Ubi mustofa

Dipos pada April 4, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ubi mustofa yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ubi mustofa yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ubi mustofa, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ubi mustofa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ubi mustofa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ubi mustofa memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Met malam manteman cookpanders😊lama menghilang akibat sakit dan butuh rehat lama,akhirnya muncul lagi ikutan meramaikan Mabar(masak bareng mamah cookpad) dengan tema"Kreasi Masakan Kering" awet &tahan lama,dengan mengumpulkan kekuatan bulan akhirnya ikutan posbar bareng. Maafkan mican²uda lama bolos🙏 dan baru aktif kembali.kali ini dengan kreasi bahan stok yg ada dirumah,bisa jadi cemilan bahkan lauk pendamping nasi anget maupun nasi kuning uwauhh....makin mantap pokok e👍😄 Yukkk...langsung ceki..ceki...😉 Source : @Ekaasmarita #CoboyMaBarMaco_KreasiKeringan #Coboy_MasakAnekaKering #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #MakananKering #Coboy_MakeMeHappy #CookingCommunityClass_KringKring #BancakanCeria3C #SalamKompakSelalu #CookpadCommunity_Surabaya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ubi mustofa:

500 gr ubi ketela
Bumbu halus :
6 buah cabe merah,buang bijinya
5 buah cabe rawit
4 siung bawang putih
1/2 sdt garam
1 sdt gula pasir
1/2 sdt kaldu bubuk
1 sdm gula jawa
3 lembar daun jeruk

Langkah-langkah untuk membuat Ubi mustofa

Serut ubi ketela/potong²korek api sesuai selera ya.(saya serut buat menghemat waktu ya).😄

Cuci bersih ubi ketela sampe air pati ubi ketela hilang hingga air bilasan jernih,tiriskan.

Goreng ubi ketela hingga kuning kecoklatan/golden brown.angkat tiriskan.

Tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga wangi dan tanak.tambahkan sedikit air beri gula pasir,garam,kaldu bubuk dan gula jawa,masak hingga sambal mengental dan air sudah tidak ada.lalu masukkan ubi ketela goreng aduk hingga tercampur rata dengan bumbu sambal.koreksi rasa

Jika rasa sudah pas lalu matikan api.diamkan ubi mustofa hingga uap panas hilang.lalu masukkan dalam toples.selamat mencoba🙏😉

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

3K (Kering Kentang Kacang)

Seru banget tahun ini ada Cookpad Ramadan Camp 2022. Sesuai dengan klue "sering terdiam di wadah plastik, klo dimakan krenyes-krenyes huh hah" Jawaban saya B, 3K (Kering, Kentang, Kancang) Source : @olive1994 #RamadanCamp #KeringKentangKacang #CookpadCommunity_Bandung

Tahu Sosis Kentang Kecap Pedas

Gak ada cerita spesial dari masakkan ini. Tapi yg jelas ini enak.. 🤭 bingung mau masak apa. Intip resepnya yuk bun. Mana tau suka

2 mangkok

Kering Kentang Kacang Teri Medan

Tak terasa ramadhan sebentar lagi , lauk yg tahan lama n cocok buat lauk untuk makan sahur . Sekaligus menjawab pertanyaan dr #RamadanCamp jawabannya B ,yaitu Kering kentang kacang . Sy mencoba resepnya dr mba @NINGJULIE_RECIPES .. ini sih ga tahan lama langsung ludes 😁. kebetulan kesukaan suami . Sy modif sedikit krna kebetulan msh ada stok teri Medan . #Ramadancamp #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenBatikApron #KeringKentangKacang

Gule ayam tanpa kuah

Sambalado Telur Khas Minang

Menu sederhana tapi bikin makan banyak 😍 Kalau masak nasinya di panci,cabe,telur dan bawang bisa langsung ikut direbus bersama saat memasak nasi. Hasilnya jadi lebih enak dan wangi. Tapi jika masak nasi dengan magiccom jadi cabe,bawang dan telur direbus terpisah ya. Source : Uni @desmawatikuretangin #Bainai_MasakanMinang #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadCommunity_Sumut #PejuangGoldenBatikApron

3 orang

20 menit

Nasi Bakar Tongkol Kemangi

Berawal dr kecewa pas pesan nasi bakar di salah satu resto di pontianak,,lalu muncul ide buat bikin sendiri. Butuh waktu lama buat eksekusi niat masak resep ini.

Kentang tahu bumbu pedas

Resep sederhana buat makan keseharian

3/4 porsi

°Nasi Goreng Kampung

6. Moksi Alesi

Comment : Adoh Adoh koyo moleh nang Ndeso.. #Suriname We need 40 hours flew to Negri Jawa in South America ini, somehow I feel lebih jadi Orang Madura dibanding orang Jawa saat bertemu Penduduk lokal, dan ketika Pak Mentri yg nama dan keturunan Jawa bicara, sy tak kuat menahan tawa kerna terdengar seperti proletar disini dan dengan sopan suami akhirnya menggunakan bhs Inggris saat berkomunikasi.. Kota Paramibo, sekilas mirip Bandung dan Jogja dimana sangat kental dengan vibe Dutch Kolonial, bersih dan udaranya seperti kota Batu, kerna Suriname memiliki hutan tropis besar. Suasananya rapi teratur santai dan tidak sepadat kota besar Amerika latin lain.. Well.. yang membuat kita Ngomah, adalah nama masakannya.. Saoto, Saté, Bojo (lemet), Oseng, Nasi Goreng, Telo (sawut asin), Bruinebonen Soup, Javaanse Bami (Bakmi Jawa), Bara (Bakwan sayur) dan Moksi Alesi, nasi campur Creole ala Slave.. Pak Su langsung komen “lha iki aku lak moleh nang Solo lek makanane ngene..” 🤩💪🌟 Suriname, is a Javanese Potret ever living in America.. #DaysinSuriname #PejuangGoldenBatikApron Next : Brazil

3 porsi

45 menit

Kering Kentang Kacang 👩‍🍳

13.03.22...Kali ini tema posbar mamah masak yang kering2🤔biar bisa awet dalam toples, eeeh belum juga masuk toples uda dijadiin cemilan juga🤭😋alhamdulillah masak kentang kering kacang atau kentang mustofa pake resepnya mb @MamaBirru uda pasti anti gagal👍kriuk, rasanya pas dan bikin nagih😍yuuks moms buat,bisa juga untuk stok sahur saat ramadhan nih💖👩‍🍳 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost_SerbaKriuk #RamadanCamp_Misi1 #KeringKentangKacang #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar Sumber resep: @MamaBirru https://cookpad.com/id/r/16049085

2 box @250gr

1 jam

Bawang Goreng Rebon Terasi

Bikin bawang goreng yang gurih, pedas dan cita rasa terasi. Bikinnya sedikit saja sebab paling males mengupas bawang merah. Tapi hayuk aja dibikin karena ini enak dan mantap. Kalau nggak suka terasi bisa di skip bunda. Setiap menggoreng bahan untuk masakan ala mamah era ini, selalu mamah tiriskan terlebih dahulu supaya minyak tidak banyak terikut, eksekusi terakhir semua bahan di campur menjadi satu. #BemarongBerami_BawangGorengUdangSesar #Cookpadcommunity_Kalbar #ResepMamaEra #ResepMasakanMamaEra

1 porsi

30 menit

Asam Pedas Baung Terong Asam

Salah satu masakan khas Riau di Pekanbaru yang terkenal lezat yakni asam pedas ikan baung. Hidangan khas Riau ini mendapatkan pengaruh dari Melayu.

3-4 porsi

60 menit

Buncis Cabe Garam

Habis terong, terbitlah buncis. Ternyata enak juga loh sayuran dimasak cabe garam begini. Bahan dan cara buatnya simpel, tapi tampilannya macam di resto aja. Setoran untuk Goyang Dapur Paders tema buncis. (Week 6) #GoDa_SayCiiisss #GoDaPaders_2022 #KomunitasPaders #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bogor

Kering Tempe Krispi dengan Air Fryer

Menggoreng tanpa minyakpun tetap bisa membuat keringan ini krispi, saya “menggorengnya” dg air fryer. Semoga bisa terus mengikuti challenge #pejuanggoldenbatikapron Tetap semangat semuanya yaa..💪🏻💝 Source: @SKITCHEN dg modifikasi #pekanposbar #ramadancamp #ramadancamp_misi1 #keringkentangkacang #resepairfyerlingga #Cookpadcommunity_jakarta

5-6 porsi

45 menit