3K (Kering Kentang Kacang)

Dipos pada March 26, 2022

3K (Kering Kentang Kacang)

Anda sedang mencari inspirasi resep 3K (Kering Kentang Kacang) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 3K (Kering Kentang Kacang) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 3K (Kering Kentang Kacang), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 3K (Kering Kentang Kacang) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 3K (Kering Kentang Kacang) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 3K (Kering Kentang Kacang) memakai 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah... Salam sehat selalu untuk sahabat paders tercinta. Dalam rangka menyambut Ramadan, Mamah Cookpad ngadain kegiatan Ramadan Camp. Nah...untuk misi pertamanya saya pilih Kering Kentang Kacang. Ini untuk pertama kalinya buat kentang mustofa temen2...jadi ya gitu deh....hasilnya kurang begitu memuaskan...tapi ngga apalah yg penting bisa mengikuti misi pertama ini. Semoga tetep semangat untuk misi2 berikutnya. Inspirasi resep: @IsmiiAgustin dengan penyesuaian. #RamadanCamp #KeringKentangKacang #CookpadCommunity_blitar #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenBatikApron #CookingCommunityClass_KringKring #BancaanCeria3C #SalamKompakSelalu

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 3K (Kering Kentang Kacang):

  1. 1 kg kentang, kupas cuci bersih
  2. 50 g kacang klici siap pakai
  3. 5 lb daun purut, iris halus
  4. 2 sdm asam jawa, larutkan dengan sedikit air
  5. Bumbu Halus:
  6. 5 siung bawang putih
  7. 3 btr bawang merah
  8. 10 cabai merah keriting
  9. 15 cabai rawit merah, sesuaikan pedasnya
  10. 1 sdm garam
  11. 4 sdm gula pasir
  12. 1/2 sdt kaldu bubuk, opsional
  13. Minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat 3K (Kering Kentang Kacang)

1
Potong2 kentang bentuk korek api. Cuci kentang berulangkali hingga air cucian bening. Ini untuk memastikan bahwa getah kentang sudah hilang. Agar kentang awet kering.
3K (Kering Kentang Kacang) - Step 1
2
Rendam kentang beberapa saat dengan menambahkan garam kedalam air rendaman lalu tiriskan.
3K (Kering Kentang Kacang) - Step 2
3
Panaskan minyak dengan api besar, masukkan secukupnya kentang aduk2 rata agar tidak lengket di wajan. Sesekali diaduk aduk biar matangnya merata. Setelah mulai kering kecilkan api sambil terus di aduk2.
3K (Kering Kentang Kacang) - Step 3
4
Angkat setelah kentang kuning keemasan Lakukan menggoreng hingga kentang habis.
3K (Kering Kentang Kacang) - Step 4
5
Tumis bumbu halus, daun jeruk purut hingga harum. Masukkan air asam tambahkan garam, gula, kaldu bubuk. Masak hingga bumbu mengkaramel, Kecilkan api.
3K (Kering Kentang Kacang) - Step 5
3K (Kering Kentang Kacang) - Step 5
3K (Kering Kentang Kacang) - Step 5
6
Masukkan kentang. Aduk aduk hingga bumbu tercampur rata, matikan api,
3K (Kering Kentang Kacang) - Step 6
3K (Kering Kentang Kacang) - Step 6
7
Jika uap sudah hilang masukkan kentang mustofa kedalam wadap kedap udara. Kentang Mustofa siap dinikmati.
3K (Kering Kentang Kacang) - Step 7
3K (Kering Kentang Kacang) - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Terong Bakar dabu dabu colocolo

Terong Bakar dabu dabu colocolo

2 orang
15menit
886. Oseng Tempe-Kacang Saus Tiram

886. Oseng Tempe-Kacang Saus Tiram

#Week6 Assalamu'alaikum sahabat dapur ... Beberapa hari ini harga tempe di daerah saya mengalami kenaikan hingga 50%, dampak terhadap naiknya harga bahan baku. Tempe menjadi makanan favorit di keluarga saya. Semoga kenaikan harga tempe tidak berpengaruh terhadap menu kesukaan keluarga saya. Okay, tetap berbahagia di situasi apapun agar imun keluarga tetap terjaga. Silakan dicoba ya, semoga bermanfaat 🥰🌹😋👍 (2022-041). *** #ResepdeBloom #PejuangGoldenBatikApron #EmakNusantaraKreatif #CookpadCommunity_Malang

4 porsi
60 menit
Bola Daging Ayam Saus Tiram

Bola Daging Ayam Saus Tiram

Bismillahirrahmanirrahim... Bikin Bola Daging Ayam Saus Tiram. Bikinnya gampang banget. Bumbunya cukup bawang bombai, kecap manis dan saus tiram selera ala Dapur Kobe. Mantep banget..🤤🤤 Masak simple tapi tetep enak. Yuk cobain..😉😉 #BolaDagingSausTiramKobe #TepungKobe #DapurKobeXClover #CloverRecookSeruKobe #TidakSekedarMemasak #CloverCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenBatikApron

Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Yeyeyeye...Akhirnya,,perdana bikin kering kentang🤤mantuulll😍 sekalian menjawab tema 3K ( Kering Kentang Kacang) rampung juga🤭, walaupun harus mengorbankan minyak goreng yang nyaris seliter😆 terbayar sudah dengan hasil yang memuaskan🥰, sampai anak bungsu tiga kali nambah😂,, kentangnya lebih banyak porsinya daripada nasi😭😆.. perjuangan yang melelahkan 🤣yang penting semuaa hepi,,asal jangan tiap hari🤣🤣, cateeut..✍️ Source @MamaBirru https://cookpad.com/id/r/16049085 #PekanPosbar #KeringKentangKacang #cocomtangpost_serbakriuk #RamadanCamp #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_Tangerang

Kentang mustofa

Kentang mustofa

Karena ini buat khusus untuk bisa dimakan anak2. jadi penggunaan cabe sangat minimal. InsyaAllah ini garing dan tahan lama. Walaupun dalam kenyataannya sudah habis dicamilin setengah piring. #RamadanCamp #KeringKentangKacang

2 piring
1 jam 30 menit
Tumis kangkung saus tiram

Tumis kangkung saus tiram

Dari sepulang kerja kepikiran masak apa ya pasti di mbak sayur sudah gak ada apa-apa, tuh kan bener aja 😄 Hanya ada sayuran juga tinggal kangkung dan kubis saja .. akhirnya beli kangkung dan di masak pakai saus tiram.. bawang bombai pun gak pakai.. jadi ini resep simpel pisan pokoknya 🤭.. tapi nikmat apalagi di santap sepulang kerja. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang

Ayam kecap sunda

Ayam kecap sunda

Pny stok ayam mau diolah apa? Kepikiran ke ayam kecap sunda,langsng eksekusi deh...makasih buat @xanderskitchen ...dijamin rasanya enak👍🏻👍🏻👍🏻

Pesmol Telur dan bandeng presto

Pesmol Telur dan bandeng presto

Lagi pingin pesmol...tapi bahannya yg ada dikulkas..ini bikinnya pesmolny yg agak berkuah..klo yang mau kering silahkan di masak sampai menyusut..,😊 dan boleh dganti ikan lain yaa... #menuramadhan

5 orang
40 menit
Rawon Tetelan & Labu Siam

Rawon Tetelan & Labu Siam

Acara Bromo Colam edisi kali ini kita2 ngobrol bareng Mimi Nur Sabatiana tentang food preparation. Sebenernya aq udah menerapkan food preparation beberapa waktu belakangan ini. Jd ga perlu belanja tiap hari & kulkas aq jadi lebih rapih 🤭🤭 Bener2 ilmu yg bermanfaat. Makasi Mimi... Nah kali ini aq cooksnap resep rawon tetelan & labu siamnya Mimi Nur Sabatiana. Kebetulan 2 hari lalu beli tetelan sapi karena pengen banget ngrawon. Jadi tetelan & kaldunya udah siap di freezer. Berhubung hari ini suasananya hujan syahdu, cocok banget nih kl makan rawon anget. Happy cooking 👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳 #BromoColam #BromoWithNurSabatiana #Bromo_FoodPreparation #CookpadCommunity_Malang

°Sambel Pete Tongkol Asap

°Sambel Pete Tongkol Asap

Tumis labu komplit

Tumis labu komplit

Bismillah. Sayur labu siem diapain aja ge enak.. Kali ini masaknya ditumis sama udang sama daun so / daun melinjo sm kecambah. Gurih maaak..

8 orang
1 jam
Kentang Renyah

Kentang Renyah

Pizza Cocomtang minggu ini temanya serba kriuk, dan kebetulan ada kentang, jadi tinggal diolah deh. Bikin yg gampang2 tapi bisa dijadikan lauk ataupun cemilan. #CocomtangPost_SerbaKriuk #RamadanCamp #KeringKentangKacang #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenBatikApron #CeritaDapurHariIni

Cah jamur tiram wortel

Cah jamur tiram wortel

Dari kemarin ke warteg pengen banget ini tapi ga ada mulu 😭. Ya udah deh bikin sendiri aja, mudah simple cpet enak lagi. Yuk cuss eksekusi! #PejuangGoldenBatikApron

3 orang
15 menit
Kering Kentang Kacang (3K)

Kering Kentang Kacang (3K)

Ini adalah resep andalan saya ketika ingin naik2 ke puncak gunung atau sekedar bepergian jarak jauh. Karena ringan, mudah dibawa, dan tahan lama. Kalau rasanya sih biasanya tmn2 yg nyicip selalu bilang enak. Yuk cobain. #ramadancamp #keringkentangkacang #cookpadcommunity_sumbar #pejuanggoldenbatikapron #genkpejuangdapur #genkpeda_eksis #ceritadapurhariini

5 porsi
1 jam
Oseng Tempe kuah santan

Oseng Tempe kuah santan

Sebetulnya sayur ini sama spt sayur lodeh, hanya saja kuah santannya sedikit sekali. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bekasi

1 mangkok
30 menit
Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Persiapan mendekati bulan suci mulia umat Islam banyak. Tidak hanya mental dan fisik untuk melaksanakan ibadah baik wajib dan sunnah tapi juga persiapan makanan kering sebagai stok sahur saat mepet waktu atau saat malas "turun" ke dapur. Saya membuat kering kentang kacang yang pasti disukai seluruh anggota keluarga. Kelihatan seperti sulit membuatnya karena prosesnya yang cukup panjang. Tapi coba ikuti setiap langkahnya, amati fotonya, dan baca dengan seksama tips dan petunjuknya. In syaa Allah bisa membuat resep ini. Sajian ini menjawab pertanyaan Mamah Cookpad diinbox saya. Jawabannya: 3K (Kering, Kentang, Kacang). Juga resep saya ke 6 sebagai Pejuang Golden Batik Apron. Serta ikutan event Ramandhan Camp. Seru mengikuti event-event dari Cookpad, kita ditantang untuk tidak malas dan kreatif mengolah bahan makanan. Dan, banyak memperoleh kelas-kelas gratis dari narasumber yang mumpuni. Masyaa Allaah, terimakasih Cookpad atas semua itu. Semoga upaya saya belajar terus menerus sejalan dengan upaya Cookpad bermanfaat bagi orang banyak. Aamiin. *12-3-22 #Resep6 #RamadanCamp #keringkentangkacang #CocomtangPost_SerbaKriuk #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang

Pencok Kacang Panjang

Pencok Kacang Panjang

Bismillaah Pencok ini dibuat kemarin sore pas hujan besar, di fotonya depan rumah, udah gelap pisan. Aduh teh mantap pisan ini, dibuat ga terlalu pedas, jadi kaka bisa makan,, hatur nuhun resepnya yaa.. 🥰 Link resep asli : https://cookpad.com/id/r/8697935 #BandungCooksnap5_Ambarshaf #CookpadCommunity_Bandung #Cocomba

Pakis tumis kecap

Pakis tumis kecap

Kemaren critanya lg jalan2 kesungai lihat tumbuhan pakis masih muda2,jiwa emak emak meronta mari panen panen, dalam hati alhamdulillah bisa buat ditumis buat lauk hehehe😄😄 Tambah nasi anget, tempe goreng apa ikan asin ya allah nikmat nya❤❤ #PejuangglGoldenBatikApron #MasakDenganCinta #MenuSederhana

Kentang Balado Praktis

Kentang Balado Praktis

10 orang
30 menit
Tumis asin sepat

Tumis asin sepat

haii .. resep ini simple banget dijamin bikin nasi di rumah cepet abis hehe .. selain rasanya enak seger banget orang rumah pada doyan .. #PejuangGoldenBatikApron #pejuanggoldenbatikapron

2 orang
30 menit