Kering Kentang Kacang

Dipos pada March 31, 2022

Kering Kentang Kacang

Anda sedang mencari inspirasi resep Kering Kentang Kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kering Kentang Kacang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kering Kentang Kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kering Kentang Kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kering Kentang Kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kering Kentang Kacang memakai 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Punya kentang dan kacang nganggur di kulkas, harus nya sih kemaren2 bikin biar bisa ikutan posbar #RamadhanCamp, cuma karena saya pulang kampung dan sinyal di tempat ibu susah, jadi baru bikin, ini pakai resep nya mba @SilvaMalexhi , dengan bumbu simpel tapi menghasilkan kering kentang kacang yang enak. #KeringKentangKacang #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasak #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Sampit

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kering Kentang Kacang:

  1. 250 gr kentang
  2. 100 gr kacang tanah
  3. 2 lembar daun jeruk
  4. 1 lembar daun salam
  5. 1 sdm air asam jawa
  6. Bumbu halus :
  7. 5 buah cabe merah keriting
  8. 2 siung bawang putih
  9. 1/4 sdt garam (resep asli 1/8 sdt)
  10. 1/4 sdt kaldu bubuk (resep asli 1/8 sdt)
  11. 2 sdm gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Kering Kentang Kacang

1
Kupas kentang, lalu cuci bersih. Kemudian Serut kentang agak ditekan agar hasil serutan tebal, dan rendam hasil serutan dalam air.
Kering Kentang Kacang - Step 1
Kering Kentang Kacang - Step 1
Kering Kentang Kacang - Step 1
2
Setelah selesai di serut, cuci bersih kentang hingga air nya bening, kemudian tiriskan.
Kering Kentang Kacang - Step 2
Kering Kentang Kacang - Step 2
3
Panaskan minyak aga banyak, kemudian goreng kentang hingga kering, angkat dan tiriskan.
Kering Kentang Kacang - Step 3
Kering Kentang Kacang - Step 3
4
Goreng kacang tanah, hingga matang, sisihkan.
Kering Kentang Kacang - Step 4
Kering Kentang Kacang - Step 4
5
Haluskan bumbu halus dengan cara diuleg.
Kering Kentang Kacang - Step 5
Kering Kentang Kacang - Step 5
6
Panaskan 2 sdm minyak, masukkan bumbu halus, daun salam, daun jeruk, dan air asam jawa. Tumis hingga harum dan bumbu sedikit berbusa. Masukkan kentang goreng dan kacang goreng. Aduk cepat hingga tercampur rata. Matikan api, tunggu dingin simpan di toples.
Kering Kentang Kacang - Step 6
Kering Kentang Kacang - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Ayam Jamur

Gulai Ayam Jamur

2 orang
30 menit
Cah Wortel Kol Bakso

Cah Wortel Kol Bakso

Cah Wortel Kol Bakso menu yang cukup sederhana, namun memiliki rasa yang cukup enak, gurih, dan kres" dari sayuran yang dimasak setengah matang #PejuangGoldenBatikApron #CookpadIndonesia

5 porsi
30'
Capcay goreng ala Mamaci

Capcay goreng ala Mamaci

Masak sesuai stok kulkas sja nihh...😄 Sekalian stor resep...😁 #PejuangGoldenBatikApron

2-3 orang
30menit
6. Nasi Goreng Kencur/Cikur

6. Nasi Goreng Kencur/Cikur

#PejuangGoldenBatikApron Kencur adalah salah satu bumbu yang menurut saya menggugah selera makan dari aromanya yang khas. Nasi goreng merupakan makanan favorit dan masakan paling mudah untuk divariasikan. Saya ingin memadukan keduanya, karena itu terciptalah resep ini. Cocok untuk menu sarapan dan meningkatkan nafsu makan anak. Selamat mencoba dan semoga resep ini dapat membantu menciptakan nasi goreng kencur terbaik versi kamu. Tetap happy kiyowo!

3 orang
30 menit
Tumis kacang panjang dan jamur tiram

Tumis kacang panjang dan jamur tiram

Tumisan cocok untuk keluarga favorit suami tercinta dirumah bahan bahan pun mudah didapatkan, selamat mencoba kakak Terimakasih

4 porsi
30 menit
Kering Kentang kacang

Kering Kentang kacang

Ikutan menyambut bulan Ramadan Camp membuat masakan yg kering2 supaya awet..yuu ah kita langsung masak aja yuuu #RamadanCamp #KeringKentangKacang #CookpadCommunity-Bogor

Kentang Mustofa (Tahan 1 minggu)

Kentang Mustofa (Tahan 1 minggu)

Salah 1 lauk yang cocok dibikin saat bulan puasa adalah kentang mustofa. Walopun saya ga ikut berpuasa, tapi saya suka masak kentang mustofa ini untuk dibagi dengan mbak di rumah 😁 Kentang Mustofa adalah kentang yang dipotong menyerupai bentuk korek api, digoreng kering dan ditumis dengan bumbu khas Indonesia. Lumayan yah, kentang mustofa ini bisa awet sekitar 1 minggu di suhu ruang asal tertutup rapat. Rasa kentang mustofa ini cenderung ke manis, sedikit gurih dan tidak pedas sama sekali. Bahkan anak saya yang umur 5 tahun demen sekali gadoin si kentang ini. #timlo_awetKering #CookpadCommunity_Solo #PejuangGoldenBatikApron #ramadanCamp #keringKentangKacang

1 toples sedang
45 menit
7. Ide Mbekal : Tumis Telur Kacang Panjang

7. Ide Mbekal : Tumis Telur Kacang Panjang

#PejuangGoldenBatikApron Kali ini aku akan share ide menu buat bekal. Tetapi yg aku share resep lauknya hanya salah satu saja, karena yg lain bikinnya gampang, hanya sarden dan brokoli rebus saja. Semoga bisa membantu para pejuang nasi bekal dari rumah.

2 porsi
30 menit
Tahu, telur, ayam kecap ala rumahan

Tahu, telur, ayam kecap ala rumahan

Masak yg simpel dan butuh waktu cepet.

4-5 porsi
30 menit
Garang asem ayam rebus ala fe

Garang asem ayam rebus ala fe

Biasanya pake daun pisang & dikukus, kali ini, kita bikin garang asem rebus tanpa daun pisang berhubung ga sempat beli daun pisangnya. Bumbunya diiris2 saja. Menu ini juga solusi untuk masak enak tanpa minyak. Cocok untuk menghangatkan badan dengan rempah2nya. #fe #cookpadcommunity_bandung #pejuanggoldenbatikapron #bandungcooksnap5_ambarshaf #idemasak

4 porsi
30 menit
Sosis saos tiram

Sosis saos tiram

Karena lagi ga enak body dan anak2 perlu dibawain bekal jadilah bikin yg mudah dan cepat

Ayam kecap pedas manis

Ayam kecap pedas manis

Jumat berkah hri ini menu nya ,nasi urap sm ayam kecap pedas manis ,,kali ini masak ayam 4kg ,tp yg saya tulis diresep utk ukuran ayam 1 kg ya .,selain ayam juga bisa untuk daging kambing ya di bumbuin seperti ini ,malah lebih enak pake daging kambing .klo pake daging kambing di potong kecil2 ya daging nya ..

Urap cici

Urap cici

Weekend kali ini aku udh belanja lagi nih buat stok. Nah sabtu ini lg pengen banget masak urap. Yuks di intip resep cici

2-3 orang
1 jam 15 menit
Tumis Kangkung Saus Tiram

Tumis Kangkung Saus Tiram

Menu tumis kangkung ini emang cocok deh buat jadi temen lauk pauk yg lainnya 🤤 #TiketGoldenBatikApron #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung #Cocomba

Kering Kentang Kacang 🥔🥜

Kering Kentang Kacang 🥔🥜

Cemilan kriuk-kriuk ini, kalau sudah dipeluk toplesnya bahayaaa😄😄😄 Bikinnya bertahap, mulai cuci-goreng kentang, goreng kacang, baru dibumbui dst. Tapi habis dalam sekejap. Tips supaya hasilnya awet kriuk: 1. bilas kentang sampai airnya jernih 2. bumbunya nggak usah banyak2 3. Dinginkan sebelum disimpan di toples #CookpadCommunity_BALI #CPBali_KriukKriuk #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp #KeringKentangKacang

+/- 1 kg
2 jam
Kering Kentang Kacang ~ 3K (Kentang Mustofa) renyah👍🏻

Kering Kentang Kacang ~ 3K (Kentang Mustofa) renyah👍🏻

Pingin ikutan #RamadanCamp challenge, cari² resep..ketemu resepnya mbak Hayati MS @MamaBirru yg lengkap banget plus tips²nya, mantap, makasi mbak..👍🏻 langsung semangat eksekusi ini resep yg konon katanya prosesnya panjaang, tricky, dan butuh kesabaran. Alhamdulillaah..ternyata ga sehoror yg dibayangkan, first trial bebikin 3K ini sukses 🥰 yummy n renyah 😋 #week_6_PGBA #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp #KeringKentangKacang

± 200 gr
60 menit
Kering Kentang Kacang (Kentang Mustopa)

Kering Kentang Kacang (Kentang Mustopa)

Bismillah... Sebentar lagi akan menghadapi bulan Suci Ramadhan, siap2 bikin menu yg bikin puasanya lebih pool...ini salah satunya, menu yang biasa awet, tahan lama selama ramadhan #Posbar #RamadanCamp #KeringKentangKacang #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung #Cocomba

banyak
887. Cah Tahu Tauge MurMer Bernutrisi

887. Cah Tahu Tauge MurMer Bernutrisi

#Week6 Assalamu'alaikum sahabat dapur ... Menu untuk meningkatkan imun tubuh itu tidak harus mahal. Contohnya di resep ini, low budget, tapi insyaAllah sudah bisa membantu menekan budget dapur sehingga kompor bisa tetap membara, hehehe 😄 Silahkan dicoba ya, semoga disuka! 😋👍🥰🌹(2022-042). *** #ResepdeBloom #PejuangGoldenBatikApron #EmakNusantaraKreatif #CookpadCommunity_Malang

4 porsi
60 menit
Kering kentang kacang pedas gurih

Kering kentang kacang pedas gurih

Menu ala sy ini,pas banget di hidangkan di bulan Ramadhan,karena rasanya yg pedas dan gurih,menu ini bisa buat lauk dan di cemil2 juga😉 #RamdhanCamp #KeringKentangKacang

4 orang
45 menit
Lumpia Basah khas Bandung

Lumpia Basah khas Bandung

Pertama makan lumpia basah ini pas waktu lagi jln2 sore . Penasaran saking ramenya , akhirnya beli .. ehh ..nagih sih rasanya lumayan enak . Trs Nemu resep dan trnyata bikinnya lumayan mudah . Eksekusi deh langsung . Sy modif dikit resepnya pake bakso dan porsi banyak 😃 Source : @oktianokti #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Jakarta #minggukeenam

2porsi