin. Kering juga selalu muncul pada hidangan lebaran di kampungku dulu, menemani ketupat dan kawan-kawannya. Bahan utama yang biasa dipakai adalah talas, kentang, atau soun. Pelengkapnya bisa berupa tempe, teri, atau kacang. Karena bikin Kering Kentang agak ribet, kali ini aku bikin pakai soun saja. Ini enak dijadikan lauk nasi atau pun dijadikan cemilan. Bisa ditambahkan teri medan agar makin gurih. Yuuk cobain... #ramadhanCamp #keringkentangkacang #PejuangGoldenBatikApron #mbantuk_lauksayur #CookpadCommunity_Bandung #ceritaDapurHariIni

3K (Kering Kentang Kacang)

3K (Kering Kentang Kacang)

Yogyakarta, Maret 2022. Ceritanya lagi ikutan jawab tebak-tebakannya mamah cookpad dalam rangka #RamadanCamp . Mumpung masih ada kentang setengah kilo dan kacang tanah goreng sisa kapan tau di kulkas. Langsung cuss dapur deh, buat jawab teka-tekinya mamah. #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp #KeringKentangKacang #kopijos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

1 jam 30menit
Balado Terong Telur Puyuh

Balado Terong Telur Puyuh

Assalamualaikum yeorobun aku mau bagiin resep lagi nih yuk cek resepnya jangan lupa like and recook ya #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #MasakSimple #CookpadCommunitySurabaya #PekanPosbar

4 Orang
20 Menit
Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

(resep 453) Masih belum memahami banget Ramadan Camp itu apa, karena dari kemarin anak² gantian demam tingginya. Eh sekarang qodarulloh gantian uminya ngedrop nih vertigo 😵‍💫(ngetik pun bersambung nunggu agak reda kepala muternya). Alhamdulillah untung udah selesai bikin kentang keringnya karena pas habis juga stoknya. Kentang kering ini adalah kesukaan suami dan anak², kalo stoknya udah habis anak² minta bikinin. Memang prosesnya panjang, tapi memang worth it banget sih hasilnya. Insyaalloh masih semangat ikut Misi Pertama si mamah tentang Ramadan Camp dengan clue: sering terdiam di wadah plastik, kalo dimakan krenyes² huh hah. Oke, aku jawab b.keringkentangkacang. -120322- #cookpadcommunity_tangerang #pejuanggoldenbatikapron #cocomtangpost_serbakriuk #ramadancamp #keringkentangkacang #ceritadapurhariini

Lodeh Terong Ikan Asap Manyung

Lodeh Terong Ikan Asap Manyung

😋😋😋 #Kopijos #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta

Mie Goreng Daging dan Bakso Cita Rasa Kampung

Mie Goreng Daging dan Bakso Cita Rasa Kampung

Bisa untuk sarapan atau temen lauk atau untuk menjamu tamu. Masaknya gampang dan gak pake lama. ☺️ #PejuangGoldenBatikApron

2 orang
30 menit
Kering kentang kacang (3K) Simple

Kering kentang kacang (3K) Simple

Bismillah..minggu ini ada tantangan dari mamah cookpad utk menjawab misi pertama buat ramadhan camp..menurut aq sih jawaban misi pertama ini yg : B..disimpan di wadah plastik..kriuk krenyes krenyes huuh haah y Kering Kentang Kacang deh..alhamdulillah dirumah ada stok kentang dan kacang oke deh kita ikutan gaes..tapi yg simple ajah y.. Let's cuuus.. #RamadhanCamp #Misipertama #PejuangGoldenBatikApron #Week 6

1 jam
Tenggiri Woku

Tenggiri Woku

Minggu ke -7 @diandradewi makasih ya resepnya, rasanya seger. #PejuangGoldenBatikApron

Oyong Tumis Telor

Oyong Tumis Telor

. . . . . . . source : dewie_kitchen

Ikan cue pedas (+tips anti amis)

Ikan cue pedas (+tips anti amis)

Ada ikan cuek udah 3 hari belum di masak , pas mau masak dapet nasi terteran Anakku maunya ada kuah kuah dikit akhirnya ikan cuek di masak pedas aja...

3 orang
1 jam