Kering Kentang Kacang

Dipos pada March 30, 2022

Kering Kentang Kacang

Anda sedang mencari inspirasi resep Kering Kentang Kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kering Kentang Kacang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kering Kentang Kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kering Kentang Kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kering Kentang Kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kering Kentang Kacang memakai 11 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mencoba ikut misi seru Ramadhan Camp 2022 bersama Cookpad. Untuk jawaban misi pertama Ramadhan Camp kali ini >> 3K ~ Kering Kentang Kacang #CoboyMaBarMaCo_KreasiKeringan #Coboy_MasakAnekaKering #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #MakananKering #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya #RamadanCamp #KeringKentangKacang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kering Kentang Kacang:

  1. 1 kg kentang
  2. 250 gram kacang tanah
  3. Secukupnya minyak goreng
  4. 10 buah cabe merah
  5. 4 siung bawang putih
  6. 3-5 sdm gula pasir
  7. 1/2 sdt garam
  8. Secukupnya kaldu jamur
  9. 5 sdm air asam jawa
  10. 1 lembar daun salam
  11. 2 lembar daun jeruk

Langkah-langkah untuk membuat Kering Kentang Kacang

1
Serut kentang memanjang seperti korek api. Rendam kentang yang telah diserut ke dalam mangkok/baskom berisi air.
Kering Kentang Kacang - Step 1
2
Cuci bersih kentang hingga air berwarna jernih (3-5 kali bilasan)
Kering Kentang Kacang - Step 2
3
Goreng kentang dalam minyak panas hingga matang dan kering. Angkat dan tiriskan. >> Gunakan minyak yang banyak hingga kentang terendam
Kering Kentang Kacang - Step 3
Kering Kentang Kacang - Step 3
4
Goreng kacang tanah dalam minyak panas hingga matang dan kering. Angkat dan tiriskan. >> Gunakan minyak yang banyak hingga kacang tanah terendam
Kering Kentang Kacang - Step 4
Kering Kentang Kacang - Step 4
5
Haluskan cabe merah dan bawang putih. Siapkan bumbu-bumbu yang lain
Kering Kentang Kacang - Step 5
Kering Kentang Kacang - Step 5
Kering Kentang Kacang - Step 5
6
Panaskan minyak panas dalam wajan. Tumis cabe merah dan bawang putih yang sudah dihaluskan.
Kering Kentang Kacang - Step 6
7
Masukkan daun jeruk dan daun salam, aduk hingga harum. Tambahkan kaldu jamur, garam, gula pasir dan air larutan asam jawa.
Kering Kentang Kacang - Step 7
Kering Kentang Kacang - Step 7
Kering Kentang Kacang - Step 7
8
Adik dan masak hingga matang, menyusut, dan kandungan air habis. Kecilkan api kompor. Masukkan kentang goreng dan kacang goreng. Aduk cepat hingga tercampur rata. Sajikan
Kering Kentang Kacang - Step 8
9
Supaya lebih renyah ratakan di loyang, panggang selama 10 menit di suhu 110°C atau sesuaikan oven masing-masing. Setelah dingin, simpan di toples kedap udara.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan Pindang Balado Simple

Ikan Pindang Balado Simple

Assalamualaikum yeorobun aku mau bagiin resep lagi nih yuk cek resepnya jangan lupa like and recook ya #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #MasakSimple #CookpadCommunitySurabaya #PekanPosbar

2-3 Orang
15 Menit
Bihun Pedas

Bihun Pedas

Repost Resep teh @sari_kimdonghwa ... "Bihun Pedas"... Di resep ini saya modifikasi menggunakan toping Jamur Kancing dan Jamur Kuping... Bumbu nya juga saya iris saja... Tidak di haluskan... Selebihnya sama caranya... #CookpadCommunity_Bandung #CookpadCommunity #Cookpad_id #BihunPedas #OlahanBihun #PejuangGoldenBatikApron #ResepCooksnapTehSari

#405. Gulai Belacan Ayam Kemangi

#405. Gulai Belacan Ayam Kemangi

Boleh dicoba maaakk...aslik ini enak banget. Dan kebetulan memang kemangi jadi salah satu sayur kesukaan di rumah. #Cookpadcommunity_Sumut

Sambal krecek

Sambal krecek

Selamat hari minggu semua... Masak krecek kesukaan suami 😘,pengen nyobain juga krecek yang tebel-tebel,belinya di kampung😂😂 Ga tau di bekasi ada ngga,klo tnya kang sayur ktya gak ada,selalu dapat yg tipis2. Ahirnya kesampain juga 💖💖 #Cookpadcoomunity_Bekasi #PejuangGoldenBatikApron

5 orang
40 menit
°Oseng Cumi Asin

°Oseng Cumi Asin

Simpel² lg nih, lebih mantep kalo ada petenya. Selamat mencoba!

Sayap ayam goreng pedas

Sayap ayam goreng pedas

Salam sehat semua🍗🌶️🍅

Sayur bening oyong dan wortel

Sayur bening oyong dan wortel

Sayur simpel untuk keluarga dan anak dirumah menyehatkan dan mudah dikonsumsi,, Terimakasih

4 porsi
30 menit
348. Kering Kentang Kacang (Mustofa)

348. Kering Kentang Kacang (Mustofa)

Olahan kentang paling laris dirumah. Kali ini nyoba resepnya mba @Hayati MS yang memang bakulan Mustofa. Semua step dan tips nya diikutin dan hasilnya memuaskan, kentangnya renyah. Termasuk ada tips hemat minyak loh...tapi ga saya tulis disini yaa...yg penasaran bisa mampir ke CP nya mba Hayati😁. Kering kentang kacang ini paling cocok sebagai menu saat bulan puasa nanti. Karena tahan lama jika disimpan di wadah tertutup juga enak menambah selera makan. Selamat mencoba🥰 Source : Hayati MS #Ramadancamp #keringkentangkacang #CocomtangPost_serbakriuk #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_Tangerang #week6PGBA

Tumis daun pepaya

Tumis daun pepaya

Daun pepaya memiliki banyak khasiat untuk kesehatan. Tapi karena rasanya yg pahit maka banyak yg tidak menyukainya. Padahal kalau kita rebus pakai lempung (tanah liat) maka rasa pahit akan hilang. Ini salah satu sayur favorit saya 🥰🥰 . #PejuangGoldenBatikApron #tumisdaunpepaya #daunpepaya #PGBA7

5 orang
1 jam
Ayam Arsik (Bumbu Sederhana)

Ayam Arsik (Bumbu Sederhana)

Kalau lg panen kecombrang byk, udah pasti deh tiap hari bakalan menu pake kecombrang.. tp demen bgt sama si kecombrang ini.. tambah2 trs.. 😍 Ini masak ayamnya pake bumbu yg sederhana aja.. kalau mau pake bumbu lengkap bs d cek di resep ikan arsikku ya.. https://cookpad.com/id/r/6118009 #pejuanggoldenbatikapron

Terong ungu masak belacan merah

Terong ungu masak belacan merah

Tumis Pare Teri Kecombrang

Tumis Pare Teri Kecombrang

Bismillah, Panjang judulnya 😁, tapi ini enak bgt, bikin nambah nasi 🤭. Alhamdulillah msh diberi kesehatan oleh Allah SWT, jd bisa kedapur lagi. Ini menu untuk makan siang, beneran enak. Di resep asli ga pake teri tp karena dirumah ada sisa teri medan sedikit, saya coba tambahkan saja, alhamdulillah makin enak 😊. Terimakasih banyak mba @wenny_must untuk inspirasinya 🙏🏻🤗. #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bekasi #keepsafehealthyandhappy #dapoernyamimi

3K (Kering Kentang Kacang)

3K (Kering Kentang Kacang)

#RamadanCamp #KeringKentangKacang #CookpadCommunity_Banjarmasin Hidangan ini punya nama beken abang MUSTOFA 😀. Sebenarnya saya sering bikin. Tapi perumpamaannya, dari 10 kali bikin, 2 kali aja yang sukses. Sisanya zonk. Kegagalannya biasanya , kentang yang sudah digoreng renyah, jadi melempem begitu ketemu bumbu dan gula merahnya. Memang tricky. Harus benar benar paham timing yang tepat untuk mencampurkan kentang dan si bumbu

5 orang
60 menit
6. Kering Keladi Pedas Manis

6. Kering Keladi Pedas Manis

Coba buat kering dari Keladi untuk minggu ini. Rasanya enak banget. Apalagi anak2 saya suka.. Senang banget ya Bunda jika masakannya cepat habis...☺️☺️☺️ #CeitaDapurHariIni #PekanPosbar #Horas_MiGomakMakananKering #KeringKeladi #CookpadCommunity_Sumut #PejuangGoldenBatikApron

1 Toples
Nasi Liwet Rice Cooker Mini

Nasi Liwet Rice Cooker Mini

Cm pny rice cooker travel.. krn sy dan suami ga hobi makan nasi. Tp kl nasi uduk, liwet or hainam sihh.. hajarrr!! Hehe kali ini sy bkin nasi liwet yaa..

3 org
60 menit
Resep Chicken Wings Saus Plum Enak dan Crispy ala Shebb's Kitchen

Resep Chicken Wings Saus Plum Enak dan Crispy ala Shebb's Kitchen

Menu favourite anak-anak dan dewasa

3-4 orang
1 jam
Kering kentang kacang

Kering kentang kacang

Bismillah Yeeaaayyy......ikutan misi pertama Ramadhan camp di cookpad, jawaban akyu sih tema posbarnya B. 3K (Kering, kentang, kacang). #RamadanCamp #Keringkentangkacang #CocomtangPost_SerbaKriuk #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenBatikApron

Tongkol suwir sambel mercon

Tongkol suwir sambel mercon

Tumis Kangkung

Tumis Kangkung

Masakan simpel yang enak dimakan dengan nasi anget dan tempe goreng 🤤 Source : @AmbarShaf #BandungCooksnap5_AmbarShaf #CookpadCommunity_Bandung #IdeMasak #CookpadIndonesia #PejuangGoldenBatikApron Minggu ke 6

Kering Kentang Kacang Renyah Spesial anti gagal

Kering Kentang Kacang Renyah Spesial anti gagal

#MisiPertama untuk ikutan #RamadanCamp yaitu tebak tema posbar. Clue nya yaitu sering terdiam di wadah plastik, kalau dimakan kriuk krenyes2 huh hah jawabannya pasti B. 3K (kering, kentang, kacang) #KeringKentangKacang dong.... Belum pernah bikin ini, tapi buat ikutan tantangan dari mama cookpad langsung deh cari resep yg anti gagal dari mba Hayati @MamaBirru ...ini beneran enak rasanya, dan kriuk, ga sampe 3 hari ini mah udah habis dicemilin 😂. Resep bakulannya mba Hayati emang mantul👌. Resep asli : https://cookpad.com/id/r/16049085 #CocomtangPost_SerbaKriuk #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenBatikApron #CeritaDapurHariIni

4 cup 300ml